Cum să gătești slănină de curcan în 4 moduri Simple

ascultă, înțeleg că slănina de curcan nu este același lucru cu slănina obișnuită; cu toate acestea, o puteți pregăti pentru a fi la fel de crocantă ca slănina obișnuită.

de când am învățat să gătesc slănină crocantă de curcan, pur și simplu nu pot rezista să o am în fiecare weekend cu o porție generoasă de piure de unt – are un gust cu adevărat divin!

de asemenea, îmi place să-l adaug la BLTs, sandvișuri reci și chiar salate.

Check out acest nemaipomenită curcan bacon mic dejun quesadilla!

deci, dacă doriți să învățați cum să gătiți slănină de curcan, citiți mai departe pentru a afla!

cum se gătește slănină de curcan

puteți găti slănină de curcan la cuptor, la cuptorul cu microunde sau într-o tigaie. Să explorăm fiecare metodă în detaliu:

slănină crocantă de curcan la cuptor

dacă doriți slănină de curcan la fel de crocantă ca slănina obișnuită, atunci trebuie să o gătiți la cuptor.

Iată cum puteți găti slănină de curcan într-un cuptor:

lucruri de care veți avea nevoie

• fâșii de slănină de curcan
• folie de aluminiu
• foaie de copt
• o pereche de clești
• mănuși de cuptor

instrucțiuni

1. preîncălziți cuptorul la 400 de grade Fahrenheit.
2. îndoiți o foaie de folie de aluminiu și așezați-o pe o foaie de copt.
3. puneți fâșiile de slănină de curcan pe folie și așezați foaia de copt în cuptorul preîncălzit.
4. coaceți slănina de curcan până când este maro și crocantă. Acest lucru va dura aproximativ 8 până la 10 minute. Părțile laterale ale benzilor se vor usca și vor deveni crocante, indicând faptul că sunt gata să fie răsturnate.
5. folosiți o pereche de clești pentru a răsturna fâșiile de slănină. Acest lucru face ca slănina de curcan să fie mai crocantă.
6. coaceți fâșiile de slănină timp de încă 5 până la 10 minute, în funcție de cât de crocante doriți să fie.
7. purtați o mănușă de cuptor pentru a îndepărta cu grijă fâșiile de slănină de curcan din cuptor și serviți-le imediat!

Sfat Pro: Dacă doriți ca slănina dvs. de curcan să aibă acea textură ondulată semnată, pur și simplu pliați o foaie de folie de aluminiu grea în creste solide și așezați fâșiile de slănină de curcan peste ele înainte de a le introduce în cuptor. Fâșiile de slănină vor ține forma crestelor de aluminiu pe măsură ce se coace și vor avea acea textură ondulată inconfundabilă, ceea ce le va face mai crocante!

în cuptorul cu microunde

dacă doriți ca slănina dvs. de curcan să aibă o textură masticabilă, atunci cel mai bun mod de a vă asigura că este să o gătiți într-un cuptor cu microunde.

Iată cum puteți găti slănină de curcan în cuptorul cu microunde:

lucruri de care veți avea nevoie

• slănină de curcan
• un platou pentru microunde
• un prosop de hârtie

instrucțiuni

1. aliniați un platou pentru microunde cu un prosop de hârtie și puneți un singur strat de felii de slănină de curcan pe el. Puteți microunde 4 felii dintr-o dată.
2. puneți platoul în cuptorul cu microunde și setați cuptorul cu microunde la 100% putere.
3. cuptorul cu microunde în trepte de 30 de secunde timp de aproximativ 2 până la 3 minute sau până când este crocant.
4. scoateți cu grijă platoul fierbinte de slănină de curcan gătită din cuptorul cu microunde și serviți feliile de slănină cât sunt fierbinți!

slănină de curcan glazurată la cuptor

dacă doriți ca slănina dvs. de curcan să aibă o aromă suplimentară, atunci o puteți glazura înainte de a o coace în cuptor.

Iată cum se face slănină de curcan glazurată:

lucruri de care veți avea nevoie

• felii de slănină de curcan
• zahăr brun
• sirop de arțar
• piper
• o foaie de copt
• o hârtie de ceară
• o perie de patiserie sau o lingură
• un bol mic
• un tel sau o lingură
• mănuși pentru cuptor

instrucțiuni

1. preîncălziți cuptorul la 375 grade Fahrenheit.
2. luați o hârtie de ceară și așezați-o frumos pe foaia de copt.
3. așezați feliile de slănină de curcan pe hârtia de ceară într-un singur strat. Asigurați-vă că feliile nu se suprapun, deoarece acest lucru le va împiedica să devină crocante.
4. luați un castron și măsurați o ceașcă de zahăr brun deschis și 3 linguri de sirop de arțar pur.
5. se dizolvă zahărul din sirop cu un tel sau o lingură.
6. luați o perie de patiserie, înmuiați-o în glazură și acoperiți cu generozitate feliile de slănină de curcan cu ea. Puteți chiar să stropiți glazura cu o lingură.
7. presărați niște piper proaspăt măcinat pe slănina de curcan.
8. introduceți foaia de copt în cuptorul preîncălzit și coaceți slănina până când ajunge la crocantul dorit. Va dura aproximativ 20 până la 25 de minute.
9. folosiți mănuși de cuptor pentru a scoate slănina de curcan glazurată pregătită și serviți-o imediat!

într-o tigaie

puteți lua traseul tradițional și puteți găti slănină de curcan într-o tigaie. Pur și simplu luați câteva felii de slănină de curcan și încălziți-le într-un singur strat în tigaie peste flacără medie.

gătiți-le timp de aproximativ 7 până la 10 minute și asigurați-vă că răsturnați feliile după fiecare 2 până la 3 minute pentru a găti ambele părți uniform.

Baconul De Curcan Are Gust De Slănină Obișnuită?

în timp ce slănina de curcan nu are același gust sau textură ca slănina obișnuită, are propria sa aromă afumată, sărată, cărnoasă și chiar puțin dulce, la care mulți oameni pur și simplu nu pot rezista!

în plus, atunci când faci slănină de curcan la cuptor, devine la fel de crocantă ca slănina obișnuită.

are un gust uimitor într-un BLT sau un sandwich club!

Baconul De Curcan Devine Crocant?

puteți face slănină de curcan la fel de crocantă ca slănina obișnuită prin simpla coacere. Doar asigurați-vă că răsturnați slănina la jumătatea procesului de coacere, deoarece aceasta îi permite să devină crocantă din ambele părți.

în plus, ori folie de aluminiu ca un acordeon de a face crestele inch înalt. Așezați fâșiile de slănină pe creste și coaceți-le.

vor fi super crocante! Doar asigurați-vă că nu se suprapun benzile sau nu vor crisp sus.

Baconul De Curcan Este Deja Gătit?

baconul de curcan este gătit și prelucrat înainte de ambalare. Acest lucru se face pentru a face feliile de slănină mai crocante.

în funcție de marcă, slănina de curcan este vindecată, necurățată, tocată, tocată, formată în fâșii sau chiar afumată.

cum se păstrează baconul de curcan

verificați întotdeauna data de vânzare a baconului de curcan pentru a vă asigura că obțineți cea mai proaspătă. Păstrați întotdeauna slănină nedeschisă și deschisă în frigider sau congelator.

înfășurați pachetul deschis într-un prosop de hârtie, astfel încât în timpul depozitării, prosopul să poată absorbi umezeala și să vă păstreze slănina proaspătă.

pentru a-i maximiza durata de valabilitate, îl puteți păstra într-o pungă frigorifică grea sau îl puteți înfășura strâns cu folie de plastic sau folie de aluminiu.

pentru a păstra slănina de curcan gătită, puneți-o într-un recipient etanș de mică adâncime sau înfășurați-o în folie de plastic sau folie de aluminiu cât mai strâns posibil și păstrați-o în frigider.

cât durează baconul de curcan gătit în frigider?

când este păstrat corect, slănina de curcan gătită poate rezista cu ușurință la frigider până la 4 până la 5 zile.

cu toate acestea, cu cât depozitați mai mult slănină de curcan gătită, cu atât este mai probabil să-și piardă crocanța.

mai mult, slănina nedeschisă va dura cu ușurință 1 până la 2 săptămâni în frigider și 6 până la 8 luni în congelator.

baconul deschis și nefiert va dura o săptămână în frigider și până la 6 luni în congelator.

linia de Jos

sper că v-a plăcut să citiți acest ghid despre cum să gătiți slănină de curcan.

încercați cele 4 metode pe care le-am menționat mai sus pentru a găti slănină crocantă de curcan.

asigurați-vă că păstrați slănina de curcan nedeschisă și gătită în mod corect, astfel încât să vă puteți bucura de ea cât mai mult timp!