carnea de porc este cea mai frecvent consumată proteină din întreaga lume. Cotletele de porc fac parte din felul tău principal preferat. De obicei, este achiziționat în vrac și congelat pentru utilizare ulterioară. Cu toate acestea, nu puteți folosi cotlete de porc congelate pentru gătit ca atare. Dezghețarea este un pas esențial pentru ca Cotletele de porc să devină delicioase și complet gătite. În acest articol, veți afla despre câțiva pași simpli prin care vă puteți dezgheța Cotletele de porc rapid și eficient.
cuprins
cât durează dezghețarea Cotletelor de porc?
Cotletele de porc se dezgheață în aproximativ 3-4 ore. Este necesar să le acordați timpul necesar pentru a obține o culoare strălucitoare frumoasă pe grătar și sunt perfect gătite. Diferite metode oferă condiții diferite, astfel încât timpul poate varia în funcție de metodă. Continuați să citiți articolul pentru a cunoaște cel mai rapid mod de a vă dezgheța Cotletele de porc.
Cum Decongelez Rapid Cotletele De Porc?
dintre toate metodele recomandate de dezghețare, dezghețarea cu microunde este cea mai rapidă cale. Cu toate acestea, vine cu un pic de risc și dezavantaje. Cuptorul cu microunde vă poate încălzi cotletele inegal, ceea ce nu este un semn bun. De asemenea, favorizează creșterea bacteriilor din cauza temperaturilor ridicate din interior și vă poate face carnea de porc să meargă prost.
dacă aveți porții mici de cotlet de porc, dezghețarea lor în apă rece poate fi la fel de fructuoasă ca dezghețarea cu microunde. Spre deosebire de prima, vă protejează Cotletele de orice expunere la radiații și creștere bacteriană. O altă metodă sigură și convenabilă este dezghețarea cotletelor de porc în frigider. Deși este relativ mai consumator de timp decât alte metode, permite dezghețarea sigură și dă rezultate bune.
pot dezgheța Cotletele de porc la frigider?
dacă planificați din timp, vă puteți dezgheța Cotletele de porc la frigider. În acest scop, trebuie să vă înfășurați cotletele înghețate în ambalaje din plastic și să le puneți într-o tavă de copt sau într-un vas plat în frigider. Lăsați Cotletele de porc să se dezghețe peste noapte. Continuați să verificați tava și poziționați-o corect, deoarece nu doriți o mizerie în frigider. Deoarece frigiderul se decongelează lent, vă protejează Cotletele de porc de deteriorarea bacteriilor sau a altor microbi. Prin această metodă, vă puteți dezgheța cu ușurință fripturile în 12-24 de ore sau mai mult pentru bucăți mai groase.
pot dezgheța Cotletele de porc într-un cuptor cu microunde?
dacă nu ai timp și cotletele tale de porc sunt amestecate și înghețate în congelatorul tău adânc, cuptorul tău cu microunde este Salvatorul tău. Scoateți cotletele din ambalaj și așezați-le pe farfuria cu microunde. Acoperiți cotletele cu o farfurie pentru a preveni scurgerile în cuptorul cu microunde.
dezghețați timp de 2 minute și schimbați părțile laterale, dezghețați încă 2 minute. Cotletele de porc dezghețate în cuptorul cu microunde sunt gătite instantaneu din cauza procesului parțial de gătit care are loc în cuptorul cu microunde. Dacă aveți cele mai bune microunde, vă puteți dezgheța Cotletele de porc fără niciun compromis cu privire la textura și aroma lor.
pot dezgheța Cotletele de porc în apă?
o altă metodă rapidă de dezghețare a cotletelor de porc este dezghețarea lor în apă. Această metodă păstrează, de asemenea, carnea protejată de bacterii și își menține aroma. Desfaceți punga de plastic și așezați Cotletele de porc într-o baie sau castron cu apă rece. Dacă aveți tăvi spațioase și cele mai bune boluri de amestecare, puteți gestiona acest lucru destul de bine. Goliți vasul după fiecare 30 de minute și umpleți-l cu apă curată în ciclul următor.
această metodă vă poate dezgheța friptura în 1-3 ore, în funcție de cantitatea și grosimea cotletului de porc. Preferați întotdeauna dezghețarea folosind apă rece, deoarece apa caldă crește posibilitatea creșterii bacteriene. După ce ați terminat, spălați întotdeauna ustensilele de dezghețare pentru a le face fără germeni.