Cum de a începe un salon sau Club de afaceri

servire alimente și băuturi într-o atmosferă convivial, „în cazul în care toată lumea știe numele tău” sună ca o alegere de carieră primitoare.

există multe avantaje pentru a deține un lounge sau club. Pentru unul, nu sunt prinse de lucru într-o cabină 9-la-5 și veți obține pentru a seta propriul cod vestimentar. În plus, puteți alege muzica și nivelul volumului, participați la socializarea și sărbătorile clienților dvs. și contribuiți la divertisment bun la petrecere.

a-i ajuta pe oameni să se relaxeze și să se distreze sună grozav, dar asta nu este întreaga imagine. Dacă doriți să reușiți în afacerea clubului sau a Salonului, veți avea nevoie și de moxie pentru a face față oaspeților beți și beligeranți, angajaților necinstiți sau leneși și ratei ridicate a cifrei de afaceri.

pe lângă aceste obstacole, vă veți ocupa și de reglementările legale și de problemele de siguranță din jurul unităților de băuturi alcoolice.

dacă puteți jongla de afaceri și sfârșitul legal al unității menținând în același timp atmosfera primitoare și atingere personală pe care patronii dvs. sunt în căutarea, este posibil să aveți ceea ce este nevoie pentru a începe un salon sau club de afaceri.

vânzarea și distribuția de băuturi alcoolice sau băuturi spirtoase distilate depășește 110 miliarde de dolari anual numai în Statele Unite. Industria are peste 1,2 milioane de angajați. Veniturile de anul trecut din afacerile barurilor și cluburilor de noapte erau de așteptat să depășească 24 de miliarde de dolari, continuând o tendință de cinci ani de creștere a profiturilor. Consiliul spiritelor distilate din Statele Unite raportează că mai mult de 110 milioane de americani consumă o formă de lichior în mod regulat.

de ce să începi un Bar sau un Club chiar acum este o idee bună

piața băuturilor alcoolice este veche de mii de ani și crește în fiecare an. Cererea alimentează un mare potențial pentru un profit semnificativ, dacă puteți evita capcanele și puteți trece prin acel prim an critic care face sau rupe orice pornire în industria serviciilor alimentare și a băuturilor.

Bar și Club de afaceri fapte

iată câteva fapte și cifre despre bar și club de afaceri ar trebui să ia în considerare:

costurile de pornire a afacerii Bar/Club

potrivit antreprenorului, capitalul de pornire al barurilor și cluburilor are nevoie de 142k USD până la 432k USD.

cât câștigă proprietarii de baruri și cluburi?

potrivit Payscale.com, salariile managerului de bar și club variază de la 28k USD la 48k USD pe an. Inside Jobs raportează că un proprietar de bar de succes poate lua acasă de la $65k la $142k.

cât costă barurile și cluburile?

aproximativ de cinci ori costul ingredientelor din băutură. Păstrați costul băuturii la aproximativ 20% din taxa pentru băutură. Dacă serviți mâncare, standardul industriei este de a menține costurile alimentelor la aproximativ 30% din prețul meniului. Marcajul acoperă costurile și impozitele operațiunilor aeriene.

cum găsesc barurile și cluburile clienții?

stabilirea rapidă a unei reputații bune pentru Băuturi, Mâncare, servicii și atmosferă de calitate aduce puterea cuvântului din gură. Aruncați petreceri tematice și interpreți de nume de carte care vor atrage clienți. Stabiliți o prezență pe rețelele de socializare pentru a ține clienții la curent cu evenimentele, atracțiile și ofertele dvs. speciale. Angajați un promotor pentru a vă tencui orașul cu afișe, cărți de vizită și publicitate prin poștă directă pentru a vă scoate numele acolo și a atrage interesul. Sau, puteți face aceste lucruri singur.

ce abilități sunt necesare?

convivialitate și o personalitate ieșită capabilă să stabilească relații personale cu clienții dvs. obișnuiți, în special în unitățile mai mici. Cunoașterea legilor și reglementărilor din jurul bar și operațiunile de club, inclusiv de licențiere, Taxe, siguranța la locul de muncă, răspundere, asigurare și hărțuire sexuală. Un cap pentru legalități de afaceri și financiare.

de ce am nevoie pentru a opera o afacere de bar sau club?

relații cu furnizorii pentru alimente și băuturi ingrediente, mese, scaune, Scaune, echipamente și consumabile. Toate locale și de stat necesare de sănătate și băuturi alcoolice de acordare a licențelor și de inspecție. Sistem informatic, spațiu de stocare, sistem de securitate intern și extern, un sistem de contabilitate și salarizare.

Costuri Detaliate De Pornire

Chirie/Depozite: $3,200 – $6,200

Renovări & Îmbunătățiri: $18,000 – $65,000

Echipamente & Corpuri De Iluminat: $43,000 – $212,000

Licențe & Permise: $35,000 – $45,000

Începerea Inventarului: $22,000 – $38,000

Telefon & Utilitati: $150 – $375

Salarizare: $5,500 – $19,000

Marketing: $1,000 – $3,000

Servicii Juridice: $400 – $1,200

Contabilitate: $250 – $650

Asigurare: $450 – $2,400

diverse: $13,000 – $40,000

costuri totale de pornire: $142,000 – $432,000

idei de afaceri pentru Bar și Club

consultați un avocat în timpul configurării și în mod regulat în timpul operațiunilor dvs. de afaceri pentru a vă asigura că respectați pe deplin toate legile actuale privind băuturile alcoolice și reglementările de afaceri pentru industrie. Stabiliți limite ferme pentru clienți și angajați pentru a evita tragediile, scandalurile și procesele.

veți avea un meniu alimentar?

vrei să rămâi cu cocktail-uri clasice?

luptându-vă cu ce să numiți afacerea dvs. de bar sau club, iată câteva idei:

Crystal Club Mirage

Club Quicksilver eclipsa

Camera Crimson striga

buclă infinită vise albastre

vița de vie Pour

pian Palace Cameo Lounge

Fantasy Station polka punctată elefant

stări de materie umbra Revoluției

spiritele și atitudinea roșie și neagră

videoclipuri YouTube

conținut înrudit

cum să începeți un bar/club (software Palo Alto)

în culisele unei afaceri fierbinți de club de noapte

cum de a deschide un club de noapte: Ai nevoie de un plan de afaceri Club de noapte

plan de afaceri Club de noapte

BPlans: începe un Bar sau club de noapte

Club de noapte Biz

Bar profesional și manualul managerului de băuturi: cum să deschidă și să opereze un bar de succes financiar, Tavernă și Club de noapte de Amanda Miron

Club: Secretele succesului în viața de noapte de astăzi de Louie la Vella

Ghidul Idiotului complet pentru a începe și a conduce un Bar

începeți propriul Bar și Club, ediția a 4-a

cum să configurați și să operați un club de noapte de succes de Robert Smith

Club de noapte & Bar

baruri & cluburi Magazine

hospitality design

Antreprenor: trei lucruri despre deținerea unui bar care ar putea să vă surprindă

cum se face: Reguli pentru deschiderea propriului bar

top 10 Sfaturi pentru rularea unui bar de succes

New York Magazine: Bar-o-nomics

Nightclub Management Professionals: pornirea unui Bar

Nightclub Management Professionals: cum să începeți propriul Bar / Nightclub

autoritățile de băuturi alcoolice din Statele Unite, Canada și Puerto Rico

BarHQ App

baruri sigure: pentru proprietari și manageri

bar Business Owner.com

Nightclub & Bar: deschiderea unui club de noapte pe un ban

Wikihow: cum să deschizi un club de noapte

Hawaii Business: deținerea unui Bar sau a unui club de noapte sună ca o slujbă de vis, dar are provocările sale

profesioniștii Clubului de noapte: Pornirea unui club de noapte

revista Antreprenor: cum încep un bar sau un club?

Antreprenor: Cum de a începe un Bar / Club

Antreprenor: partea juridică de a deține un Bar

Dummies.com: rularea unui Bar Pentru Dummies

Nightclub Management Professionals: pornirea unui Bar

Distilled Spirits Council of the United States: Distilled Spirits Industry Primer

Statista: statistici și fapte despre industria barurilor și cluburilor de noapte din SUA

Payscale.com: Salariul mediu pentru industrie: Bar sau club de noapte

Inside Jobs: Proprietar De Bar