mulți oameni pe care i-am cunoscut care ar putea fi considerați experți în pizza consideră, în general, o pizza de 10″ să fie o” singură porție „și o pizza de 14” să fie pentru două sau trei persoane.
acest lucru este, desigur, având în vedere că pizza italiană sunt în general menite să fie consumate întregi de o singură persoană și nu au cantități relativ mari de brânză și carne procesată pe care o pizza americană o face de obicei. Pizza Hut face cu siguranță pizza în stil American! Aș considera plăcinta lor medie de 12″ Diametru să fie potrivită pentru trei până la patru persoane, iar dimensiunea mare de 14 ” să fie mai mare pentru cinci sau șase dacă doriți să respectați în orice mod orientările nutriționale.
aș putea la fel de bine să menționez câteva alternative mai sănătoase pentru pizza dacă vă place, dar vă preocupă puțin sănătatea. Sunt foarte ușor de făcut acasă. Cu siguranță vă puteți face propriul aluat, dar este prea ușor să biciuiți unele din Jiffy mix sau altele asemenea într-o ceașcă mare de măsurare în apă 1/2c încălzită timp de aproximativ 40 de secunde în cuptorul cu microunde. Ungeți puțin ulei (de preferință ulei de măsline) peste aluatul pe care tocmai l-ați bătut cu o lingură sau o spatulă și lăsați-l să stea cel puțin cinci minute (dar de preferință mai mult!). Când a trecut suficient timp, aruncați-l pe o tigaie de pizza pe care ați periat-o cu ulei (poate fi ceea ce vă acoperea aluatul în timp ce crește!). Un cuptor Presto Pizzazz este minunat, dar cele mai multe orice cuptor va funcționa. Coaceți crusta goală timp de aproximativ zece sau douăsprezece minute. Apoi, puteți să-l top! Puteți să-l periați cu ulei de măsline și usturoi și să-l mâncați exact așa, mai ales servit cu paste. Puteți pune brânzeturi italiene mărunțite pe crusta goală periată cu ulei, apoi adăugați o cantitate adecvată de roșii tăiate cubulețe și scurse. Coaceți încă 10 minute și adăugați câteva frunze de busuioc și aveți o pizza Margherita. De obicei folosesc sos de paste în loc de ‘sos de pizza’, iar toppingurile mele sunt aproximativ o uncie de brânzeturi (mai mult o garnitură decât o acoperire!), Ciuperci Portobello, ceapă, ardei, apoi ierburi adecvate, cum ar fi oregano și busuioc. Dacă faceți o pizza sau două pe săptămână și păstrați ingredientele la îndemână pentru a face acest lucru, costul dvs. poate fi în jur de 2-3 USD pe pizza, este gustos, umplut în mod rezonabil, dar deloc nesănătos. Mănânc cel puțin unul ca asta pe săptămână, am de ani de zile și încă mai am doar o talie de 30″ la o vârstă în care probabil sunt mai multe zile în spatele meu decât înainte.