Cât Va Dura Un Piept De Curcan În Congelator?

cina de Ziua Recunoștinței nu ar fi niciodată completă fără un piept de curcan prăjit nemaipomenit. Și, de obicei, după sărbători, curcanii rămași ajung în congelatoare. Dar cât timp va fi considerat sigur de consumat un piept de curcan congelat, gătit sau crud? Ne-am uitat în acest lucru pentru a vă aduce răspunsul.

Academia de nutriție și Dietetică sugerează ca un curcan întreg congelat să fie depozitat într-un congelator timp de aproximativ 12 luni. Piesele de curcan congelate, inclusiv sânul, pot fi păstrate aproximativ 9 luni la congelator. Și pentru un curcan gătit, acesta poate fi păstrat în 2-6 luni în congelator pentru cea mai bună calitate.

autoritățile au dat recomandări cu privire la modul de depozitare și manipulare corectă a cărnii de curcan, mai ales acum că sezonul de sărbători este chiar după colț. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre cum să depozitați corect curcanul pentru a vă asigura sănătatea familiei.

cât durează un piept de curcan în congelator

mai mult decât mâncarea, considerația principală a majorității oamenilor din zilele noastre este sănătatea. Sezonul de sărbători este iminent, o mulțime de oameni, încă de acum, se pregătesc din nou pentru așteptatul „cel mai minunat moment al anului”. Curcan prăjită sau piept de curcan, ca un discontinue Ziua Recunostintei, este întotdeauna prezent la mese. De aceea este foarte important să știm cum să le păstrăm în mod corespunzător pentru a evita bolile legate de alimente.

în afară de spălarea obișnuită a mâinilor înainte și după manipularea alimentelor, ar trebui să ne gândim și cum să păstrăm în mod corespunzător alimentele proaspete și sigure.

congelatoarele sunt utilizate în industria alimentară pentru conservarea produselor din carne. Odată cu afluxul de cerere din partea consumatorilor pentru curcani întregi și sânii de curcan în această perioadă a anului, magazinele alimentare tind să se aprovizioneze cu oferta lor pentru a satisface cerințele. Cu toate acestea, cât de siguri Suntem că curcanul pe care l-am cumpărat de la magazinul alimentar este încă sigur de consumat?

curcani congelați nefierți, inclusiv părțile lor (piept, aripi etc.), ar trebui păstrate doar în congelatoare timp de un an numai pentru a garanta calitatea și prospețimea acestora. Nimeni nu vrea să sărbătorească sezonul de vacanță bolnav, deci este întotdeauna mai bine să fii în siguranță decât să-ți pară rău.

dezghețarea joacă, de asemenea, un rol major în asigurarea calității generale a Turciei. Când un piept de curcan înghețat a fost dezghețat, asigurați-vă că îl gătiți în 2 zile. Întregul proces de asigurare a celei mai bune calități a cărnii de curcan nu implică doar dezghețarea, ci trebuie făcute multe pentru a îndeplini standardul stabilit de autoritățile sanitare în ceea ce privește depozitarea și pregătirea corespunzătoare a curcanilor.

de la împachetarea curcanului, Temperatura standard necesară pentru conservarea cărnii (la sau sub 0 Ft F), până la procesul de gătit — totul este important pentru a Asigura igienizarea preparatului.

pentru a privi mai departe și a înțelege pe deplin importanța depozitării adecvate a alimentelor, în special cu sânii de curcan și curcan întregi brute și nefierte, mai jos sunt câteva întrebări conexe cu privire la subiect. Aceste întrebări vă vor ajuta cu siguranță cu pregătirile la domiciliu pentru a vă îmbunătăți jocul în depozitarea cărnii.

cum să congelați curcanul brut

potrivit Academiei de nutriție și Dietetică, modul adecvat și sigur de a păstra curcanul brut întreg în congelator este să îl lăsați pe ambalajul original. Pentru piesele de curcan nefierte, asigurați-vă că le înfășurați în ambalaje de congelator sau pungi de congelator bine sigilate înainte de a le depozita. Asigurați-vă că pentru a pune o dată pachet pentru fiecare sac, precum și.

care este cel mai bun mod de a îngheța pieptul de curcan gătit?

cel mai bun mod de a îngheța sânii de curcan gătite este să le înfășurați în ambalaje de congelator sau pungi de congelator bine sigilate. De asemenea, nu uitați să indicați data pachetului în fiecare pungă. Aceasta este pentru a asigura calitatea și siguranța cărnii.

cât durează pieptul de curcan gătit în congelator?

după cum sa menționat mai sus, pieptul de curcan gătit durează în congelator mai mult sau mai puțin de două până la șase luni.

cât durează un piept de curcan să se dezghețe în frigider?

Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA) a emis orientări privind timpul de decongelare a frigiderului. Dezghețarea frigiderului recomandat pentru un curcan întreg, inclusiv părțile sale (piept, aripi etc.), ar depinde foarte mult de greutatea sa. Mai jos sunt liniile directoare pentru dezghețarea frigiderului:

• 4 la 12 de lire sterline — 1 la 3 zile
• 12 la 16 de lire sterline — 3 la 4 zile
• 16 la 20 de lire sterline — 4 la 5 zile
• 20 la 24 de lire sterline -5 la 6 zile

aparent, curcani mai mari nevoie de un timp mai lung să se dezghețe. Astfel, ar trebui să vă dezghețați întotdeauna curcanul înainte de timp, mai mult sau mai puțin trei zile, dacă doriți să-l gătiți.

poți lăsa un curcan întreg să se dezghețe peste noapte?

nu este recomandat să lăsați un curcan întreg să se dezghețe peste noapte. De fapt, după cum se menționează în orientările publicate, curcanii trebuie dezghețați numai în trei moduri, și anume: în frigider, cuptor cu microunde și apă rece.

decongelarea, ca parte a procesului de prăjire sau gătire a curcanului, ar trebui făcută în mod corespunzător pentru siguranța consumatorilor. Prin urmare, nu puteți lăsa un curcan întreg să se dezghețe peste noapte.

cum poți spune dacă un curcan înghețat este rău?

se poate spune dacă curcanul este deja rău sau nu este complet potrivit pentru consumul uman atunci când mirosul este murdar sau textura cărnii este slabă.

cel mai adesea, oamenii ar ști dacă un aliment este deja stricat, mai ales cu carne. Carnea rancidă are întotdeauna un miros înțepător, un gust acru și o textură lipicioasă. Culoarea cărnii în sine vă va spune, de asemenea, că nu mai este sigur să mâncați.

rezumat

pentru a rezuma totul, durata recomandată pentru ca un piept de curcan să dureze în congelator este de aproximativ 9 luni. Un curcan întreg, pe de altă parte, poate fi păstrat timp de 12 luni de la ambalare. Pentru un curcan gătit, întreg sau sân, ghidul sugerează că poate fi păstrat la congelator timp de 2-6 luni.