uscarea merelor este una dintre cele mai bune modalități de a le păstra mult timp fără nicio problemă. Nu sunt doar dulci și masticabile, ci și o gustare foarte hrănitoare de consumat. Îl puteți folosi pentru backpacking sau camping activități oricând. Mai mult decât atât, este un ingredient fantastic pe care îl puteți include în compoturile de iarnă sau de a face mere. Miezurile rămase ale merelor pot fi folosite pentru a face jeleu, oțet sau pectină de casă.
dar ai idee cât durează merele dodehidratate?
este destul de ușor să deshidratați merele în mașina de deshidratare a alimentelor. Perioada de valabilitate a merelor deshidratate depinde denumeroși factori, cum ar fi modul în care le deshidratați sau nivelul de umiditateconținut etc.
în articolul de mai jos, vom împărtășitdespre timpul pentru care merele deshidratate durează. Mai mult, vă vom oferi și câteva sfaturi și trucuri utile care vă ajută să creșteți cu ușurință durata de valabilitatedin merele deshidratate.
deci, hai să ne scufundăm!
cât durează merele deshidratate?
merele uscate sunt un delicios sănătosși un tratament de casă pe care îl puteți servi direct familiei dvs. sau îl puteți adăuga în dvs. mâncare coaptă. Dacă le stocați corect atunci, ele pot dura pentru perioada unaan.
dar dacă doriți să crească shelflife lor mai apoi, păstrarea mere uscate în interiorul congelator este o idee mai bună. În interiorfrigider, le puteți stoca timp de doi ani în formă uscată. Pe de altă parte, dacă ați pregătit loturi mari de mere deshidratate și doriți să le păstrați mult timp cât mai mult posibil, atunci este mai bine să urmați liniile directoare corecte pentru depozitarea și uscarea merelor.
timpii recomandați de depozitare a merelor uscate sunt de până la 1 an. Temperaturile la care depozitați uscatmerele afectează, de asemenea, durata lor de valabilitate. Dacă temperatura la care le stocațieste mare, atunci înseamnă că termenul de valabilitate al merelor uscate va fi mai scurt.De exemplu, Dacă depozitați merele uscate la o temperatură de 60 de grade Fapoi, le puteți păstra timp de un an. Dar dacă depozitați la temperatura de 80grade F atunci, acestea pot avea termenul de valabilitate de 6 luni.
cum se păstrează merele uscate pentru o perioadă mai lungă de valabilitate?
merele uscate sunt într-adevăr ușor de deshidratat,dar dacă doriți să le păstrați mult timp fără problema deteriorării, atunci ar trebui să le depozitați corect, cum ar fi:
1) depozitarea în borcane
când depozitați merele uscate în borcanul de sticlă, puneți-le la jumătatea distanței. Cu ajutorul lingurii, apăsați ușor pe mere pentru a eradica aerul și, de asemenea, pentru a le comprima. Trebuie să le împachetați cât mai mult posibil și dacă există spațiu suplimentarîn partea de sus, umpleți-l înainte de a sigila borcanul cu capacul etanș.
păstrați întotdeauna borcanele merelor uscateîn zona întunecată, cum ar fi dulapul cu temperatura de aproximativ 60 de grade F. puteți folosi cu ușurință aceste mere timp de un an. Dacă doriți să le prelungiți viațamai mult, păstrați-le în congelator.
2) depozitarea în interiorul pungilor de Plastic
puneți bucățile de mere uscate în pungi de zip care au dimensiunea de galon sau litru. Ar trebui să le împachetați strânsîn geantă și să închideți partea superioară a pungii. Înainte de a zipping, nu uitați să strângeți anyextra aer din sac ușor.
după aceea, desfaceți punga astfel încât lungimea A1-inch a paiului să se potrivească rapid în fermoar. Scoateți oriceaer suplimentar din ea și strângeți paiele sigilate din locul de ieșire al pungii și luați treptat și o pungă cu fermoar. Puteți stoca pungile timp de un anîn cămară, care este rece, uscată și departe de lumina directă a soarelui. Nuuitați să verificați starea merelor la intervale regulate, astfel încât să nu se adune umezeală pe ele.
cum să știți dacă merele deshidratate se strică?
dacă merele uscate se strică atunci, este timpul să le aruncați în curând sau altfel pot strica întregul borcan. Thebelow sunt câteva modalități prin care puteți determina dacă merele uscate getspoiled sau nu:
- semne vizibile, cum ar fi emiterea de lichide, mucegai sau modificări imprevizibile în culoarea mărului uscat
- mirosul sau mirosul rău
- textul se schimbă sau devine mestecat în loc de crocant
- aroma merelor uscate se va schimba dacă se strică
sfaturi pentru a preveni deteriorarea și pentru a crește durata de valabilitate a merelor uscate
mai jos sunt sfaturile pentru a evita deteriorarea șipentru a îmbunătăți durata de valabilitate a merelor uscate:
- merele uscate sunt vulnerabile la contaminarea insectelor și la reabsorbția umidității.Deci, acestea ar trebui să fie ambalate corect și să se păstreze instantaneu. Deci, după uscare se răceșteele în jos complet. Merele calde pot duce la transpirație, care poate rezultaîn formarea de umiditate pentru creșterea mucegaiului.
- Întotdeaunaambalați merele uscate în borcanul uscat, curat și fără insecte în care le puteți împacheta ferm fără a le zdrobi.
- soiurile de mere precum Fujis, merele aurii și merele gala funcționează incredibil pentru prepararea merelor uscate.
- borcanul în care depozitați merele uscate trebuie să aibă capace bine fixate. Dacă tuutilizați pungile de plastic, apoi împachetați în vid merele.
- încercați să împachetați acea cantitate mare de mere uscate în borcan pe care o puteți consuma o singură dată. De fiecare dată când redeschideți sacul merelor uscate, acesta este expusla umiditate și aer, ceea ce poate afecta calitatea fructelor.
- dacăai pus sulf pe mere, apoi, ține cont de faptul că acestea nu ar trebui să atingămetalul. Păstrați-le în interiorul pungii de plastic înainte de a le continua în interiortalic poate deoarece fumurile sulfului pot reacționa cu metalul, carepoate modifica culoarea merelor mai târziu.
- păstrați borcanul merelor uscate în zone uscate, reci și întunecate.
- merele uscate se pot strica dacă umiditatea este reabsorbită în timpul perioadei de depozitare a fructelor. Deci, verificați merele uscate în mod regulat în timpul depozitării.
- cel mai bun mod de a stoca merele uscate în borcanele de sticlă în care puteți vedea clădirea de umiditate din exterior cu ușurință. Bucățile de mere uscate care auumiditatea trebuie deshidratată din nou. Aruncați merele putrede și răsfățatecât mai curând posibil.
cuvânt final!
pentru a încheia toate cele discutate mai suslucruri, timpul pentru care merele deshidratate durează până la 1 an. Durata de viață a merelor uscate variază în funcție de modul în care le deshidratați, le depozitați și, de asemenea, la temperatura la care le depozitați. Dacă toate lucrurile suntfăcut în mod corespunzător atunci, le puteți păstra timp de un an cu ușurință.
în articolul de mai sus, v-am furnizatrăspunsul detaliat la întrebarea „Cât durează merele deshidratate”?Deci, dacă cineva vă pune această întrebare, puteți răspunde cu informații autentice.De asemenea, puteți aplica sfaturile și trucurile de mai sus pentru a obține rezultatele doriteprocesul de uscare a merelor, care poate afecta și termenul de valabilitate al fructului.Rețineți că, în timp ce depozitați merele uscate, nu ar trebui să existe umiditatelăsat în fructe și verificați merele la intervale periodice pentru a aruncacel stricat.
sperăm că veți găsi cele de mai susinformații destul de informative și utile. Dacă aveți orice altă întrebare despredeshidratarea alimentelor sau fructele uscate specifice, atunci anunțați-ne în caseta de mai joscomment. Cu siguranță vă vom oferi un răspuns convingător în curând.