cât durează carnea sigilată în vid în frigider?

este într-adevăr într-adevăr depinde de câteva lucruri diferite. Temperatura este o parte importantă, dar și ce este tăiat carnea și cum este ambalată și manipulată înainte de ambalare. Mașinile de vid mai slabe nu vor trage suficient de vid pentru a elibera tot oxigenul din pachet și asta îi va scurta viața. Orice bacterie introdusă în carne înainte de ambalare îi va scurta, de asemenea, durata de viață. Carnea ambalată corespunzător va dura până la 160 de zile sau mai mult atunci când este depozitată la aproximativ-1C și în jur de 120 de zile când este ținută la aproximativ 2c. oasele din carne vor dura, în general, puțin mai puțin decât oasele. Când spun „ultimul” nu vreau să spun că carnea este răsfățată după acest punct, vreau să spun că pentru majoritatea oamenilor va exista un motiv pentru care nu vor să o mănânce(miros sau aromă îmbătrânită care poate fi foarte puternică), dar carnea este încă sigură de mâncat. Carnea congelată, cea mai ambalată, va dura aproape la nesfârșit, deși nu aș vrea să o mănânc după un anumit punct, dar din nou este încă în siguranță. Acum am câteva călătorii pe care le-am aspirat acum cel puțin patru luni, care sunt în esență îmbătrânire umedă. De asemenea, ar trebui să adaug că, cu carnea măcinată, cu excepția cazului în care ați împământat-o singură, Există de obicei o cantitate mai mare de bacterii străine care o vor face să se strice mai repede, indiferent de ce.