te simți vinovat că bei o bere sau două? Nu te simți vinovat. Contrar a ceea ce v-ați putea aștepta, consumul moderat de bere este de fapt bun pentru dvs. Știința a arătat că berea poate aduce multe beneficii surprinzătoare pentru sănătate, chiar dacă este de obicei percepută ca nesănătoasă. Amintiți-vă, vorbim de un consum moderat (o băutură pe zi pentru femei și până la două pentru bărbați), nu de băut toată noaptea. Iată câteva beneficii remarcabile și surprinzătoare ale berii care ar putea schimba percepția asupra băuturii.
1. Acesta poate ajuta la reducerea riscului de boli de inima
un studiu de deschidere a ochilor care a implicat 200.000 de subiecti efectuat la Fondazion di Ricerca e Cura din Italia a constatat ca persoanele care au baut o halba de bere zilnic au avut un risc redus de 31% de boli de inima. Această putere protectoare a berii provine în mare parte din antioxidanții naturali ai berii numiți fenoli
. Cu toate acestea, studiul a arătat, de asemenea, riscul de boli de inimă a crescut la persoanele care au consumat cantități mai mari de bere.
2. Poate ajuta la protejarea împotriva bolii Alzheimer
poate că unul dintre cele mai remarcabile beneficii pentru sănătate ale berii este capacitatea sa de a proteja împotriva bolii Alzheimer. cercetătorii de la Loyola University Chicago Stritch School of Medicine au analizat mai multe studii și au ajuns la concluzia că băutorii moderați de bere au fost cu 23% mai puțin susceptibili de a dezvolta diferite forme de demență și tulburări cognitive, inclusiv Alzheimer. conținutul de siliciu din bere este considerat a proteja creierul de efectele nocive ale cantităților mari de aluminiu din organism, care sunt una dintre posibilele cauze ale bolii Alzheimer.
3. Poate ajuta la scăderea riscului de diabet
acesta este un alt beneficiu remarcabil al consumului moderat de bere. Potrivit unui studiu Harvard din 2011 efectuat pe aproximativ 38.000 de bărbați de vârstă mijlocie, cei care beau una până la două beri zilnic au avut o reducere cu 25% a riscului de a dezvolta diabet de tip 2. Conținutul de alcool din bere crește sensibilitatea la insulină, ceea ce ajută la prevenirea diabetului. Mai mult, berea este o sursă bună de fibre solubile care joacă un rol important în dieta sănătoasă a persoanelor care suferă de diabet.
4. Poate ajuta la prevenirea pietrelor la rinichi
un studiu realizat în Finlanda a stabilit că consumul zilnic moderat de bere poate reduce riscul de a dezvolta pietre la rinichi cu 40%. Acest beneficiu pentru sănătate este atribuit conținutului ridicat de apă al berii (aproximativ 93%) care ajută la eliminarea toxinelor dăunătoare din organism și la menținerea rinichilor funcționând corect. De asemenea, compușii din hamei utilizați în fabricarea berii ajută la încetinirea eliberării calciului din oase, ceea ce la rândul său împiedică acumularea de calciu pierdut în rinichi sub formă de pietre.
5. Poate ajuta la minimizarea riscului de cancer
berea conține un antioxidant important cunoscut sub numele de xanthohumol. Se știe că xanthohumolul are proprietăți puternice anti-cancer care ajută la eliminarea enzimelor cauzatoare de cancer din organism. Mai exact, consumul moderat de bere ajută la prevenirea unei anumite reacții chimice care poate duce la cancer de prostată la bărbați. Berea s-a dovedit, de asemenea, că reduce șansele de a face cancer de sân la femei.
6. Poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol
dacă doriți o metodă neortodoxă pentru reducerea nivelului de colesterol, răsfățarea consumului moderat de bere poate fi calea de urmat. Orzul utilizat în fabricarea berii conține un tip de fibre solubile cunoscute sub numele de beta-glucani care s-a dovedit a ajuta la scăderea nivelului de colesterol
.
7. Poate ajuta la gestionarea tensiunii arteriale
ați putea fi, de asemenea, interesat să știți că berea poate ajuta la gestionarea tensiunii arteriale. Acest lucru este potrivit unui studiu de la Harvard care a constatat că femeile cu vârste cuprinse între 25 și 40 de ani care au băut bere moderat au fost semnificativ mai puțin susceptibile de a dezvolta hipertensiune arterială în comparație cu femeile care au băut vin sau alte băuturi alcoolice.
8. Poate ajuta la întărirea oaselor
berea conține niveluri decente de siliciu, un element care este legat de sănătatea oaselor. Un studiu realizat la Tufts în 2009 a stabilit că persoanele în vârstă care beau unul sau două pahare de bere zilnic aveau o densitate osoasă mai mare și, prin urmare, erau mai puțin predispuse la fracturi decât cei care nu se bucurau de un pahar de bere sau vin. Cu toate acestea, studiul a constatat, de asemenea, că consumul a mai mult de două băuturi a crescut riscul de fracturi osoase.
9. Poate ajuta la tratarea mătreții
un alt fapt interesant despre bere este că este considerat unul dintre cele mai bune tratamente naturale pentru mătreață. Acest beneficiu special pentru sănătate al berii este atribuit nivelurilor ridicate de drojdie și conținut de vitamina B. Doar clătiți-vă părul cu o sticlă de bere de două până la trei ori pe săptămână pentru a scăpa de mătreață și pentru a vă face părul mai moale și strălucitor.
10. Poate ajuta la reducerea riscului de accidente vasculare cerebrale
studiile realizate de American Stroke Association au arătat că persoanele care beau cantități moderate de bere își pot reduce riscul de accidente vasculare cerebrale cu – obțineți acest lucru – cu 50% în comparație cu non-băutorii. Cercetătorii de la Harvard School of Public Health explică faptul că cantitățile moderate de bere zilnic ajută la prevenirea cheagurilor de sânge care blochează fluxul de sânge către inimă, gât și creier, care este o cauză principală a accidentului vascular cerebral ischemic. Cu toate acestea, atunci când beți bere moderat, arterele devin flexibile și fluxul sanguin se îmbunătățește semnificativ.