când să pulverizați Meri pentru a-i proteja de dăunători și boli

dacă îți crești Meri organic, este important să-i protejezi de dăunători și boli și dacă știi când să-ți pulverizezi pomii fructiferi, acea slujbă îți va fi mult mai ușoară. În episodul 52 al emisiunii și podcastului urban Forestry radio, gazda emisiunii și educatoarea de îngrijire a pomilor fructiferi Susan Poizner vorbește cu consultantul orchard Mike Biltonen din Trumansburg, N. Y, despre spray-urile organice de pomi fructiferi pe care le puteți utiliza pe tot parcursul anului.

Mike are diplome de Horticultură de la Virginia Tech (BS ’86) și Cornell (MS ’92), precum și peste 35 de ani de experiență practică în agricultură. Are o pasiune pentru orchardingul durabil și îi ajută pe orchardiști să treacă de la practicile convenționale la cele organice cu Know Your Roots, o mică companie holistică pe care o deține și operează împreună cu soția sa Debbie.

în interviul de mai jos veți afla când să pulverizați Meri. Interviul este condensat și editat pentru claritate.

când să pulverizați mărul

Cum pot spray-urile să ajute la prevenirea dăunătorilor și bolilor de măr?

MB: Ei bine, spray-urile joacă un rol foarte important. Există destul de mulți dăunători și boli de insecte care variază pe tot parcursul sezonului de creștere. În funcție de ce parte a lumii în care vă aflați, dăunătorii și bolile pot începe la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, să zicem în regiunea Marilor Lacuri și să dureze până în octombrie și noiembrie, în unele cazuri. A fi capabil să înțelegi ce sunt aceste insecte și boli și să știi cum să-ți ajuți copacii să reziste atacului, este cu adevărat important. A nu face nimic nu este o opțiune în climatul nostru de astăzi. Dar, în același timp, un program de pulverizare nu trebuie să fie super intensiv. Atâta timp cât alegem spray-urile potrivite pentru momentul potrivit al, Într-adevăr poate ajuta la creșterea unui copac sănătos și a unui fruct sănătos.

ce se întâmplă dacă nu folosiți spray-uri pe Meri?

MB: Ei bine, probabil cel mai important lucru care se poate întâmpla din punctul de vedere al bolii este că mărul, de exemplu, poate avea o serie de boli cum ar fi crusta de mere, rugina de mere de cedru, și există una nouă cu care avem de-a face numită Marssonina leaf blotch. Dacă aceste boli devin severe, ele pot defolia copacul. Dacă arborele se defoliază, atunci nu se poate fotosinteza. Și dacă nu poate fotosinteza, atunci nu poate crea zaharurile și nutrienții și compușii de care are nevoie pentru a rămâne sănătoși ca un copac sau pentru a crește fructe bune.

pe partea insectelor, există insecte care nu pot doar să deterioreze copacul, ci îl pot ucide. Există găuri de diferite tipuri care se vor purta în trunchiul copacului. Borers poate brâu copac și în cele din urmă provoca copac să scadă. S-ar putea întâmpla rapid, dar de obicei se întâmplă pe parcursul câtorva ani până unde copacii pot doar să scadă și să moară.

cum cercetați ce spray-uri de pomi fructiferi să utilizați?

MB: nu toate regiunile au aceleași probleme. În New York, de exemplu, problemele pe care le avem în regiunea primară de creștere a fructelor de-a lungul lacului Ontario sunt diferite de problemele din Peninsula Ontario. Nu toți avem aceleași presiuni. Și astfel, înțelegerea presiunilor dvs. de la insecte și boli este foarte importantă.

dar celălalt lucru este că, odată ce ai un mâner pe aceste elemente de bază, înțelegerea refluxul și fluxul prin sezonul de creștere este important. Trebuie să știți când anumite boli sau insecte sunt problematice și când nu sunt. Acest lucru se poate schimba dramatic pe tot parcursul sezonului de creștere. Uneori este nevoie de foarte puțină intervenție. În alte momente poate fi destul de intensă.

când să pulverizați Meri-sezonul latent

când începe și se termină sezonul latent?

MB: sezonul latent începe din punct de vedere tehnic la sfârșitul unui sezon de creștere actual. Deci, de îndată ce fructul a fost recoltat și frunzele complet defoliate. În acest moment, toate rezervele de carbohidrați ale copacului au intrat în rădăcinile și trunchiul și ramurile acelui copac. Arborele este în esență latent în acel moment.

pomii fructiferi trebuie să atingă un anumit număr de unități de răcire sau zile reci înainte de a putea începe să crească din nou. Sezonul latent se poate extinde de la mijlocul lunii noiembrie, până la mijlocul lunii martie. Și apoi, la mijlocul lunii martie, începe să acumuleze zile de grad în creștere (GDD) în zilele calde.

în acel moment nu vom vedea copacii care încep să crească și vor părea încă adormiți și adormiți. Dar primăvara, copacii încep încet să se trezească. Și la fel ca în cazul Arțarilor, seva începe să crească înainte ca frunzele să iasă. Această seva este carbohidrații care încep să crească din nou.

dar vedem sfârșitul real al sezonului latent când mugurele se scaldă și mugurii de fructe care iernează încep să se extindă ușor și putem vedea o schimbare de culoare în scoarță și în muguri. Și chiar dacă nu există o perioadă definită în sine când se termină sezonul inactiv, atunci putem spune, bine, este jocul. Sezonul de creștere a început.

calendarul pentru sfârșitul perioadei de repaus poate varia de la an la an. L-am văzut în New York, unde am avut sfârșitul sezonului latente sau par să se încheie la începutul lunii martie doar pentru a avea mai mult iarna stabilit în. Și în alți ani poate rămâne relativ rece până în martie, iar copacii ar putea să nu pară că se trezesc până la începutul lunii aprilie.

care sunt presiunile dăunătorilor și bolilor în sezonul inactiv?

MB: Ei bine, la fel cum copacii dorm și se recuperează în timpul iernii, la fel sunt și multe insecte și boli în felul lor. Trec printr-o perioadă latentă proprie și multe dintre aceste insecte și boli își vor face odihna de iarnă pe copacul însuși. Câteva exemple ar putea fi acarienii, solzii sau afidele de mere lânoase.

unele boli, în special bolile bacteriene, cum ar fi focul, vor locui pe copacul însuși. Așa că vrem să fim conștienți de asta. Și pentru a reduce presiunea dăunătorilor sau inoculul bolii atunci când începe sezonul, există câteva tratamente pe care le putem aplica la care trebuie să ne gândim, care vor ajuta la reducerea populației, spun că ouăle de acarieni de iarnă sau scara de iarnă. Și prin obținerea unui salt în sezon, reduce potențialul acestor dăunători și boli de a fi probleme mai mari în sezon decât ar fi dacă nu am face nimic.

ce spray-uri de măr am putea folosi în timpul sezonului inactiv?

MB: una dintre cele mai clasice opțiuni este doar un ulei horticol. Și uleiul horticol ar fi aplicat într-un spray diluat. Și prin diluare, mă refer poate la 1% până la 2% ulei în apă, și care ar fi aplicat pe întreaga suprafață a copacului. Ceea ce face uleiul este, în esență, sufocă ouăle de acarieni sau cântarul sau afidele de mere lânoase.

puteți folosi alte spray-uri, cuprul fiind unul dintre ele, sulful de var ar fi altul și, de asemenea, uleiul de neem și uleiul de Karanja, care sunt uleiuri de semințe din copacii din India, au devenit, de asemenea, foarte populare. Acționează diferit față de uleiurile horticole din petrol și au de fapt unele beneficii suplimentare pentru sănătatea copacului, dar în sezonul latent, acestea sunt opțiunile de bază cu care avem de-a face pentru a ajuta la aceste insecte care iernează și la presiunile bolilor.

când ar trebui să folosiți spray de cupru pe Meri?

MB: Ei bine, deci cuprul este foarte bun împotriva bolilor bacteriene, cum ar fi focul sau cancerul bacterian. Este, de asemenea, un bun protector fungic, dar este mult mai bun ca tratament bacterian. Sulful de var este mult mai bun ca tratament fungic. Deci, dacă aveți un istoric de incendiu în livada dvs. sau dacă ați avut un istoric de infecții fungice în livada dvs., puteți opta pentru una dintre celelalte ca profilactic. Cu siguranță ați putea aplica ambele și la rata corespunzătoare. Ai putea acoperi toate bazele.

ce este focul?

MB: focul este o boală bacteriană. Este de importanță mondială în fructe de pom, care este în primul rând mere și pere, dar, de asemenea, poate infecta păducel și zmeură și alte plante din familia Rosaceae. Termenul științific este Erwinia amylovora. A fost inițial identificat mai întâi și credem că a început de fapt în Valea Hudson din New York. Acesta este micul nostru dar pentru planetă.

și focul este o boală bacteriană care se mișcă de fapt sistemic sau în sistemul vascular al plantei. Cel mai important punct de intrare este prin flori în primăvară, dar puteți obține, de asemenea, infecții prin frunze sau ramuri spun după o grindină sau o furtună puternică. Deci, poate intra prin orice tip de deschidere în copac în sine, dar din nou, cel mai important punct de intrare este în timpul primăverii în timpul înfloririi, când poate intra prin flori.

și apoi, odată ce focul începe să se răspândească sistemic, nu numai că ar putea ucide floarea, dar poate ucide pintenul, pe care se naște mugul de fructe. Poate infecta ramura și, în cazuri foarte grave, poate ucide copacul. Și există unele soiuri care sunt mult mai sensibile la foc manei decât altele, și există unele portaltoi de mere, care sunt mult mai sensibile la foc manei decât altele.

ce este uleiul de neem? Când ai pulveriza meri cu ulei de neem?

MB: neem este un material foarte interesant de utilizat. Uleiul pur de neem provine din arborele neem din India și, în forma sa nealterată, are consistența untului de arahide și nu începe să se lichefieze până nu se ridică la peste 60 de grade sau cam așa ceva.

și astfel, ceea ce s-a întâmplat este că producătorii de produse horticole au început să elimine unii dintre constituenții care creează această textură foarte vâscoasă la temperaturi scăzute. Și ceea ce a rămas sunt produse care nu sunt denumite strict neem, ci ca Azadirachtin. Și există o serie de diferite produse Azadirachtin care sunt pe piață. Unele sunt de consum, unele sunt produse mai comerciale.

care sunt beneficiile uleiului de neem atunci când pulverizați Meri?

MB: uleiul Neem aduce cu el o serie de proprietăți. Bineînțeles că primești uleiul. Deci, ca un ulei de petrol horticol, veți obține efectul sufocant asupra ouălor de acarieni și a scării și altele asemenea.

avem și un număr de constituenți, acizii grași fiind unul dintre ei, care sunt foarte importanți pentru hrănirea microbiomului de pe suprafața acelui copac. Și aceasta este o modalitate bună de a ajuta la construirea robusteții biologice a livezii, care oferă beneficii suplimentare de protecție pentru a obține beneficii și împotriva bolilor și invaziilor insectelor.

aveți, de asemenea, această caracteristică foarte interesantă a regulatorului de creștere a insectelor de la neem. Neem ajută la debilitarea și încetinirea dezvoltării insectelor care se află pe copac.

deci, cu ulei de neem veți obține trei beneficii principale. Obțineți uleiul, care este un insecticid. Obțineți acizii grași care hrănesc microbiomul din copac. Și obțineți proprietățile de reglare a creșterii insectelor care ajută la reducerea ratei de succes a anumitor specii de insecte care ar putea ierna pe copac.

când este cel mai bun moment pentru a pulveriza Meri în timpul sezonului inactiv?

MO: Când vine vorba de uleiuri sau cupru și sulf de var, dacă aceste produse sunt aplicate atunci când există frunziș pe copac, puteți obține ceea ce se numește fitotoxicitate. Deci, puteți deteriora sau arde frunzele. Și dacă este chiar mai târziu decât atât, ai putea obține potențial de ardere de flori sau rugozitate de fructe.

și astfel, dacă știți că aveți o problemă de acarieni sau o problemă de scară, trebuie să aplicați aceste materiale mai devreme în sezonul inactiv. Poate la mijlocul lunii martie, la mijlocul până la sfârșitul lunii martie sau cam asa ceva. În acel moment, le puteți aplica într-o rată mai mare și puteți avea un impact mai mare asupra populațiilor de specii dăunătoare.

cu cât ajungem mai repede la umflătura mugurilor, la spargerea mugurilor și la ceea ce numim vârful verde, care este atunci când începeți să vedeți primele indicii de țesut verde care apar, trebuie să reducem ratele astfel încât să nu cauzăm probleme de fitotoxicitate în copacul însuși.

și astfel, prin reducerea ratelor odată ce mugurii încep să se rupă, evident că vom avea mai puțină eficacitate împotriva unora dintre aceste insecte și dăunători ai bolilor. Dar, de asemenea, acești dăunători încep să se trezească și devin mai sensibili. Deci, există un pic de un loc dulce.

nu-mi place să recomand să aplici ceva prea devreme în sezonul inactiv. De asemenea, nu vreau să o aplic prea târziu, deoarece atunci trebuie să reducem ratele prea mult. Deci, undeva chiar în jurul a ceea ce noi numim latente întârziate. Așa cum mugurii încep să se umfle, dar înainte de a exista acel țesut verde, acesta este într-adevăr locul dulce când doriți să le aplicați pentru cea mai mare eficacitate.

când să pulverizați mărul: timpul de înflorire

ce se întâmplă în copac la momentul înfloririi?

MO: Când vine vorba de măr, florile care văd primăvara au fost dezvoltate în iunie și iulie anul trecut. Deci au stat în copac beneficiind de creștere. Când arborele începe să crească primăvara, acel țesut va începe să se diferențieze în diferitele părți ale florilor.

acum, dacă aveți un microscop compus, puteți vedea acest lucru în diferite etape, dar pentru grădinarul dvs. obișnuit, nu veți începe să vedeți începuturile florii până la ceea ce numim „jumătate de centimetru verde”, care este o etapă fenologică. Și în acea etapă, puteți începe să vedeți că floarea începe cu adevărat să se umfle. Și arată diferit de mugurii vegetativi, care nu au flori atașate de ei pur și simplu pentru că sunt doar mai mari și mai plumper.

și următoarea etapă după aceea va fi o etapă pe care o numim „cluster strâns”. Și în acel moment, frunzele au început să se desfășoare și părțile de flori s-au deschis. Încă nu e o floare viabilă. Nu poate fi polenizată. Nu poate începe să dezvolte fructe, deoarece nu este complet diferențiat. Dar, în funcție de vreme, ar putea fi oriunde de la o săptămână la două săptămâni când începem să obținem primele flori deschise. Și atunci petalele și sepalele florilor încep să se deschidă și puteți vedea pistilii și anterele, care sunt părțile purtătoare de fructe și polen ale florii care se află în interiorul ei. Când începeți să vedeți florile deschise, se numește ” timpul de înflorire.”

deci, timpul de înflorire este atunci când această primă floare începe să se deschidă. Petalele sunt deschise. Floarea poate fi polenizată. Fertilizarea poate avea loc. Dezvoltarea fructelor poate începe. Și apoi înflorirea completă este atunci când 90% din flori sunt deschise. Și apoi timpul de înflorire se termină.

timpul de înflorire va depinde de vreme. Deci, dacă este foarte cald și uscat și vânt, s-ar putea termina în câteva zile. Sau dacă este relativ rece și vremea este foarte frumoasă, acea perioadă de înflorire poate dura oriunde de la două și chiar până la trei săptămâni. Dar odată ce se termină, floarea va vărsa acele petale. Și acea perioadă, acea etapă fenologică este ceea ce numim „căderea petalelor”. În acel moment, putem începe cu adevărat să vedem că recipientul din floare începe să se extindă și putem vedea primele începuturi ale dezvoltării fructelor.

când puteți pulveriza Meri în timpul perioadei de înflorire?

MO: Cel mai bine este dacă puteți evita pulverizarea oricărui lucru în timpul înfloririi, deoarece florile sunt delicate. Dacă pulverizați un lucru greșit – sau pulverizați ceea ce trebuie la momentul nepotrivit – puteți deteriora aceste flori și aveți într-adevăr un impact grav asupra capacității dvs. de a cultiva o recoltă de mere.

acum, acestea fiind spuse, există o serie de insecte și boli care trebuie luate în considerare și de care cultivatorii trebuie să fie conștienți, deoarece pot fi deosebit de urâte în perioada de înflorire, focul fiind unul dintre ele. La bloom timp copac este la susceptibilitatea sa de vârf pentru mană foc.

și insecte dăunătoare. Probabil cel mai nefast este sawfly-ul european de mere, care poate infesta floarea. Dacă femela își depune oul la baza florii de sub petale, obțineți această dezvoltare larvară care o ucide. Molia de fructe orientale poate fi un alt dăunător în acest moment, deși nu este neapărat la fel de gravă ca mușchiul european de mere.

deci, dacă puteți evita pulverizarea lucrurilor, este cel mai bine, dar trebuie să fiți conștienți de faptul că există lucruri care vă pot afecta cultura de mere și poate fi necesar să pulverizați fie chiar înainte de înflorire completă, fie în caz de incendiu, uneori trebuie să pulverizați în timpul înfloririi complete.

ce spray-uri ar împiedica răspândirea focului în Meri?

MB: există o serie de opțiuni. Acum, am vorbit despre pulverizarea cuprului în timpul somnului. Există spray-uri de cupru pe care le puteți aplica în timpul înfloririi, dar nu sunt aceeași formulare de cupru pe care ați folosi-o în timpul sezonului inactiv. Așa că vor fi mai sigure de folosit împotriva florilor. Și cuprul în sine este un bactericid. Ajută la reducerea bacteriilor care se află în special pe suprafața florii, dar pe plantă în general și poate reduce potențialul de infecție. Bonide face un spray de cupru care este un octanoat de cupru, o soluție de 10%. Și dacă ați folosit în conformitate cu eticheta, vă poate reduce cu succes șansele de a obține foc.

un alt produs care îmi place să folosesc este nichel dublu. Există o varietate de produse off-the-raft, dar nichel dublu în sine este o combinație de două organisme bacillus, bacillus subtilis, altfel cunoscut sub numele de Serenade, și bacillus amyloliquefaciens, care este cunoscut printr-o serie de denumiri comerciale diferite.

chiar dacă este considerat a fi un fungicid, aceste două specii de bacili sunt supresoare bacteriene. Deci, s-ar putea să nu omoare bacteriile direct în modul în care cuprul o va face, dar vor reduce capacitatea acelei bacterii de a crește și de a avea succes pe suprafața plantei.

deci, dacă aveți un potențial de infecție cu foc, puteți aplica o rată de lumină de cupru și o rată de lumină a acestor organisme bacilice pentru a ajuta la reducerea bacteriilor Erwinia care se află pe suprafața plantei.

există, de asemenea, unele alte opțiuni mai biologic conduse, care sunt acolo. Unul se numește Blossom Protect, iar acestea sunt drojdii și ciuperci benefice. Vor crește la fel ca orice alt tip de microorganism, dar sunt benefice prin faptul că pot acționa ca supresoare bacteriene. De asemenea, pot concura teritorial pe suprafața plantei, astfel încât Erwinia să nu aibă șansa de a crește vreodată la un nivel periculos.

când să pulverizați mărul: Sezonul de vară

care sunt unele spray-uri de vară pentru pomi fructiferi?

primele 10-12 săptămâni ale sezonului, de la adormire până la căderea petalelor, sunt atunci când vedem că totul începe să se trezească și să fie prezent în livadă. După căderea petalelor și în acele etape inițiale de creștere a fructelor este momentul în care începem să vedem mai multe insecte și boli de vară care ies.

acum, vor fi diferite de insectele și bolile de la începutul sezonului. Unele vor fi la fel, dar intensitatea din punct de vedere organic tinde să scadă puțin. Încă trebuie să fii vigilent, dar coboară puțin.

și poți fi destul de regimentat în abordarea ta. Puteți utiliza granuloza pentru molii de codling. DiPel sau orice produs bacillus thuringiensis poate fi folosit pentru a ajuta la controlul altor organisme larvare, cum ar fi frunze oblice, viermi de fructe verzi, molii de fructe orientale, molii codling într-o oarecare măsură. Și apoi există și insecticidul Entrust sau Spinosad, care este, de asemenea, o parte importantă a acestei rotații globale.

când acestea sunt utilizate împreună cu un produs de argilă caolin, cum ar fi Surround, ele pot oferi un program foarte robust de control al insectelor și pot menține totul la niveluri destul de scăzute. Când ajungeți mai târziu în sezon și, din nou, în funcție de locul în care vă aflați, ar putea fi la mijlocul lunii iulie până la începutul lunii August, veți vedea ceva care se numește Apple maggot fly. Și acestea pot fi controlate organic folosind sfere lipicioase roșii și momeli și doar prinzându-le afară. Dar încredințați sau un insecticid Spinosad și Surround va păstra, de asemenea, orice probleme potențiale de vierme de mere la un nivel destul de scăzut.

un produs final care este acolo sunt piretrine sau piretroide. PyGanic este probabil cel mai comun sau popular dintre produsele piretroide organice care sunt acolo. Ele tind să nu fie la fel de puternice ca Spinosadul, dar atunci când sunt utilizate într-o perspectivă rotativă, ele pot oferi, de asemenea, o mulțime de protecție împotriva unor insecte, dăunători, afide, frunze, astfel de lucruri.

și apoi din punct de vedere al controlului bolilor, dacă nu există probleme specifice cu care se confruntă cineva, din nou, mă întorc la produsele bacilului plus un cupru la fiecare 10 până la 14 zile pe tot parcursul sezonului de creștere doar pentru a oferi o protecție fungică.

când ați folosi spray de ulei horticol pe Meri în timpul sezonului estival?

MB: există câteva uleiuri horticole foarte rafinate. Produsul unei mărci se numește JMS Flowers. Cred că sunt din Florida, dar este destul de comună pe piață. Este un ulei horticol foarte curat, care nu are potențialul de fitotoxicitate, din nou, cu excepția cazului în care este utilizat în mod abuziv, dar poate oferi unele beneficii insectelor care suge piercing, cum ar fi frunzele și afidele și acarienii. Puteți obține un control cu ea în timpul verii. Deci, uleiurile horticole sau uleiul horticol rafinat sau un ulei de Stilet, așa cum îl numim, pot fi folosite și în rotație cu celelalte produse.

descărcați mai multe informații despre programele de pulverizare a pomilor fructiferi aici

pentru mai multe informații despre programele de pulverizare a pomilor fructiferi, puteți descărca PDF-ul lui Mike Biointensive Orchard Guidelines aici.