Brânza Velveeta Merge Prost? Cât A Durat? (Sfaturi pentru a spune)

chiar dacă Velveeta nu este brânză reală, ci un nume de marcă, majoritatea oamenilor folosesc acest termen pentru aceasta. Practic, acest produs este o brânză de rețetă procesată sau așa-numită.

când Kraft Foods a făcut-o pentru prima dată, numele său a descris textura frumoasă și netedă a produsului catifelat. Acum, este timpul să descoperiți că brânza Velveeta merge prost și cât durează ultima brânză Velveeta. Să vedem.

Brânza Velveeta Merge Prost?

spre deosebire de alte brânzeturi pe care le puteți găsi pe piață, brânza Velveeta este un produs din lapte bine prelucrat, tratat termic și pasteurizat. Cu toate acestea, nu poate dura pentru totdeauna și va deveni răsfățat în cele din urmă ca orice altă brânză. Primul semn de deteriorare este decolorarea și apoi se transformă într-o piesă solidă cu o textură schimbată.

chiar dacă va mirosi urât, rareori veți vedea mucegai pe suprafața sa, făcând acest produs diferit de alte brânzeturi. În majoritatea cazurilor, părțile de brânză nu mai sunt comestibile după uscare. Este un proces gradual și întotdeauna un rezultat al ambalării inadecvate.

Cât Durează Brânza Velveeta?

brânza Velveeta este un produs fabricat din lapte pasteurizat încălzit la 150 F (65,5 C). În timpul acestui proces, devine lipsit de bacterii dăunătoare care vă pot compromite sănătatea. În plus, conservanții adăugați prelungesc semnificativ această durată de viață a brânzei.

chiar și brânza Velveeta proaspătă nedeschisă poate merge prost, dar nu se va întâmpla rapid. În general, acest produs are o durată lungă de viață și îl puteți folosi fără teamă timp de aproximativ o jumătate de an de la data ambalării. Deoarece conține mulți conservanți, nu trebuie să-l păstrați la frigider!

vă puteți aștepta la primele semne de deteriorare numai după această perioadă în care calitatea și prospețimea încep să scadă treptat. Odată deschisă, brânza Velveeta va fi comestibilă timp de cel puțin două luni atunci când este depozitată corespunzător în frigider. Aveți grijă să o înfășurați corect pentru a preveni contactul direct cu aerul.

citiți întotdeauna cea mai bună dată tipărită pe etichetă înainte de a utiliza această brânză. De obicei, produsul va fi utilizabil chiar și la câteva săptămâni după acel moment, dar trebuie să verificați calitatea acestuia înainte de a mânca. Cea mai bună soluție este să o aruncați dacă nu sunteți sigur de calitate.

5 Sfaturi pentru a spune dacă brânza Velveeta a mers prost

chiar dacă producătorul imprimă întotdeauna cea mai bună dată a produsului pe etichetă, acesta va pierde calitatea în timp. După cum am menționat deja, puteți folosi de obicei brânza Velveeta mult mai mult după ce ați verificat câteva caracteristici primare înainte de a o consuma.

aceste semne vă pot arăta dacă băcănia dvs. este încă comestibilă:

culoare

brânza Velveeta este un produs ușor de recunoscut, de culoare gălbuie. De îndată ce această culoare se schimbă, este timpul să aruncați produsul.

miros

ați știut deja că mirosul Velveetei este subtil. Un miros neplăcut este întotdeauna un semn de avertizare atunci când vine vorba de orice brânză, inclusiv Velveeta. De fapt, orice schimbare a mirosului înseamnă că brânza Velveeta este stricată și necomestibilă.

gust

dacă păstrați brânza Velveeta prea mult timp, gustul acesteia se va agrava în timp. Orice gust diferit de cel cu care sunteți obișnuit este greșit, deci nu ar trebui să consumați un astfel de produs.

textura

brânza Velveeta are o consistență moale, moale. Odată ce textura devine apoasă, produsul nu este sigur de consumat. Pe de altă parte, zonele uscate și întărite rezultă din depozitarea inadecvată.

practic, o astfel de brânză este sigură pentru consum, dar calitatea acesteia este compromisă. Dacă observați o astfel de schimbare, tăiați partea uscată și continuați să folosiți restul fără griji.

mucegai

deoarece acest tip de brânză a suferit pasteurizare și conține o grămadă de conservanți, este puțin probabil să vadă mucegaiul crescând pe suprafața sa. Dacă observați un astfel de lucru, nu ezitați o secundă, deoarece produsul este doar pentru gunoi.

4 Sfaturi pentru depozitarea brânzei Velveeta

spre deosebire de brânzeturile naturale, un pachet de brânză Velveeta nedeschis are un sistem unic de depozitare. Deoarece acest produs este pasteurizat, nu necesită refrigerare dacă îl cumpărați în blocuri sau felii. Puteți să o păstrați în siguranță în câteva moduri:

bucătărie

este suficient de rezonabil să păstrați brânza Velveeta în ambalajul original la temperatura camerei și să vă așteptați să mențină calitatea mult timp. Asigurați-vă că îl țineți departe de căldură și umiditate.

așezarea pe blat departe de un cuptor și chiuvetă este întotdeauna o soluție acceptabilă. Deoarece este stabil la raft, consistența sa va rămâne aceeași, iar brânza dvs. pregătită pentru utilizare în orice moment.

cămară

dacă aveți o bucătărie prea caldă sau temperaturile de acolo fluctuează prea des, cea mai bună opțiune pentru depozitarea Velveetei este să o așezați într-o cămară. Este de obicei un loc rece și întunecat, făcându-l o alegere ideală în acest scop.

frigider

dacă nu ați avut nicio altă opțiune recomandată, puteți păstra chiar și o brânză Velveeta nedeschisă în frigider atunci când este necesar. Pe de altă parte, odată ce deschideți ambalajul, ar trebui să refrigerați resturile acestuia.

lucrul crucial este să sigilați bine produsul înainte de refrigerare. Lăsarea produsului deschis la temperaturi scăzute duce întotdeauna la uscarea și întărirea părților de margine. O altă problemă este că acest produs este predispus să preia mirosurile alimentelor din jur.

deoarece nu puteți sigila ambalajul original, cea mai bună soluție este să puneți Velveeta deschisă într-o pungă frigorifică sau chiar într-un recipient etanș. Apoi, ar trebui să-l păstrați în frigider, unde își va păstra calitatea timp de până la două luni.

Unora le place să amestece brânza Velveeta cu Rotel. Într-un astfel de caz, acest produs își poate păstra calitatea timp de aproximativ 5 până la 7 zile. Orice combinație cu alimente care expiră rapid sau carne va rămâne comestibilă timp de cel puțin 2 până la 4 zile.

congelator

producătorul Kraft Foods recomandă evitarea înghețării brânzei Velveeta. Pe de altă parte, mulți consumatori cumpără cantități mai mari din acest produs simultan. Este de așteptat, deoarece prețul produsului este semnificativ mai mic atunci când cumpărați o sumă mai considerabilă.

este posibil să înghețați acest aliment, dar lucrul crucial este să îl sigilați corespunzător. Nu păstrați niciodată Velveeta în ambalajul original atunci când o introduceți în congelator. O opțiune mai bună este să o puneți într-o pungă de congelator înainte de a o depozita în acest fel.

când aveți nevoie de Velveeta pentru gătit, va fi suficient să mutați produsul în frigider și să îl lăsați să se dezghețe peste noapte. Din păcate, textura sa se va schimba probabil, făcând opțiunile de utilizare destul de limitate.

riscul de a consuma o brânză Velveeta expirată

Velveeta nu este legal brânză, ci un produs de brânză preparat prin pasteurizare. A fost creat în anii 1900 pentru a rezolva problema companiei Monroe Cheese cu brânză elvețiană diformă.

durata medie de valabilitate a produsului este de 210 zile, deoarece majoritatea ingredientelor sale sunt artificiale, iar lista ingredientelor sale este puțin înfricoșătoare:

• lapte, zer și apă
• lapte și concentrat proteic din zer
• grăsime din lapte
• cultură de brânză
• 2% sare
• Annatto
• fosfat de sodiu și calciu
• acid sorbic și lactic
• citrat de sodiu și alginat
• enzime
• culoare apocarotenal

Velveeta are 9,3% lactoză, ceea ce este o veste proastă pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. Este un produs proiectat și manipulat pompat cu conservanți și conținut enorm de calorii, grăsimi și colesterol.

toate acestea luate în considerare, ați putea concluziona cât de dăunător poate fi acest produs pentru corpul dumneavoastră.

consumul de alimente procesate care conțin niveluri ridicate de sare va crește riscul de accident vascular cerebral și boli de inimă. Se estimează că consumul a mai mult de patru porții de alimente procesate pe zi crește posibilitatea decesului cu 62%.

Puteți Congela Brânza Velveeta?

congelarea nu este o soluție excelentă pentru păstrarea brânzei Velveeta în niciun caz. Chiar și producătorul nu recomandă acest mod de stocare. Motivele sunt schimbarea texturii și distrugerea ingredientelor primare după expunerea produsului la temperaturi scăzute.

cu toate acestea, aceste modificări nu sunt severe și puteți folosi în continuare o astfel de brânză pentru a face un sandwich la grătar.

dacă decideți să încercați să salvați această brânză în acest fel, ar trebui să o scoateți din ambalajul original. Nu poate proteja brânza Velveeta, deoarece nu este suficientă pentru depozitarea în congelator. Apoi, înfășurați dublu produsul în folie alimentară, folie de plastic sau folie de aluminiu.

după ce ați introdus-o într-o pungă de congelator și ați stors aerul, ar trebui să sigilați punga înainte de a pune ambalajul în congelator. În acest fel, puteți stoca acest produs timp de aproximativ șase luni.

după ce decideți să vă dezghețați brânza, lăsați-o să stea la temperatura camerei peste noapte. Nu-l înghețați niciodată. Uneori, veți observa o textură granulată sau moale, schimbarea gustului sau formarea apei pe suprafața sa după decongelare. Depinde de dvs. să decideți dacă să consumați un astfel de produs.

rezumat

brânza Velveeta este un produs din lapte pasteurizat cu suficienți conservanți pentru a permite o durată lungă de valabilitate atunci când este depozitat corespunzător. Păstrați întotdeauna un produs nedeschis în cămară și puneți ambalajul deschis în congelator. Puteți chiar îngheța această brânză în unele cazuri, dar va afecta calitatea și gustul acesteia.