Mergi la un picnic potluck și rafturi creierul să se gândească la ce să aducă? Avem soluția perfectă pentru tine cu o salată perfectă de paste-trei, de fapt! Garnitura clasică de gătit ar putea părea plictisitoare și blandă, dar aveți încredere în noi; cele trei variante care vin astăzi suflă orice salată de paste pe care ați avut-o înainte din apă.
fie că preferați arome caprese, legume de vară, sau chiar slănină, există o poftă de mâncare aici ai de gând să iubesc. Geekul intern ne arată cum să le facem.
salată de paste CAPRESE
timp de pregătire: 20 de minute
veți avea nevoie de
- 1 pound orecchiette paste
- ceașcă de sos pesto
- 3 linguri otet balsamic
- 1 cana mici bile mozzarella
- 2 cani rosii cherry, înjumătățit
- 4 la 6 frunze de busuioc, tocat
cum să
- Gatiti pastele conform instructiunilor pachetului. Scurgeți într-un colizor și rulați sub apă rece pentru a opri procesul de gătit.
- transferați pastele într-un castron mare. Aruncați-l cu sosul pesto și oțetul balsamic până când este acoperit uniform.
- adăugați bilele mici de mozzarella, roșiile cherry și frunzele de busuioc. Aruncați ușor până când salata este bine combinată.
- bucurați-vă imediat sau păstrați-l la frigider timp de 3 până la 4 zile.
salată de Paste BLT
timp de pregătire: 30 de minute
veți avea nevoie de
- 1 pound farfalle paste
- 4 până la 6 felii de bacon tăiat gros, tocat
- 2 căni de roșii cherry, înjumătățite
- 2 căni de salată verde romaine, tocată aproximativ
- ceapa rosie, taiata cubulete
- ulei de măsline
- 3 linguri de oțet de vin roșu
- 1 lingura suc de lamaie
- 1 cățel de usturoi, tocată
- lingură de pătrunjel uscat
- linguriță de oregano uscat
- linguriță de busuioc uscat
- sare și piper, după gust
cum să
- gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului. Scurgeți într-un colizor și rulați sub apă rece pentru a opri procesul de gătit.
- între timp, gătiți slănina la foc mediu-mare până devine crocantă. Transferați slănina gătită pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie pentru a se scurge.
- într-un castron mic, faceți pansamentul Italian amestecând împreună uleiul de măsline, oțetul de vin roșu, sucul de lămâie, usturoiul, pătrunjelul, oregano și busuiocul.
- într-un castron mare, combinați pastele, slănina, roșiile, salata verde, ceapa roșie și pansamentul. Aruncați până când sunt bine combinate. Această salată este cel mai bine îmbrăcată chiar înainte de servire. Dacă îl faceți în avans, pur și simplu depozitați pansamentul separat și aruncați-l cu 10 minute înainte de a vă bucura. Această salată de paste poate fi păstrată la frigider timp de 3 până la 4 zile.
salată de paste de legume de vară
timp de pregătire: 30 de minute
veți avea nevoie de
- 1 pound rotini paste
- fasole verde de lire sterline, tăiate și înjumătățite
- 1 squash de vară, feliat
- 1 dovlecel, feliat
- 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe
- 1 cană porumb, proaspăt
- ceapă roșie de la patrunjel proaspat, tocat marunt
- ulei de masline
- 3 linguri otet de vin alb
- 1 lingura mustar dijon
- sare si piper, dupa gust
cum
- Gatiti pastele conform instructiunilor pachetului. Scurgeți într-un colizor și rulați sub apă rece pentru a opri procesul de gătit.
- într-un coș cu aburi, aburiți ușor fasolea verde până când sunt chipsuri fragede. Rulați sub apă rece.
- într-un castron mare, combinați pastele cu fasolea verde, dovlecelul de vară, dovlecelul, ardeiul gras, porumbul, roșiile cherry, ceapa roșie și pătrunjelul.
- într-un castron mic, faceți pansamentul amestecând împreună uleiul de măsline, oțetul de vin alb, muștarul Dijon, sarea și piperul.
- se toarnă sosul peste salată și se aruncă pentru a acoperi. Păstrați salata de paste la frigider timp de 3 până la 4 zile.
fiecare salată servește opt persoane, ceea ce o face perfectă pentru potlucks, mai ales că sunt ușor de reglat pentru mulțimi mai mari sau mai mici. Pe care vrei să încerci mai întâi? Aveți rețete proprii de salată de paste?
