fie că preferați bunătatea cremoasă a ciocolatei cu lapte alpin din Elveția sau aromele îndrăznețe ale ciocolatei Artizanale din Paris, există o mulțime de ciocolată din diferite țări care par să aibă un gust absolut incredibil.
cu toate acestea, Cine are cele mai bune bomboane de ciocolată din lume? Evident, nu există un răspuns obiectiv la această întrebare.
cu toate acestea, ceea ce pot face este să vă ofer cele 15 țări cu cele mai bune bomboane de ciocolată din lume. Apoi, odată ce le-ați încercat pe toate, puteți decide care este cel mai bun în opinia dumneavoastră!
sună bine? Grozav! Să mergem!
cuprins
- în căutarea celei mai bune cacao din lume
- țările cu cele mai bune bomboane de ciocolată din Europa
- 1. Elveția
- 2. Belgia
- 3. Italia
- 4. Regatul Unit
- 5. Franța
- 6. Germania
- 7. Austria
- 8. Polonia
- țările cu cele mai bune bomboane de ciocolată din America
- 9. Statele Unite
- 10. Ecuador
- țările cu cele mai bune bomboane de ciocolată din Asia și Oceania
- 11. Japonia
- 12. Indonezia
- 13. Noua Zeelandă
- Bonus: țările subevaluate cu cele mai bune bomboane de ciocolată
- 14. Suedia
- 15. Spania
- concluzie
în căutarea celei mai bune cacao din lume
înainte de a vă scufunda în țările cu cele mai bune bomboane de ciocolată din lume, să vorbim despre cea mai bună cacao din lume.
cele mai bune bomboane de ciocolată din lume sunt produse în Europa. Cu toate acestea, toate acestea nu ar fi posibile dacă nu ar fi cacao curată produsă în țări precum Ghana, Nigeria, Coasta de Fildeș și America de Sud (Brazilia, Venezuela și multe altele).
deoarece majoritatea acestor țări se află pe ecuator, au climatul ideal pentru a crește cea mai bună cacao din lume. Odată recoltate, aceste boabe de cacao sunt expediate în întreaga lume către mărci de renume mondial precum Lindt și Godiva, unde sunt transformate în cele mai bune bomboane de ciocolată din lume.
cu toate acestea, din moment ce cacao și bomboane de ciocolată nu sunt la fel, și am ales să se concentreze pe acesta din urmă astăzi, am vrut doar să dea un strigăt-out să recunoască munca grea care merge în spatele scenei pentru fiecare baton de ciocolată ne despacheta pentru o gustare rapidă.
și cu asta, să începem!
țările cu cele mai bune bomboane de ciocolată din Europa
1. Elveția
întrebați orice iubitor de ciocolată care țară produce cea mai bună ciocolată din lume și mulți ar spune probabil Elveția.
ca cineva care adoră ciocolata cu lapte, mă găsesc înclinat să fiu de acord! La urma urmei, nu mă pot gândi la mulți alții care pot produce ciocolată cu lapte, precum și elvețienii.
poate de aceea Elveția este țara care consumă cea mai mare cantitate de ciocolată din lume.
după ce am gustat o mulțime de ciocolată elvețiană la vremea mea, aș spune că secretul ciocolatei elvețiene constă în laptele alpin curat, care este adesea încorporat în rețetele atemporale.
laptele ușor, cremos și parfumat de la vacile Alpine conferă ciocolatei elvețiene un gust deosebit de bogat, care va fermeca paleta oricărui cunoscător de ciocolată.
în afară de nume de uz casnic precum Lindt și Toblerone, există o mulțime de alte mărci elvețiene de ciocolată care vă vor satisface dinții dulci.
nu sunteți mulțumit doar să cumpărați și să mâncați ciocolată? Apoi încercați să faceți singuri ciocolată elvețiană autentică!
există o mulțime de ciocolatieri locali care oferă vizitatorilor șansa de a-și face propriile bomboane de ciocolată. Ai de a experimenta întregul proces de la fasole la bar și da, la sfârșitul zilei, puteți lua acasă capodopera ta și savurați fiecare ultima muscatura!
2. Belgia
iată un fapt distractiv pentru tine: tradiția atemporală a Belgiei de a face ciocolată datează tot drumul înapoi în secolul al 17-lea! Și pe atunci, ciocolata era un tratament rezervat doar claselor superioare ale societății și regalității.
sunt atât de bucuros că, de-a lungul anilor, ciocolata a devenit ceva de care oricine se poate bucura. A nu fi capabil să savurezi o trufă de ciocolată belgiană sună aproape prea crud o realitate pentru a-ți imagina.
cu toate acestea, cea mai mare contribuție a Belgiei la lumea ciocolatei a venit în 1912, când un medic transformat în ciocolată cu sediul la Bruxelles, Jean Neuhaus, a inventat o nouă formă de ciocolată care era netedă la exterior și umplută cu o ganache cremoasă în mijloc.
astfel s-a născut umila, dar extrem de satisfăcătoare Praline belgiană!
aceasta este popularitatea pralinelor belgiene, încât, dacă vizitați Bruxelles astăzi, veți găsi o mulțime de magazine de ciocolată care permit clienților să-și facă propriile Praline de la zero.
există, de asemenea, fabrici care efectuează tururi, permițându-vă să vedeți cum ciocolatierii experți transformă cu măiestrie boabele de cacao și laptele în deserturi de clasă mondială.
dacă preferați să vă tratați paleta, atunci opriți-vă la magazinul original Neuhaus de la Galerie de la Reine și aprovizionați-vă cu praline belgiene premium. Asta sau satisface-ți poftele cu alte mărci de ciocolată belgiene precum Godiva, Guylian și multe altele!
3. Italia
nu mulți oameni s-ar gândi la Italia ca la o țară a ciocolatei.
la urma urmei, cele mai multe gurmanzi casual știu această țară mediteraneană pentru pizza lor, paste, și poate tiramisu. Dar știați că Italia este posibil responsabilă pentru una dintre cele mai importante combinații de arome de ciocolată?
în nordul orașului Torino, capitala regiunii Piemont care se învecinează cu Franța și Elveția, veți găsi o comunitate înfloritoare care își ia bomboanele de ciocolată foarte în serios.
faceți o călătorie și vă veți da seama rapid că există o delicatesă unică de ciocolată acolo cunoscută sub numele de gianduiotto (plural: gianduiotti).
acest tratament în formă de lingou de dimensiuni mușcate este, fără îndoială, una dintre cele mai vechi combinații de alune și ciocolată! De fapt, majoritatea ciocolatelor tale preferate de alune provin din Italia: Ferrero Rocher, Nutella, toate acestea sunt mărci italiene de ciocolată!
dar ciocolata nu este doar un tratament după masă pentru italieni. În fiecare an, între toamnă și iarnă, ciocolatierii locali organizează o serie incredibilă de festivaluri de ciocolată în toată țara. Festivalurile se întind în orașele de top producătoare de ciocolată din Italia, cum ar fi Torino și Bologna, și sunt visul unui iubitor de ciocolată devenit realitate!
dacă sunteți vreodată în Italia în timpul „sezonului de ciocolată” asigurați-vă că nu pierdeți această sărbătoare unică în viață a ciocolatei!
4. Regatul Unit
la fel ca Italia, Regatul Unit nu este de obicei răspunsul nimănui la întrebarea: „Cine are cele mai bune bomboane de ciocolată din lume?”Cu toate acestea, știați că unul dintre cei mai mari producători de ciocolată din lume este de fapt un brand de ciocolată din Marea Britanie?
situat în Birmingham, Cadbury este cu ușurință una dintre cele mai recunoscute instantaneu cofetării din lume.
cu învelișul său violet iconic, bomboanele Cadbury au fost un element esențial în industrie, apărând în magazine din întreaga lume și bucurându-se atât de tineri, cât și de bătrâni. Chiar și ca un copil care a crescut la jumătatea lumii în Hong Kong, am putut să mănânc o mulțime de bomboane de ciocolată Cadbury!
de aceea, când am vizitat Birmingham, unul dintre primele locuri în care am mers a fost Cadbury World. Da, a fi capabil să înveți despre istoria ciocolatei a fost distractiv cu siguranță, dar a fost șansa de a te răsfăța cu bomboane de ciocolată proaspăt făcute care au făcut-o cu adevărat o vizită memorabilă.
dar, în afară de Cadbury, Regatul Unit are și o mulțime de magazine locale de ciocolată artizanală. Cele mai multe dintre acestea se găsesc în Londra, unde veți putea gusta orice, de la bomboane de ciocolată interesante făcute cu ingrediente exotice până la rețete clasice atemporale făcute manual.
nu e de mirare că Remus Lupin a continuat să ofere ciocolată lui Harry Potter!
5. Franța
pentru un tratament la fel de delicios ca ciocolata, nu ar trebui să fie o surpriză faptul că Franța, cunoscută pentru tehnicile și delicatesele sale culinare, se numără printre țările cu cele mai bune bomboane de ciocolată din lume.
pentru majoritatea dintre noi din Asia, probabil că nu ați avut niciodată ciocolată franceză. Asta pentru că, spre deosebire de Elveția sau Belgia, industria de ciocolată produsă în masă din Franța este încă relativ tânără.
scena sa artizanală de ciocolată, pe de altă parte, este o poveste diferită.
vedeți, Franța, în special Parisul, a fost unul dintre primele mari orașe europene care au îmbrățișat indulgența în ciocolată. Primul magazin de ciocolată din oraș, Debauve & Gallais, s-a deschis până în 1800, inițial ca dispensar care folosea ciocolata ca instrument medicinal.
dar ciocolata franceză a venit departe de atunci. Parisul este acum un focar pentru bucătari talentați și ciocolatieri aspiranți care continuă să producă unele dintre cele mai delicioase și atrăgătoare creații.
chiar și în timp ce vă plimbați pe străzile aglomerate, veți găsi o mulțime de magazine de ciocolată și chiar și cei care au combinat bomboane de ciocolată cu produse de patiserie celebre franceze, cum ar fi pain au chocolat și eclairs.
deși este posibil să nu fie cel mai mare exportator de ciocolată, Franța devine rapid unul dintre cei mai mari producători de ciocolată din lume.
6. Germania
Ciocolata germană este unică prin faptul că se concentrează foarte des mai mult pe aromă decât pe dulceață.
în comparație cu alte țări europene de ciocolată, mărcile germane de ciocolată, în medie, produc mai multe soiuri de ciocolată neagră și oferă adesea arome intense și bogate.
ia Ritter Sport, de exemplu. Este, fără îndoială, cel mai faimos brand german de ciocolată din lume.
unul dintre produsele sale semnate este un pătrat de ciocolată care constă din alune prăjite întregi acoperite într-un strat de ciocolată cu lapte. Cu toate acestea, spre deosebire de majoritatea ciocolatelor de lapte bogate și cremoase, alunele taie dulceața, oferind o experiență mai echilibrată.
în afară de propria sa gamă unică de bomboane de ciocolată, Germania își sărbătorește, de asemenea, dragostea pentru tratamentul clasic într-un mod unic.
Schokoladenessen este un joc clasic pentru copii din Germania, care implică să mănânci cât mai multă ciocolată într-o limită de timp. Pentru a face lucrurile provocatoare, jucătorul trebuie să deschidă ambalajele în timp ce poartă mănuși și folosește doar ustensile de bucătărie comune!
nu spun că ar trebui să vă alăturați unui joc de Schokoladenessen, dar hei, dacă apare oportunitatea…de ce nu?
7. Austria
limitrofe atât Germania și Elveția, Austria nu este unul să fie lăsat în urmă atunci când vine vorba de producerea de bomboane de ciocolată. În timp ce multe dintre cele mai populare bomboane de ciocolată din Austria sunt importate, există un fel de ciocolată despre care pot spune pe bună dreptate că este a lor.
Mozartkugeln este un tratament incredibil de unic de ciocolată care vine din Austria. După cum sugerează și numele, este un omagiu adus marelui muzician născut în Salzburg, Wolfgang Amadeus Mozart.
inventat în același oraș în care s-a născut Mozart, Mozartkugeln este o combinație aromată de fistic, marțipan și Nuga, toate învelite într-un strat crocant de ciocolată.
puteți găsi Mozartkugeln aproape oriunde în Austria.
dar, în afară de această delicatesă unică, Austria are, de asemenea, o mulțime de experiențe de ciocolată de savurat. În orașul romantic Viena, veți găsi o mulțime de magazine care fac ciocolată de mână și chiar oferă vizitatorilor șansa de a-și face propriile!
8. Polonia
la fel ca Austria, Polonia este o bijuterie subevaluată atunci când vine vorba de liste ca aceasta.
cu toate acestea, este surprinzător, deoarece Polonia este de fapt unul dintre cei mai mari producători de ciocolată din lume, reprezentând aproximativ 7% din exporturile mondiale de ciocolată în 2020!
la fel ca Austria, multe dintre cele mai populare mărci de ciocolată din Polonia provin din țările vecine, cum ar fi Milka din Elveția/Germania și Kinder din Italia.
cu toate acestea, această națiune europeană fără ieșire la mare se mândrește și cu un renumit brand local de ciocolată: E. Wedel.
fondată în 1851, E. Wedel este o cofetărie poloneză de lungă durată, cu un palmares stelar pentru producerea unora dintre cele mai bune bomboane de ciocolată (și bomboane) din țară.
este deținută în prezent de conglomeratul sud-coreean-japonez Lotte World, dar continuă să producă ciocolată delicioasă în sediul său din Varșovia.
în plus, vă puteți înscrie pentru un tur al Manufaktura Czekolady, o fabrică locală de ciocolată care produce ciocolată de fasole la bar manual. La sfârșitul turului, puteți participa, de asemenea, la un atelier hands-on pentru a vă face propria ciocolată poloneză.
țările cu cele mai bune bomboane de ciocolată din America
9. Statele Unite
vorbind despre cei mai mari producători de ciocolată din lume, trebuie pur și simplu să vorbesc despre Statele Unite.
la urma urmei, cea mai mare companie de ciocolată din lume, Mars Inc. (care produce și comercializează m & Ms, Galaxy și Snickers), are sediul în Marea SUA a A.
istoria ciocolatei din SUA se întinde până în unele țări europene. În epoca colonială, ciocolata a fost adesea consumată ca băutură în Statele Unite, o practică care a fost adusă în țară de coloniștii și coloniștii europeni.
cu toate acestea, odată cu trecerea timpului, americanii au început să-și facă propriile băuturi de ciocolată, care în cele din urmă au evoluat în bomboanele Americane de astăzi.
majoritatea mărcilor de ciocolată din Statele Unite poartă o varietate de bare de ciocolată și alte cofetării și bomboane.
în afară de Mars și toate produsele sale afiliate, Hershey ‘ s este un alt brand celebru pe care iubitorii de ciocolată din întreaga lume îl vor cunoaște. De fapt, există chiar și un complex de divertisment cunoscut sub numele de Hershey ‘ s Chocolate World!
după cum probabil ați ghicit, această atracție din Pennsylvania (cu sucursale în Las Vegas și New York) include excursii, ateliere și chiar teste de gust care vor încânta cu siguranță toți iubitorii de ciocolată cu un dinte dulce!
10. Ecuador
deplasându-ne spre sud de-a lungul continentului American, avem Ecuador, o țară producătoare de cacao cunoscută drept cel mai bun producător de ciocolată neagră din lume.
condițiile perfecte de creștere din Ecuador îi permit să producă boabe de cacao de clasă mondială, inclusiv cele foarte căutate fasole Arriba care fac cea mai bună ciocolată neagră din lume. Cele mai renumite branduri de ciocolată din lume se bazează pe boabele de cacao din Ecuador pentru a-și produce celebrele bomboane de ciocolată.
în timp ce majoritatea boabelor de cacao din Ecuador sunt exportate către mărci gigantice precum Lindt, există și o mulțime de magazine de ciocolată în Quito, capitala Ecuadorului. Este aici unde puteți gusta cele mai proaspete, cele mai autentice bomboane de ciocolată ecuadoriene, renumite pentru aromele lor bogate și notele aromate, fructate.
un brand de ciocolată Ecuadorian pe care nu-l poți rata este Pacari. Este una dintre cele mai mari companii de ciocolată din Ecuador, cu Ferme de cacao în toată țara. Amploarea operațiunilor sale este potrivită doar de deliciul ciocolatei sale. Asigurați-vă că încercați!
țările cu cele mai bune bomboane de ciocolată din Asia și Oceania
11. Japonia
recunosc că Japonia nu este la fel de cunoscută pentru ciocolată ca multe dintre celelalte țări de pe această listă. Cu toate acestea, țara Soarelui Răsare este în secret una dintre cele mai bune țări producătoare de ciocolată din Asia.
poate că deserviciul industriei ciocolatei din Japonia constă în faptul că majoritatea ciocolatelor sale nu sunt destul de obișnuite cu publicul occidental.
în loc de lapte sau ciocolată neagră, majoritatea produselor din ciocolată din Japonia sunt mai unice în ceea ce privește aroma și ambalajul.
de exemplu, KitKats.
chiar dacă KitKats sunt un produs Nestle, Kitkats japoneze sunt la un nivel cu totul diferit. Adesea infuzate cu arome unice ale Japoniei (cum ar fi matcha sau sakura), Kitkats din Japonia nu sunt decât un teaser despre cum sunt bomboanele de ciocolată din țară.
dacă sunteți nou la brandurile japoneze de ciocolată, atunci vă recomand să încercați Meiji. Pentru cei dintre noi din Asia, este probabil una dintre cele mai bune mărci de ciocolată premium din regiune.
este, la urma urmei, cea mai bine vândută ciocolată din Japonia de la înființarea sa în 1926!
12. Indonezia
o altă țară asiatică care devine rapid un producător de ciocolată de top în regiune este Indonezia. Ca majoritatea Americii de Sud și Africii, Indonezia se află de-a lungul ecuatorului.
împreună cu cantități mari de teren în junglă și sol fertil, această țară din Asia de Sud-Est oferă condițiile perfecte pentru cultivarea boabelor de cacao.
dar, în loc să exporte aceste boabe, țara a decis să investească masiv în construirea propriei industrii de ciocolată.
datorită tipurilor caleidoscopice de ingrediente exotice, bomboanele indoneziene sunt adesea infuzate cu fructe, condimente și alte ingrediente de bază ale bucătăriei locale.
deși nu există multe mărci de ciocolată indoneziene de renume mondial (încă), există o mulțime de companii artizanale și locale de ciocolată unde puteți savura bomboane de ciocolată Indoneziene. Cele mai multe dintre ele se găsesc în orașele Jakarta și frumoasa Yogyakarta.
un brand nou pe care vă recomand să îl încercați este Krakakoa, o ciocolată bean-to-bar care a câștigat deja mai multe premii pentru creațiile sale delicioase și unice!
13. Noua Zeelandă
crescând într-o familie de clasă mijlocie din Hong Kong în anii 90, untul din Noua Zeelandă a fost întotdeauna un fel de lux pentru mine. Era atât de cremoasă și aromată. Abia mult mai târziu am aflat că secretul era laptele de la vacile hrănite cu iarbă din Noua Zeelandă.
acest lapte de înaltă calitate (adesea considerat cel mai bun din lume) este, de asemenea, ceea ce împinge Noua Zeelandă în această listă de țări cu cele mai bune bomboane de ciocolată din lume.
când vine vorba de batoanele dvs. tipice de ciocolată, Whittakers este cu ușurință cea mai faimoasă marcă de ciocolată din Noua Zeelandă.
cu toate acestea, sunt sigur că mulți dintre noi sunt familiarizați cu conglomeratul gigant cunoscut sub numele de Nestle. Așa cum am scris despre în bit despre Japonia, Nestle produce multe dintre cele mai renumite tratează ciocolată din lume, cum ar fi KitKats și Aeros.
acestea fiind spuse, mulți localnici vă vor spune că cele mai bune bomboane de ciocolată din Noua Zeelandă sunt de fapt cele produse în magazinele Artizanale umile din Auckland.
în timp ce eu nu pot confirma că eu încă din moment ce nu am fost niciodată în Noua Zeelandă, vizitarea și prelevarea de probe un magazin de ciocolata artizanale este cu siguranta ceva care este mare pe lista mea Noua Zeelandă găleată!
Bonus: țările subevaluate cu cele mai bune bomboane de ciocolată
14. Suedia
Suedia poate fi mai renumită pentru chiftele și fructele de mare, dar credeți-mă când vă spun, bomboanele suedeze vă vor lua prin surprindere.
Stockholm, în special, este cunoscut pentru că are o mulțime de creații nemaipomenite de ciocolată, dintre care majoritatea sunt făcute cu ingrediente de cea mai înaltă calitate de către ciocolatieri pasionați.
de la bezele de ciocolată și baruri la creații capricioase care sunt aproape prea bune pentru a fi consumate, Stockholm este la fel de divers ca și Parisul atunci când vine vorba de ciocolată artizanală unică.
în ceea ce privește mărcile locale de încercat, nu ar trebui să dormi pe Marabou și Cloetta.
Marabou este cu ușurință cel mai mare brand suedez de ciocolată, specializat în batoane de ciocolată care vin în tot felul de arome unice. Cloetta, pe de altă parte, seamănă mai mult cu o cofetărie, oferind o varietate de bomboane delicioase acoperite cu ciocolată pentru a mânca.
cu toate acestea, dacă doriți un gust autentic de ciocolată Suedeză adevărată, mergeți la Chokladfabriken (cunoscută sub numele de fabrica de ciocolată în limba engleză). Aici, veți putea gusta toate lucrurile ciocolată, fie că este vorba de tort de ciocolată și ciocolată decorată delicat sau chiar doar o ceașcă caldă de cacao fierbinte pentru a vă încălzi.
15. Spania
Îți Amintești Când am spus că aztecii sunt una dintre primele civilizații care se bucură de ciocolată?
Ei bine, când spaniolii au descoperit pentru prima dată bunătatea cacaoului de la azteci, au trimis câțiva înapoi în țara lor natală, unde călugării cistercieni au fost însărcinați să transforme boabele în ciocolată caldă pentru nobilimea spaniolă.
caracterul secret al călugărilor a fost atât de mare încât au trecut 100 de ani până când ciocolata a devenit cunoscută în Europa!
în cele din urmă, localnicii au început să modifice rețeta aztecă, adăugând trestie de zahăr și condimente locale precum scorțișoara pentru a crea ciocolată cu un gust și mai bun.
în cele din urmă, acest lucru ar evolua în rețetele de ciocolată pe care le cunoaștem și le iubim cu toții astăzi! Acestea fiind spuse, Spania nu se situează foarte sus pe această listă de țări cu cele mai bune bomboane de ciocolată pur și simplu pentru că țara nu mănâncă la fel de multă ciocolată ca majoritatea celorlalte țări producătoare de ciocolată.
cu toate acestea, ciocolata rămâne o parte integrantă a bucătăriei spaniole. Două lucruri care vin în minte ca spun acest lucru sunt: ColaCao, o băutură de malț de ciocolată care se bucură adesea la micul dejun și scufundarea de ciocolată care este adesea servită cu churros!
concluzie
și iată-L: 15 țări cu cele mai bune bomboane de ciocolată din lume!
vrei mai multe bomboane de ciocolată pentru a-ți satisface dinții dulci? Consultați lista noastră cuprinzătoare cu cele mai bune bomboane de ciocolată din Europa aici!