în acest articol, vom răspunde la întrebarea ” Cât timp puteți lăsa curcanul la sol în frigider?”, și cum să-i spuneți dacă Turcia la sol este rău?
- cât timp puteți lăsa curcanul la sol în frigider?
- cât durează resturile?
- cum se păstrează curcanul măcinat în congelator?
- cum să-i spuneți dacă Turcia la sol a mers prost?
- cum să refrigerați curcanul brut?
- temperatura
- verificați data optimă
- perioada de valabilitate a curcanului dezghețat
- a se păstra în sertarul pentru carne
- concluzie
- Charlotte brooke
cât timp puteți lăsa curcanul la sol în frigider?
Turcia la sol durează 1-2 zile de la data vânzării, dacă este stocată corect. În cazul în care curcanul a stat mai mult de 2 ore la temperaturi în interiorul zonei periculoase, adică 40 de grade F și 140 de grade F, aruncați carnea.
curcanul măcinat gătit va rămâne proaspăt timp de 3-4 zile în frigider dacă este păstrat corect. Congelați curcanul măcinat gătit pentru a-și prelungi durata de valabilitate până la 4 luni.
pentru depozitare prelungită, congelați curcanul măcinat în timp ce timpul de depozitare al frigiderului nu a trecut încă. Pentru a prelungi termenul de valabilitate al curcanului măcinat, nu rupeți ambalajul original până când nu sunteți gata să îl utilizați.
curcanul măcinat congelat durează pe termen nelimitat dacă este păstrat la o temperatură constantă de 0 ft F. Cu toate acestea, se recomandă utilizarea acestuia în decurs de 3-4 luni pentru cea mai bună calitate.
cât durează resturile?
deschis sau pregătit, toate produsele perisabile trebuie aruncate după 7 zile de refrigerare. Unele alimente merg prost înainte de 7 zile. Pentru depozitarea prelungită, cel mai bine este să înghețați resturile.
| Categorie | produse alimentare | frigider (40 F sau mai jos) | congelator(0 F sau mai jos) |
| salate | ouă, pui, șuncă, ton, & salate de macaroane | 3-5 zile | nu îngheață bine |
| Hot dog | ambalaj Deschispachet nedeschis | 1 săptămână 2 săptămâni | 1-2 luni 1-2 luni |
| Lunchmeat | pachet deschis sau deli-feliat nedeschis | 3-5 zile 2 săptămâni |
1-2 luni 1-2 luni |
| Bacon și cârnați | slănină crudă cârnați Crudi din pui, curcan, carne de porc și carne de vită | 7 zile 1-2 zile | 1 lună1-2 luni |
| Hamburger și alte tipuri de carne măcinată | hamburger crud, carne de vită măcinată, curcan, vițel, porc, miel și amestecuri din acestea | 1-2 zile | 3-4 luni |
| carne crudă de vită, vițel, miel și porc | fripturi Tocăturiprăjituri | 3-5 zile 3-5 zile 3-5 zile | 6-12 luni 4-6 luni 4-12 luni |
| Raw păsări de curte | pui sau curcan, pui sau curcan întreg, bucăți | 1-2 zile 1-2 zile |
1 an 9 luni |
| supe și tocane resturi | legume sau carne adaugatecarne fierte sau păsări de curte pepite de pui sau chiftele Pizza | 3-4 zile 3-4 zile 3-4 zile 3-4 zile 3-4 zile |
2-3 luni 2-6 luni 1-3 luni 1-2 luni |
cum se păstrează curcanul măcinat în congelator?
curcanul măcinat brut trebuie congelat în termen de 2 zile de la cumpărare. Calitatea cărnii măcinate se va deteriora în timp.
prin urmare, curcanul măcinat înghețat este cel mai bine utilizat în decurs de 3-4 luni. Dacă curcanul măcinat este încă în ambalajul original, înfășurați-l cu folie și aruncați-l într-o pungă de congelator. Asta e.
curcanul dezghețat poate fi păstrat la frigider doar 1-2 zile. Acest lucru se aplică numai dacă curcanul măcinat a fost dezghețat peste noapte în frigider. Curcanul măcinat dezghețat prin metode rapide, cum ar fi în cuptorul cu microunde sau sub robinet/apă rece, trebuie gătit imediat după decongelare.
cum să-i spuneți dacă Turcia la sol a mers prost?
dacă curcanul măcinat dezvoltă pete sau pete de culoare gri sau verde pe suprafață, acesta a mers prost. Carnea de curcan proastă se simte slabă la atingere din cauza creșterii microbiene. Curcanul măcinat răsfățat degajă un miros ascuțit putred, care nu poate trece neobservat, astfel încât să știți când carnea este rea.
cum să refrigerați curcanul brut?
temperatura
temperatura de refrigerare este foarte importantă pentru a menține curcanul proaspăt. Curcanul ar trebui să fie refrigerat la temperaturi sub 4 centimetrii pentru a împiedica creșterea bacteriilor.
verificați data optimă
urmăriți data optimă tipărită pe ambalajul din plastic al curcanului. Curcanul va dura doar 2-3 zile după această dată. Atâta timp cât curcanul este sigilat în ambalajul original, cea mai bună dată de vânzare sau vânzare este ghidul dvs. pentru perioada de valabilitate a curcanului.
perioada de valabilitate a curcanului dezghețat
dacă curcanul este sigilat în ambalajul original și dezghețat, acesta poate fi păstrat încă 2 zile. Acest lucru este valabil și pentru porțiunile de curcan și carnea de curcan măcinată. Aruncați curcanul dacă se simte sau miroase.
a se păstra în sertarul pentru carne
a se păstra curcanul în sertarul pentru carne al frigiderului. Dacă frigiderul dvs. nu are unul, trebuie să așezați curcanul într-o tavă și să îl păstrați în spatele celui mai jos raft. Deoarece este cea mai rece parte a frigiderului.
concluzie
în acest articol, am răspuns la întrebarea ” Cât timp puteți lăsa curcanul la sol în frigider?”, și cum să-i spuneți dacă Turcia la sol este rău?
Charlotte brooke
bună, sunt Charlotte, îmi place să gătesc și în viața mea anterioară, am fost bucătar. Aduc o parte din experiența mea la rețetele de pe acest hub și răspund la întrebările dvs. alimentare.