Le api mellifere lavorano insieme al loro alveare per produrre dolce miele golden delicious. Ci vuole costante lavoro di squadra e dedizione tutto l’anno dalle api e dai loro custodi. Nel corso delle stagioni, le api passano attraverso un ciclo di crescita loro alveare, impollinazione fiori, e la creazione di miele nel loro alveare. Se qualcosa è incasinato lungo la strada, il ciclo viene interrotto e il miele non verrà prodotto.
Quando acquisti quel piccolo contenitore di miele a forma di orso al supermercato, scommetto che non stai pensando all’enorme quantità di tempo e sforzi che le api del miele hanno attraversato per fare quella bottiglia. Ci vuole così tanto solo per un chilo di miele. Le api da miele hanno bisogno di toccare quasi 2 milioni di fiori solo per fare un chilo di miele.
Quindi quanto miele fa un’ape? Una singola ape operaia produce solo 1/12 di un cucchiaino di miele in tutta la sua vita. Quindi, come puoi immaginare, ci vogliono molte api per fare una quantità significativa di miele.
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La colonia di api da miele
In una colonia di api da miele, ogni ape ha il suo lavoro che deve completare ogni giorno per mantenere la funzione dell’alveare. Ci sono tre tipi di api in una colonia di api da miele. Questi gruppi di api sono chiamati caste. Le caste sono api operaie, la regina, e droni.
L’ape regina è la più importante; senza di lei, la colonia non sopravviverebbe. Se una casta viene rimossa, la colonia non sopravviverà; ma la regina è il fondamento e l’inizio di un intero alveare. Dà alla luce le altre due caste, ma le uova deposte dalle api operaie diventano droni.
La maggior parte delle api mellifere in una colonia sono api operaie. Gli operai conducono tutte le impollinazioni e raccolgono il nettare necessario per fare il miele. Vivono solo per circa un mese, a differenza della regina, che vive per 2-3 anni. C’è solo una regina in una colonia, e lei è il leader. I droni sono le api maschili che lavorano all’interno dell’alveare e talvolta si accoppiano con l’ape regina. Sfortunatamente, per loro, l’accoppiamento significa morte.
Quando si tratta di produzione di miele, le api operaie sono l’aspetto più importante dell’alveare; senza di loro, i fiori non sarebbero in grado di riprodursi o crescere. Mentre diffondono il polline da un fiore all’altro, raccolgono anche il nettare. Il nettare viene quindi riportato nell’alveare per la trasformazione in miele.
Come le api trasformano il nettare in miele
Prima che il miele venga prodotto dall’ape, devono raccogliere il nettare. Nettare dai fiori alla fine diventa miele attraverso un lungo processo eseguito dalle api drone. Mentre le api operaie sono fuori facendo il loro lavoro durante il giorno, le api drone stanno passando intorno nettare attraverso la bocca di ogni altro.
Ogni volta che un drone riceve il nettare, lo spingono verso il basso per il loro stomaco (chiamato anche un sacco di nettare) dove si combina con gli enzimi. Poi sputano il nettare, ripetono e poi lo danno a un altro drone, che fa la stessa cosa. Questo continua fino a quando il contenuto di umidità del nettare si riduce a circa il 20%. A questo punto, il nettare è ora miele. Droni mettere il miele in una cella di stoccaggio di cera per la conservazione sicura. Il livello della produzione di miele si riferisce direttamente al reddito del nettare delle api operaie.
Quanto miele produce un’ape?
Anche se il miele non può essere raccolto al 100% dagli apicoltori da un singolo alveare, a causa della necessità di cibo per le api, c’è ancora una grande quantità presa a causa di quanto miele le api fanno. Quindi, c’è la domanda: quanto miele fa un’ape?
Bene, se ti riferisci alla produzione di miele di una singola ape operaia, la risposta riguarda solo 1/12 di un cucchiaino di miele in tutta la sua vita. Ecco perché le api lavorano insieme come una colonia per fare il miele in modo che fanno più di un 12 di un cucchiaino. Per fare un chilo di miele, le api operaie hanno bisogno di volare 50.000 miglia e visitare circa 2 milioni di fiori.
Le api operaie hanno una durata di vita molto breve, ma vengono sostituite rapidamente da nuovi lavoratori e, complessivamente, in un anno, possono produrre diverse centinaia di chili di miele.
Quando questo miele viene raccolto dagli apicoltori, parte di esso deve rimanere nell’alveare per il consumo delle api, soprattutto prima dell’inverno.
Api da miele
Potresti non saperlo; ci sono diverse specie o “scorte” di api negli Stati Uniti e in tutto il mondo. Ci sono alcune api native negli Stati Uniti, ma la maggior parte di loro proveniva da altri paesi. La maggior parte di questi tipi di api da miele sono sistemati ora. Non è mai una buona idea introdurre una nuova specie in un paese in cui non sono nativi.
L’invasione potrebbe portare malattie sconosciute a cui le specie native non sono immuni, causando loro di ammalarsi. Può anche essere dannoso per gli alveari esistenti e le regine delle api se la loro area di terra viene rilevata da un nuovo tipo di ape. Tutto questo gioca un ruolo nel motivo per cui la popolazione mondiale delle api si sta riducendo sempre più.
Tipi di Miele le Api
- italiano – molto buona la produzione di miele
- tedesco – ok la produzione di miele
- Carniola – buona produzione di miele
- Buckfast – buona produzione di miele
- Caucasica – bassa produzione di miele
- russo – ok la produzione di miele
Buzz, Buzz
Miele le api svolgono un incredibile ruolo nell’ecosistema intorno a loro. Anche se il loro miele è solo un prodotto gustoso del loro lavoro, molte specie di fiori di piante non sopravviverebbero senza l’input delle api. La quantità di miele prodotto da una colonia di api si basa su alcune cose: livello generale di produzione di miele per quel tipo specifico di ape, le piante che circondano il loro alveare, e la dimensione della colonia. Puoi fare un sacco di soldi con l’apicoltura e la vendita di barattoli di miele, cioè se lo fai correttamente.
Guarda un video di come le api fanno il miele qui sotto: