Le lenticchie sono facili da preparare e deliziose. Sono anche una ricca fonte di proteine. Puoi facilmente preparare un delizioso piatto di lenticchie cotte senza usare molto tempo. È inoltre possibile conservare le lenticchie rimanenti per un uso futuro. Ma se non li conservi bene, non avranno un sapore così buono come hanno fatto.
Le lenticchie, una volta cotte, possono durare al massimo 3-4 giorni se conservate in frigorifero. Se congelate le lenticchie, la loro vita diventa di circa 6 mesi. Ma dopo, iniziano a perdere il loro gusto. Potresti non essere in grado di usarli dopo.
C’è un modo per conservare le lenticchie in modo che rimangano fresche e deliziose se conservate. Ho menzionato il tempo e i modi in cui è possibile conservare le lenticchie cotte.
Come conservare perfettamente le lenticchie in frigorifero?
È molto importante conservare correttamente le lenticchie. Se non si conservano le lenticchie correttamente, potrebbero perdere il loro gusto e consistenza. Potrebbero diventare inadatti per un ulteriore utilizzo. Quindi, diventa importante conservare correttamente le lenticchie.
Ci sono pochi passi per conservare le lenticchie perfettamente.
È necessario lasciare raffreddare completamente le lenticchie cotte prima di conservarle. Se lo metti in frigo mentre sono caldi, l’improvviso cambiamento di temperatura può cambiare il sapore delle lenticchie. Quindi, assicurati sempre che le lenticchie si siano raffreddate prima di riporle.
Un’altra cosa importante da tenere a mente quando si conservano le lenticchie è quella di conservarle entro 2 ore dalla cottura. Se si desidera conservare le lenticchie per un ulteriore utilizzo e si desidera che siano fresche, si consiglia di conservarle il prima possibile una volta cotte. Il massimo che puoi aspettare è di 2 ore. In questo modo le lenticchie hanno un sapore fresco e la loro consistenza è buona.
Ultimo, e il punto più importante, è quello di conservarli in un contenitore ermetico. Non è una scienza missilistica che, conservare le cose, in particolare il cibo cotto, in contenitori ermetici li aiuti a durare più a lungo ea rimanere freschi. Puoi conservarli in un contenitore ermetico poco profondo e persino in una borsa a chiusura lampo. In questo modo assicurarsi, si riempie il contenitore fino all’orlo. Questo riduce il contatto con l’aria delle lenticchie. Minore è il contatto con l’aria, minore sarà la reazione delle lenticchie e più rimarranno fresche.
Quindi, questi sono i punti che dovresti tenere a mente quando conservi le lenticchie. Il tempo di conservazione dipende anche dal tipo di ricetta di lenticchie che stai conservando e se lo stai congelando o meno.
Quanto durano le lenticchie cotte in frigorifero?
Come ho detto prima, le lenticchie cotte durano per 3-4 giorni in frigorifero se conservate correttamente. Se vuoi allungarlo un po ‘ di più, puoi usarlo fino a 1 settimana, ma non posso garantire che saranno freschi e deliziosi.
Anche se, se si desidera aumentare il periodo di conservazione delle lenticchie senza dover compromettere il loro gusto, è possibile congelare le lenticchie cotte. Congelare le lenticchie può aumentare la loro vita fino a sei mesi. Ma ci sono alcune cose che dovresti fare se vuoi congelare le lenticchie.
Non si devono cuocere completamente le lenticchie prima di congelarle. È necessario rimuovere le lenticchie 5 minuti prima che le lenticchie siano completamente cotte. Questo perché le lenticchie diventeranno più morbide dopo che sono state congelate a lungo.
Dopo questo, è necessario posare le lenticchie su una teglia rivestita con carta pergamena. Questo asciugherà l’umidità in loro. Questo li aiuterà anche a durare più a lungo.
Dopo aver asciugato le lenticchie cotte, dovrete pre-congelarle. Mettere la teglia nel congelatore per circa 1-2 ore.
Dopo aver pre-congelato le lenticchie, mettetele in un contenitore ermetico o in un sacchetto a chiusura lampo e mettetele nel congelatore. Se segui tutti questi passaggi, puoi conservare le lenticchie cotte per un massimo di 6 mesi.
Quanto dura la zuppa di lenticchie in frigo?
Lenticchie cotte, anche se possono durare per circa una settimana, questo non è il caso della zuppa di lenticchie. Questo perché gli altri ingredienti della zuppa potrebbero non durare così a lungo. È possibile conservare una zuppa di lenticchie raffreddata in un contenitore ermetico per circa 3-5 giorni. Questo è il limite di tempo in cui la zuppa rimarrà fresca.
Quanto durano le lenticchie in scatola in frigorifero?
Se si desidera conservare lattine di lenticchie non aperte, non è necessario tenerle in frigorifero. È possibile conservarli in un luogo fresco e asciutto fino alla migliore data di utilizzo sulla lattina.
Se è necessario conservare una lattina di lenticchie aperta, è possibile conservarle in frigorifero per circa 5 giorni dopo il giorno di apertura. Puoi anche congelare le lenticchie in scatola allo stesso modo in cui congelate le lenticchie cotte.
È necessario asciugarli, pre-congelarli e poi, metterli in un contenitore ermetico e congelarli. È possibile utilizzare lenticchie congelate e in scatola per circa 6 mesi.
Conclusione
Quindi, puoi facilmente conservare le lenticchie cotte per circa una settimana. Puoi usarli per creare ricette diverse. Puoi anche usarli dopo molto tempo dopo averli congelati.