Sebbene le banane gialle siano le più comuni, specialmente negli Stati Uniti, possono venire in altri colori come il rosso e il viola. Le banane sono originarie delle aree tropicali come il sud-est asiatico, ma questi frutti possono essere trovati comunemente in qualsiasi mercato contadino o negozio di alimentari vicino a te. Possono anche essere trovati nelle Hawaii e in Florida. Il costo delle banane varierà a seconda del negozio e dell’ora della stagione.
“Banane” (CC BY 2.0) di =ChevalieR=
Quanto costano le banane?
Al tuo negozio di alimentari locale, le banane costano ovunque da 0 0,30 a $1 per libbra. Il mercato di un contadino locale può addebitare meno del tuo negozio di alimentari in franchising locale come Walmart di Safeway.
I club all’ingrosso, come Costco, venderanno banane preconfezionate che vengono in sacchetti da due o tre libbre. Queste borse possono costare ovunque da $1,50 a $3.
Banane esotiche come quelle rosse e viola possono costare 1 1 e $3 per libbra.
Ad esempio, un mercato contadino nei mercati asiatici di San Francisco, in California, vende generalmente le loro banane per $0.30 a $0.60 per libbra.
Banane biologiche sono di solito andando a costare un po ‘ di più, che vanno da 0 0,75 a $2 per libbra. Questo dipenderà dalla stagione.
Southernplate.com ci dice che le banane sono uno dei migliori valori nel reparto prodotti. Aveva pagato circa $1,40 per otto banane e offre alcune idee meravigliose ricetta.
Quali sono i costi aggiuntivi?
Le banane biologiche di solito saranno dal 20 al 40 percento in più.
Suggerimenti per sapere:
Ci vogliono circa tre o quattro piccole banane per fare una libbra poiché la banana media da sette pollici pesa circa quattro once. Per quanto riguarda un caso, ci saranno da 100 a 110 banane.
Le banane possono essere congelate fuori orario per preservarne la freschezza. Per fare ciò, tagliare la banana in quattro o sei pezzi. Dopo, mettere la banana in un sacchetto congelatore e conservare in un congelatore per un massimo di due mesi.
Le banane sono una grande fonte di vitamina A, C, E e K e fibre. Contiene anche più di 30 grammi di carboidrati.
La banana media conterrà da 100 a 120 calorie.
Più verdi sono, più solide e meno mature saranno. Le banane gialle con una piccola quantità di verde intorno al gambo sono ideali per la maggior parte delle persone. Alcuni, tuttavia, come le banane gialle e marroni molto mature e morbide. Questo si riduce alle tue preferenze personali.
Organizza il tuo acquisto banana per la settimana. Per esempio, comprare un paio di quelli gialli, un paio di quelli giallo-verdastro, e alcuni quelli verdi. Questi possono quindi essere utilizzati nel corso della prossima settimana e si tradurrà in meno rifiuti.
Perché le banane sono così economiche? Le banane produrranno molto per pianta e il lavoro, rispetto ad altri frutti, è molto meno intenso. Rispetto a un mirtillo, dove qualcuno dovrebbe sceglierne uno individualmente, un mazzo di banane può essere semplicemente tagliato con un machete. Inoltre, rispetto ad altri frutti, spediscono bene e sono molto resistenti.
Le popolari banane Chiquita provengono da Costa Rica, Guatemala, Honduras e Panama.
Per conservare le banane mature, mantenerle a temperatura ambiente e considerare di appenderle a un albero di banane per evitare lividi. Se sta diventando troppo maturo, tagliarlo e conservarlo nel congelatore avvolto o considerare di avvolgere l’intera banana non sbucciata in un involucro di plastica. Una volta congelati, possono durare per alcuni mesi e sono ideali per frullati o salse di frutta. Avvolgere gli steli impedirà al gas etilene di raggiungere altre parti del frutto.
Le banane lasciate troppo a lungo possono attirare i moscerini della frutta.
Ecco come appare una banana matura…
“banane mature” (CC BY 2.0) di dominik18s
Come posso risparmiare?
Prova ad acquistare dal tuo mercato contadino locale. La maggior parte dei mercati degli agricoltori addebiterà molto meno delle tue catene di negozi di alimentari più grandi.
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