Ogni anno la moderna pesca commerciale trascura di riportare più di 32 milioni di tonnellate di pesce pescato ogni anno, più del peso dell’intera popolazione statunitense di 320 milioni. Questo fatto allarmante deriva da uno studio pubblicato su Nature Communications, una rivista scientifica peer-reviewed ad accesso aperto. Lo studio prosegue spiegando come la pesca in più di 200 paesi stia minacciando gravemente le popolazioni ittiche e il pianeta.
Oltre a utilizzare il sonar per la ricerca dei pesci, le moderne navi da pesca utilizzano reti da traino, reti da posta derivanti, palangari: un’unica lenza con numerosi ami e altre tattiche irresponsabili. Il risultato è la pesca eccessiva; fondamentalmente, questo si verifica quando vengono catturati più pesci di quanti la popolazione possa sostituire attraverso la riproduzione naturale. La pesca eccessiva è stata segnalata fin dai primi anni del 1800 e divenne catastrofica dal 20 ° secolo.
I biologi marini dicono che a metà del 20 ° secolo, gli sforzi per aumentare l’abbondanza di alimenti ricchi di proteine hanno portato ad un brusco aumento della pesca. I consumatori si sono presto abituati ad avere accesso a una varietà di specie ittiche a prezzi accessibili – tuttavia, tale accessibilità per i consumatori ha un costo elevato per gli oceani.
Perché dovrebbe interessarti?
A luglio 2017, l’Unione Internazionale per la conservazione della natura (IUCN) elenca 455 specie ittiche in pericolo critico, di cui 87 che sono etichettate come estinte. Meno pesci nell’oceano, meno cibo devono sopravvivere gli animali marini più grandi, portando a uno squilibrio nelle reti alimentari marine. D’altra parte, il targeting di specie predatrici come il tonno e la cernia sta portando a un’abbondanza di specie marine più piccole, disturbando così l’equilibrio nell’ecologia marina. La pesca eccessiva porta anche a molte catture accessorie, che causano la perdita inutile di miliardi di pesci, insieme a tartarughe marine, balene, delfini, uccelli marini e altre specie. Molti di questi vengono semplicemente gettati nell’oceano, morti. Il numero totale di tali pesci indesiderati è 7.3 milioni di tonnellate all’anno-quasi il dieci per cento di tutti i pesci catturati negli oceani.
Oltre a ciò, la maggior parte di queste specie viene pescata con una tecnica commerciale chiamata pesca a strascico, un metodo noto per danneggiare ampiamente i fondali marini, compresi i coralli di acque profonde. Le barriere coralline sono molto critiche per la vita oceanica e, una volta danneggiate, è molto difficile ripararle. In quantità misurate, le alghe sono anche molto importanti per aiutare la vita marina a prosperare, ma se le viene permesso di crescere a piacimento, possono avere un impatto su pesci, barriere coralline e altro, causando gravi danni.
Fuoriuscite di petrolio e liquidi, elementi chimici e solidi scaricati in acqua da pescherecci e pescherecci da traino danneggiano ripetutamente la vita marina e aumentano l’inquinamento delle acque. National Geographic riporta: “Uno studio sui dati sulle catture pubblicato su 2006 sulla rivista Science ha previsto che se i tassi di pesca continueranno a questo ritmo, tutte le attività di pesca del mondo saranno crollate entro l’anno 2048.”
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Cosa puoi fare?
Se vuoi salvare la fauna marina, le scelte dietetiche avranno il maggior impatto. Abbassare il consumo di frutti di mare o considerare fermarlo completamente per ridurre la domanda di pesca commerciale. Come dice il capitano Paul Watson, non esiste un pesce sostenibile in un oceano morente. Secondo Counting Animals, ” Un individuo che sceglie di seguire una dieta vegetariana può risparmiare oltre 225 pesci e 151 molluschi all’anno. Se solo la metà degli Stati Uniti. la popolazione (circa 150.000.000 di individui) ha eliminato i frutti di mare dalle loro diete, il che significherebbe che circa 33.750.000.000 di pesci rimarrebbero nell’oceano ogni anno.”
Puoi fare la differenza informandoti sui problemi della pesca eccessiva e diffondendo consapevolezza. Puoi anche passare a prodotti ittici a base vegetale che boicotterebbero i frutti di mare in generale. Anche il più piccolo dei cambiamenti può avere un impatto positivo; uniamo le mani e combattiamo questo problema prima che sia troppo tardi.
Per saperne di più su come puoi aiutare gli oceani con le tue scelte alimentari, consulta il libro Mangia per il pianeta.
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