Proprio come qualsiasi altro succo, il succo di carota è gustoso e sano. Che tu lo stia bevendo perché è così delizioso o perché sei tutto di mangiare e bere sano, daremo un’occhiata se il succo di carota può essere congelato o meno.
Dopo tutto, quando trovi buone vendite, vuoi comprare il più possibile. Oppure, se stai facendo il succo di carota da solo, vuoi essere in grado di fare grandi lotti in modo da non preoccuparti di fare sempre di più.
Puoi congelare il succo di carota?
Il succo di carota è fantastico e se lo ami tanto quanto noi, allora potresti voler esaminare il congelamento di eventuali extra. Uno dei nostri lettori ci ha inviato un messaggio su questo particolare problema:
Sono stato un po ‘ un calcio di salute ultimamente, e ho comprato una varietà di succhi diversi per aiutare ad aggiungere più frutta e verdura alla mia dieta. Ai miei figli piacciono quelli fruttati e mi aiutano a finirli, così non vanno mai sprecati. Tuttavia, a nessuno tranne me piacciono i succhi di verdura, e spesso faccio fatica a finirli prima che vadano male.
Il succo naturale ha una durata di conservazione piuttosto breve e continuo a buttare via almeno un quarto di bottiglia di ogni tipo che compro. Vorrei forse congelare alcuni dei succhi di verdura in contenitori più piccoli, in modo che potessi farli durare più a lungo e avere una maggiore varietà di scelte a mia disposizione.
Sono preoccupato che il succo di carota non si congeli bene e sprecherò il mio tempo. Puoi congelare il succo di carota?
Certo che puoi congelare il succo di carota! Come la maggior parte dei succhi, ci sarà qualche separazione durante il processo di congelamento, quindi non allarmarti se sembra che l’acqua sia su un’estremità e tutti i pezzi di carota siano sull’altra! È perfettamente normale e si risolverà dopo essere stato scongelato.
Inoltre, tieni presente che il congelamento del succo può spesso intensificare il suo sapore. Il succo di carota avrà un sapore più dolce e avrà un sapore di carota più intenso dopo essere stato congelato, quindi potresti decidere di annaffiarlo un po ‘ dopo averlo scongelato. Detto questo, il congelamento del succo non influirà sulla qualità del prodotto.
Come fare il succo di carota?
Ovviamente, ci sono un sacco di ricette per il succo di carota là fuori, ma per la maggior parte, hanno il fatto che si utilizza un frullatore in comune.
Ricetta succo di carota:
- Sbucciare e tritare le carote. Se stai aggiungendo altri frutti, come mele o arance, fai lo stesso per loro.
- Mettere gli ingredienti in un frullatore, insieme a mezzo bicchiere d’acqua.
- Frullarli fino a purea e un succo di forme.
- Passare il succo attraverso un setaccio a maglie fini.
- Hai finito! Goditi il tuo succo di carota.
Come congelare il succo di carota?
Per congelare il succo di carota, consiglio di iniziare con il succo più fresco possibile. Piuttosto che aspettare fino a quando la bottiglia è quasi scaduto, congelare un po ‘ del succo subito dopo l’apertura. In questo modo c’è meno possibilità che i batteri crescano nella bottiglia e il sapore rimarrà fresco.
- Se si desidera avere dimensioni monodose, vi consiglio piccoli contenitori sicuri per il congelatore che contengono circa una tazza di liquido.
- Versare il succo nel contenitore, lasciando un po ‘ di spazio nella parte superiore per l’espansione.
- Quindi, sigillare il contenitore. Etichettalo e datalo e mettilo nel congelatore.
Come scongelare il succo di carota?
- Per utilizzare, rimuovere il succo di carota congelato dal congelatore la sera prima, lasciandolo scongelare in frigorifero.
- Una volta scongelato, dare al contenitore una buona scossa o mescolare il succo con un cucchiaio per riportarlo alla sua consistenza originale.
- Dai un assaggio al succo e annaffialo un po ‘ se trovi che è troppo forte.
Conservare il succo di carota inutilizzato in frigorifero per un massimo di 48 ore e non ricongelare.
Puoi congelare le carote?
Le carote possono anche essere congelate, se ne hai troppe e non hai il tempo di trasformarle in succo. Puoi leggere di più su come puoi congelare le carote in questo articolo.