możemy otrzymywać prowizje za zakupy dokonane za pośrednictwem linków w tym poście.
podczas pieczenia lazanii znajomość właściwego ustawienia temperatury piekarnika może być trudna. Chcesz wystarczająco dużo ciepła, aby zakończyć gotowanie składników i stopić smaki razem bez spalania lub suszenia makaronu. Na szczęście zidentyfikowaliśmy kilka prostych wskazówek, które mogą pomóc w przygotowaniu idealnego dania za każdym razem. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o wyborze właściwego ciepła do pieczenia lasagne.
podczas gdy idealna temperatura w piecu dla lasagne zależy od kilku czynników, 350°F to niezawodne ustawienie piekarnika do pieczenia tego klasycznego przystawki. Tyle ciepła wystarczy do stopienia sera, podgrzania sosu i ugotowania makaronu bez spalania składników. W przypadku pozostałej lasagne Rozgrzej piekarnik do 350°F, następnie przykryj folią i piecz przez około 20 minut lub do momentu, aż nagrzeje się według własnych upodobań. Rozmrozić resztki lasagne najpierw z ustawieniem rozmrażania w kuchence mikrofalowej na 5 minut, jeśli zamrożone.
to są podstawy typowej lazanii, ale jest o wiele więcej do rozważenia. Co zrobić, jeśli używasz pieca konwekcyjnego zamiast konwencjonalnego? Jaka jest Bezpieczna temperatura wewnętrzna dla Twojej lasagne? Jak długo powinno się gotować danie i czy piekarnik powinien być podgrzewany? A co z lazanią w mikrofalówce? Poniżej znajdziesz przydatne odpowiedzi na wszystkie te pytania.
W Jakiej Temperaturze Piecze Się Lasagne W Piecu Konwekcyjnym?
ponieważ piece konwekcyjne inaczej obiegają ciepło niż piece konwencjonalne, jedzenie inaczej gotuje. należy dostosować przepisy, aby to uwzględnić. Prostą wskazówką podczas korzystania z pieca konwekcyjnego do lasagne jest obniżenie temperatury pieczenia do 325°F. Alternatywnie możesz spróbować skrócić czas gotowania o 25%.
każdy piekarnik jest wyjątkowy, więc może się okazać, że jedna z tych metod jest dla ciebie bardziej skuteczna niż druga. Możesz nawet spróbować użyć równowagi tych dwóch metod. Podczas korzystania z pieca konwekcyjnego ten poręczny kalkulator pomoże Ci błyskawicznie dostosować temperaturę i czas pieczenia dowolnego przepisu.
Do Jakiej Temperatury Trzeba Gotować Lazanię?
wewnętrzna temperatura potrawy z lasagne powinna osiągnąć 165°F, aby upewnić się, że jest dokładnie ugotowana. Dokładna bezpieczna temperatura zależy od składników użytych w recepturze, ponieważ różne mięsa mają różne wymagania dotyczące ogrzewania dla bezpiecznego spożycia. Możesz zapoznać się z tabelą bezpiecznych minimalnych temperatur gotowania w FoodSafety.gov szczegółowe informacje na temat konkretnych rodzajów mięsa, drobiu,owoców morza i innych.
pamiętaj, że typowy przepis na lasagne wymaga, aby składniki mięsne były gotowane i rumiane na patelni, zanim zostaną upieczone w piekarniku, więc jest to kluczowy krok, aby zapewnić, że danie jest zarówno bezpieczne, jak i smaczne. Istnieje również wiele wspaniałych wegetariańskich opcji lasagne, w tym ten przepis lasagne z trzema serami, który zawiera wskazówki zarówno dla konwencjonalnych, jak i konwekcyjnych pieców.
Jak Długo Trwa Gotowanie Lazanii?
twoja lasagne powinna potrwać około godziny. W konwencjonalnym piekarniku nagrzanym do 350°F, przykryj lasagne folią i gotuj przez 45 minut. Następnie ostrożnie zdjąć folię i posypać serem na wierzchu. Powrót odkrytą lasagne do piekarnika i piec przez kolejne 15 minut.
jeśli używasz pieca konwekcyjnego, po prostu rozgrzej go do temperatury 325°F i postępuj zgodnie z powyższymi instrukcjami. Alternatywnie, można rozgrzać do 350 ° F i gotować lasagne przez około 35 minut pokryte i około 12 minut odkryte. Po raz kolejny ten poręczny kalkulator może pomóc w dostosowaniu dowolnego przepisu na Piec konwekcyjny.
rozważ użycie makaronu bez gotowania, jeśli próbujesz zaoszczędzić czas i wysiłek. Nie gotowanie makaronu spowoduje usunięcie kroku i szybsze pieczenie. Pamiętaj tylko, aby dodać trochę dodatkowego sosu do naczynia, gdy używasz makaronu bez gotowania, ponieważ pochłaniają więcej płynu niż tradycyjny makaron.
szukasz więcej porad, jak warstw i złożyć swoją lasagne tak będzie piec tylko prawo? Spójrz na ten post, gdzie odpowiadamy, ” czy lasagne zakończyć z makaronem lub sosem?”
Czy Należy Rozgrzać Piekarnik Do Lazanii?
Podgrzewanie piekarnika jest ważnym krokiem dla wielu przepisów, w tym lasagne. To dlatego, że zapewnia danie zaczyna gotowania w odpowiedniej temperaturze. Ponadto piekarnik, który nie jest podgrzewany, może nie mieć równomiernie rozłożonego ciepła, powodując nierównomierne pieczenie lasagne.
eksperci w tej dziedzinie zalecają pełne podgrzanie piekarnika przed pieczeniem i zapewnienie co najmniej 20 minut na podgrzanie, aby zmniejszyć wahania temperatury i zapewnić dokładny odczyt temperatury. Różne piece osiągną wyznaczone temperatury w różny sposób: niektóre przy użyciu wielu źródeł ciepła, a niektóre z jednym źródłem ciepła. W zależności od tego, gdzie lasagne jest umieszczony, jedna część naczynia może rozpocząć gotowanie przed innymi. Pełne podgrzewanie piekarnika pomoże Ci gotować każdą część lasagne równomiernie.
Jak Gotować Lasagne W Kuchence Mikrofalowej?
kuchenka mikrofalowa to doskonała opcja do ożywienia pozostałej lasagne. Niezależnie od tego, czy mrożony, chłodzony, czy wykonany od podstaw, możesz gotować ten smaczny gorący makaron bez potrzeby tradycyjnego piekarnika.
Podgrzewanie
najlepiej przechowywać lasagne w pojedynczych porcjach, dzięki czemu można je łatwo podgrzać. Jeśli resztki są zamrożone, umieść kawałek na naczyniu bezpiecznym w kuchence mikrofalowej i dodaj trochę wody lub sosu do makaronu na wierzchu, aby utrzymać wilgotną lasagne. Przykryć naczynie i kuchenkę mikrofalową na średnim ogniu przez 60 do 90 sekund. Sprawdź lasagne, a jeśli nie podoba Ci się, kontynuuj gotowanie w 15-sekundowych krokach, aż do całkowitego ogrzania.
jeśli podgrzewasz kawałek chłodzonej lasagne, po prostu wykonaj te same kroki, co powyżej, ale sprawdź naczynie po 60 sekundach gotowania w mikrofalówce na średnim ogniu. Następnie kontynuuj podgrzewanie w 15-sekundowych krokach, aż będzie gotowe do jedzenia.
gotuj świeże
Wierzcie lub nie, twoja kuchenka mikrofalowa może zrobić ci idealnie smaczną lasagne wszystko na własną rękę! Możesz gotować Funt wołowiny na wysokości przez około 5 minut w kuchence mikrofalowej, odsączając, gdy mięso nie będzie już różowe. Połącz składniki sosu mięsnego i kuchenka mikrofalowa je przez kilka minut.
ułóż makaron, ser i sos mięsny w wysmarowanym w kuchence mikrofalowej naczyniu i zalej wodą wzdłuż krótkich krawędzi naczynia, a następnie przykryj folią. Następnie kuchenka mikrofalowa na wysoki przez 20 minut lub do makaronu są miękkie, mając pewność, aby obrócić danie w połowie. Posypać serem na lasagne, przykryć naczynie ponownie, i kuchenka mikrofalowa na wysoki przez 2 Więcej minut lub aż ser się stopi. Pozostaw do ostygnięcia na około 10 minut przed krojeniem i podaniem.
pełny przepis na pyszną lasagne mikrofalową znajdziesz w Taste Of Home .
Jedzenie na wynos
lasagne to posiłek z mnóstwem do zaoferowania, w tym pyszne resztki, które można zamrożyć i ożywić tak smaczne, jak wtedy, gdy były świeżo zrobione. Temperatura piekarnika 350°F to idealne ustawienie piekarnika do pieczenia lub podgrzewania makaronu, a korzystanie z piekarnika konwekcyjnego, kuchenki mikrofalowej lub makaronu bez gotowania może pomóc w jeszcze szybszym stworzeniu tego obfitego dania. Tylko pamiętaj, aby Piekarnik w pełni rozgrzać, więc składniki są równomiernie podgrzewane i gotowane.
teraz znasz idealną temperaturę do pieczenia swojej lasagne! Jednak nie ma więcej, że idzie do tworzenia idealnego dania z makaronu. A co z wyborem odpowiedniego urządzenia do pieczenia dla równomiernie upieczonego Dania o smacznych, chrupiących krawędziach? Wszystko, co musisz wiedzieć, znajdziesz w tym poście, gdzie odpowiadamy ” jaki rozmiar patelni jest najlepszy do lasagne?”