Ta tabela wagi składników sprawi, że Twoje pieczenie będzie jeszcze lepsze

ważenie składników daje najdokładniejsze, powtarzalne (i smaczne) wyniki (zwłaszcza w pieczeniu), ale nie wszystkie przepisy wymieniają swoje pomiary na masę. Na szczęście mąka Króla Artura stworzyła poręczny wykres wagi dla szerokiej gamy składników.

kliknij poniższy link, aby zobaczyć pełną listę konwersji (jest gigantyczna), ale niektóre z najbardziej przydatnych to:

• niebielona mąka uniwersalna: 1 filiżanka = 4 1/4 uncji = 120 gramów
• mąka samozbierająca: 1 filiżanka = 4 uncje = 113 gramów
• proszek do pieczenia: 1 łyżeczka = 4 gramy
• soda oczyszczona: 1/2 łyżeczki = 3 gramy
• masło: 1/2 filiżanki =1 Kij = 4 uncje = 113 gramy
• cukier (granulowany biały): 1 filiżanka = 7 uncji = 198 gramów

po prostu znajdź swój składnik na liście, przekonwertuj pomiar z objętości na masę za pomocą podanych wartości i postępuj zgodnie z resztą przepisu, jak zwykle, bez zastanawiania się, czy twoja miarka i Technika skrobania są na miejscu.

G/O Media mogą dostać prowizję

dzięki przenośnym elektrowniom EcoFlow w tym sezonie poczujesz się jak w domu

Power up your holiday
EcoFlow oferuje oferty na swoje przenośne elektrownie: aby łatwiej było poczuć się przytulnie w domu. Zwłaszcza, jeśli przeładowałeś swoją dobrą radością i przypadkowo wyłączyłeś zasilanie.

tabela wagowa składników / mąka Króla Artura

fot. Didriks.