daty są naturalnie odwodnionym owocem, który sięga ponad 5000 lat. Medjool jest najpopularniejszą odmianą, ale inne odmiany, które można znaleźć na rynkach specjalistycznych żywności, to Dayri, Halawy, Thoory i Zahidi.
jeśli byłeś na randce, rzucałeś je na koktajle, polewałeś sałatką, mieszałeś je do porannej miski płatków owsianych lub po prostu podjadałeś—oto, co może się stać z twoim ciałem, jeśli masz za dużo. Czytaj dalej, a więcej na temat zdrowego odżywiania, nie przegap 7 najzdrowsze produkty do jedzenia teraz.
daktyle dostarczają rozpuszczalnego błonnika, który może obniżyć poziom cholesterolu LDL („złego”). Rozpuszczalny błonnik wiąże się z cholesterolem LDL, co zapobiega jego wchłanianiu do krwi. Z kolei pomaga to zapobiegać gromadzeniu się złogów tłuszczowych cholesterolu na ścianach tętnic (znanych jako miażdżyca) i pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca.
RELATED: Zapisz się do naszego newslettera, aby otrzymywać codzienne przepisy kulinarne i wiadomości o jedzeniu w skrzynce odbiorczej!
może pomóc obniżyć ryzyko zachorowania na raka.
daktyle zawierają również silne przeciwutleniacze, w tym karotenoidy, polifenole i antocyjany. Spożywanie diety bogatej w przeciwutleniacze wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób przewlekłych, takich jak rak. Ponadto opublikowane w 2014 r. badanie wykazało, że daty mogą pomóc zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego.
może pomóc obniżyć ryzyko cukrzycy.
rozpuszczalny błonnik ma wiele zalet, w tym pomaga kontrolować poziom cukru we krwi. Ponadto fitonutrienty znajdujące się w datach mogą odgrywać rolę w kontrolowaniu, a nawet poprawie choroby. Według opublikowanego w 2014 r. artykułu na temat terapeutycznych efektów owoców daty, różne składniki występujące w datach, w tym flawonoidy, fenole i saponiny, mogą odgrywać rolę w kontrolowaniu cukrzycy, chociaż dokładny mechanizm działania nie jest w pełni poznany. Badanie 2013 na związkach flawonoidowych z dat wykazało poprawę u szczurów z cukrzycą. Aby obniżyć ryzyko tej przewlekłej choroby, oprócz dodawania dat do diety, sprawdź te 10 najlepszych sposobów, aby zmniejszyć ryzyko cukrzycy, według lekarzy.
może pomóc w zamknięciu braków składników odżywczych.
zgodnie z wytycznymi dietetycznymi 2015-2020 dla Amerykanów istnieją cztery składniki odżywcze, które Amerykanie spożywają w każdym wieku i cyklu życia. Te cztery składniki odżywcze obejmują błonnik, potas, wapń i witaminę D. cztery daty (około 100 gramów) dostarcza 27% dziennej zalecanej ilości błonnika i 20% dziennej zalecanej ilości potasu. Spożywanie kilku zbyt wielu daktyli stanowi doskonałe źródło dwóch niedostatecznie spożywanych składników odżywczych, co pomaga zamknąć tę lukę w składnikach odżywczych.
może pomóc w walce z bakteriami.
wykazano, że daktyle i elementy obecne w owocach pomagają kontrolować infekcję. Jedno badanie 2012 wykazało, że ekstrakt z liści i pestek hamuje wzrost kilku rodzajów mikroorganizmów. Inne badania 2010 wykazały, że ekstrakt z pestek pomaga hamować wzrost bakterii Gram-dodatnich i Gram-ujemnych. Ponieważ ludzie nie jedzą liści i pestek daktyli, z pewnością potrzebne są dalsze badania.
możesz przytyć kilka kilogramów.
cztery daty (około 100 gramów)zapewnia aż 277 kalorii. Jeśli masz zamiar pop te słodkie dzieci w ciągu dnia, na pewno można przejść ponad dzienny limit kalorii. Może to ostatecznie prowadzić do przyrostu masy ciała. Ile wagi można uzyskać jest naprawdę do ilu dat jesteś mlaskanie na. To kwalifikuje daty jako jedną z 10 zdrowej żywności, którą się przejadasz.