Ser Velveeta Się Psuje? Jak Długo? (Wskazówki do powiedzenia)

mimo że Velveeta nie jest prawdziwym serem, ale marką, większość ludzi używa tego terminu. Zasadniczo ten produkt jest przetworzonym lub tak zwanym serem recepturowym.

kiedy Kraft Foods robił to po raz pierwszy, jego nazwa opisywała piękną i gładką, aksamitną konsystencję produktu. Teraz nadszedł czas, aby dowiedzieć się, czy ser Velveeta go bad i jak długo trwa ser Velveeta. Zobaczmy.

Czy Ser Velveeta Się Psuje?

w przeciwieństwie do innych serów, które można znaleźć na rynku, ser Velveeta jest dobrze przetworzonym, poddanym obróbce cieplnej i pasteryzowanym produktem mlecznym. Jednak nie może trwać wiecznie i w końcu stanie się zepsuty jak każdy inny ser. Pierwszą oznaką psucia się jest przebarwienie, a następnie zamienia się w solidny kawałek o zmienionej fakturze.

mimo, że będzie brzydko pachnieć, rzadko zobaczysz pleśń na jej powierzchni, dzięki czemu ten produkt różni się od innych serów. W większości przypadków części sera nie są już jadalne po wysuszeniu. Jest to proces stopniowy i zawsze wynik nieodpowiedniego owijania.

Jak Długo Utrzymuje Się Ser Velveeta?

ser Velveeta jest produktem wytwarzanym z pasteryzowanego mleka podgrzanego do temperatury 65,5 C (150 F). Podczas tego procesu staje się wolny od szkodliwych bakterii, które mogą zagrozić zdrowiu. Dodatkowo dodane środki konserwujące znacznie przedłużają żywotność tego sera.

nawet świeży, nieotwarty ser Velveeta może się zepsuć, ale nie stanie się to szybko. Ogólnie rzecz biorąc, ten produkt ma długą żywotność i można go używać bez obaw przez około pół roku od daty pakowania. Ponieważ zawiera wiele konserwantów, nie musisz przechowywać go w lodówce!

pierwsze oznaki zepsucia można spodziewać się dopiero po tym okresie, gdy jego jakość i świeżość zaczynają stopniowo spadać. Po otwarciu ser Velveeta będzie jadalny przez co najmniej dwa miesiące, jeśli będzie odpowiednio przechowywany w lodówce. Należy uważać, aby owinąć go prawidłowo, aby zapobiec bezpośredniemu kontaktowi z powietrzem.

przed użyciem tego sera należy zawsze przeczytać datę ważności wydrukowaną na etykiecie. Zazwyczaj produkt będzie przydatny nawet kilka tygodni po tym momencie, ale trzeba sprawdzić jego jakość przed jedzeniem. Najlepszym rozwiązaniem jest wyrzucenie go, jeśli nie masz pewności co do jakości.

5 Porad, aby powiedzieć, czy ser Velveeta jest zły

mimo że producent zawsze drukuje na etykiecie najlepszą datę według produktu, z czasem straci jakość. Jak już wspomniałem, ser Velveeta można zwykle używać znacznie dłużej po sprawdzeniu kilku podstawowych cech przed spożyciem.

te znaki mogą pokazać, czy twój sklep spożywczy jest nadal jadalny:

Kolor

ser Velveeta jest rozpoznawalnym bladożółtym produktem. Gdy tylko ten kolor się zmieni, nadszedł czas, aby wyrzucić produkt.

zapach

już wiesz, że zapach Velveety jest subtelny. Nieprzyjemny zapach jest zawsze znakiem ostrzegawczym, jeśli chodzi o każdy ser, w tym Velveeta. W rzeczywistości każda zmiana zapachu oznacza, że ser Velveeta jest zepsuty i niejadalny.

smak

jeśli trzymasz ser Velveeta zbyt długo, jego smak pogorszy się z czasem. Każdy smak inny niż ten, do którego jesteś przyzwyczajony, jest zły, więc nie powinieneś spożywać takiego produktu.

Tekstura

ser Velveeta ma miękką, papkowatą konsystencję. Gdy Tekstura staje się wodnista, produkt nie jest bezpieczny do spożycia. Z drugiej strony, wysuszone i utwardzone obszary wynikają z nieodpowiedniego przechowywania.

zasadniczo taki ser jest bezpieczny do jedzenia, ale jego jakość jest zagrożona. Jeśli zauważysz taką zmianę, odetnij wyschniętą część i używaj reszty bez obaw.

pleśń

ponieważ ten rodzaj sera został poddany pasteryzacji i zawiera kilka konserwantów, prawdopodobnie nie zobaczy pleśni rosnącej na jego powierzchni. Jeśli zauważysz coś takiego, nie wahaj się ani przez chwilę, ponieważ produkt jest tylko na śmieci.

4 Wskazówki dotyczące przechowywania sera Velveeta

w przeciwieństwie do serów naturalnych, nieotwarte opakowanie sera Velveeta ma unikalny system przechowywania. Ponieważ ten produkt jest pasteryzowany, nie wymaga chłodzenia, niezależnie od tego, czy kupujesz go w blokach, czy plasterkach. Można go bezpiecznie przechowywać na kilka sposobów:

Kuchnia

wystarczy przechowywać ser Velveeta w oryginalnym opakowaniu w temperaturze pokojowej i oczekiwać, że długo utrzyma jakość. Pamiętaj, aby trzymać go z dala od ciepła i wilgoci.

Siedzenie na blacie z dala od piekarnika i zlewu jest zawsze akceptowalnym rozwiązaniem. Ponieważ jest stabilny w półce, jego konsystencja pozostanie taka sama, a twój ser będzie gotowy do użycia w dowolnym momencie.

spiżarnia

jeśli masz zbyt gorącą kuchnię lub temperatury tam wahają się zbyt często, lepszym rozwiązaniem do przechowywania Velveeta jest umieszczenie go w spiżarni. Jest to zwykle zimne i ciemne miejsce, co czyni go idealnym wyborem do tego celu.

lodówka

jeśli nie miałeś innej zalecanej opcji, możesz w razie potrzeby przechowywać nawet nieotwarty ser Velveeta w lodówce. Z drugiej strony, po otwarciu opakowania należy przechowywać w lodówce jego resztki.

najważniejsze jest dokładne uszczelnienie produktu przed schłodzeniem. Pozostawienie otwartego produktu w niskich temperaturach zawsze skutkuje wysuszeniem i utwardzeniem części krawędzi. Innym problemem jest to, że produkt ten jest podatny na zapachy otaczającego jedzenia.

ponieważ nie można zaplombować oryginalnego opakowania, najlepszym rozwiązaniem jest umieszczenie otwartej Velveety w torbie zamrażarki lub nawet hermetycznym pojemniku. Następnie należy przechowywać go w lodówce, gdzie zachowa swoją jakość do dwóch miesięcy.

niektórzy lubią mieszać ser Velveeta z Rotelem. W takim przypadku produkt ten może zachować swoją jakość przez około 5 do 7 dni. Każda kombinacja z szybko wygasającymi potrawami lub mięsem pozostanie jadalna przez co najmniej 2 do 4 dni.

zamrażarka

Producent Kraft Foods zaleca unikanie zamrażania sera Velveeta. Z drugiej strony wielu konsumentów kupuje większe ilości tego produktu na raz. Oczekuje się, ponieważ cena produktu jest znacznie niższa przy zakupie bardziej znaczącej kwoty.

możliwe jest zamrożenie tej żywności, ale najważniejsze jest jej odpowiednie uszczelnienie. Nigdy nie należy przechowywać Velveeta w oryginalnym opakowaniu podczas umieszczania go w zamrażarce. Lepszym rozwiązaniem jest umieszczenie go w torbie zamrażarki przed przechowywaniem w ten sposób.

gdy potrzebujesz Velveeta do gotowania, wystarczy przenieść produkt do lodówki i pozwolić mu rozmrozić na noc. Niestety, jego Tekstura prawdopodobnie się zmieni, co spowoduje, że opcje użycia będą dość ograniczone.

ryzyko spożycia przeterminowanego sera Velveeta

Velveeta nie jest prawnie serem, ale produktem serowym przygotowanym przez pasteryzację. Został stworzony w 1900 roku, aby rozwiązać problem firmy Monroe Cheese Company z błędnym szwajcarskim serem.

przeciętny okres trwałości produktu wynosi 210 dni, ponieważ większość jego składników jest sztuczna, a lista składników jest nieco przerażająca:

• mleko, serwatka i woda
• mleko i koncentrat białka serwatki
• tłuszcz mleczny
• hodowla sera
• 2% soli
• Annatto
• fosforan sodu i wapnia
• kwas sorbowy i mlekowy
• cytrynian sodu i alginian
• enzymy
• kolor apokarotenal

Velveeta ma 9,3% laktozy, co jest złą wiadomością dla osób nietolerujących laktozy. Jest to zaprojektowany i manipulowany produkt pompowany konserwantami i ogromną zawartością kalorii, tłuszczu i cholesterolu.

wszystko, co biorąc pod uwagę, można stwierdzić, jak szkodliwy ten produkt może być dla organizmu.

Jedzenie przetworzonej żywności zawierającej wysoki poziom soli zwiększy ryzyko udaru mózgu i chorób serca. Szacuje się, że spożywanie więcej niż czterech porcji przetworzonej żywności dziennie zwiększa możliwość śmierci o 62%.

Czy Można Zamrozić Ser Velveeta?

zamrażanie nie jest doskonałym rozwiązaniem do przechowywania sera Velveeta w żadnych okolicznościach. Nawet producent nie zaleca takiego sposobu przechowywania. Powodem jest zmiana jego konsystencji i niszczenie podstawowych składników po wystawieniu produktu na działanie niskich temperatur.

jednak zmiany te nie są poważne i nadal można użyć takiego sera do robienia kanapki z grilla.

jeśli zdecydujesz się spróbować zapisać ten ser w ten sposób, powinieneś wyjąć go z oryginalnego opakowania. Nie może chronić sera Velveeta, ponieważ nie jest wystarczający do przechowywania w zamrażarce. Następnie dwukrotnie owinąć produkt w folię spożywczą, folię plastikową lub folię aluminiową.

po umieszczeniu go w worku zamrażalnika i wyciśnięciu powietrza, należy szczelnie zamknąć worek przed włożeniem opakowania do zamrażalnika. W ten sposób możesz przechowywać ten produkt przez około sześć miesięcy.

gdy zdecydujesz się rozmrozić ser, pozostaw go na noc w temperaturze pokojowej. Nigdy nie zamrażaj. Czasami zauważysz ziarnistą lub papkowatą konsystencję, zmieniający smak lub wodę tworzącą się na jej powierzchni po rozmrożeniu. To do ciebie należy decyzja, czy spożywać taki produkt.

podsumowanie

ser Velveeta jest pasteryzowanym produktem mlecznym z wystarczającą ilością konserwantów, aby zapewnić długi okres przydatności do spożycia przy odpowiednim przechowywaniu. Zawsze przechowuj nieotwarty produkt w spiżarni i umieść otwarte opakowanie w zamrażarce. W niektórych przypadkach można nawet zamrozić ten ser, ale wpłynie to na jego jakość i smak.