miska śniadaniowa Ze Stali ciętej Oats

jednym z najzdrowszych, niskotłuszczowy, i pyszne opcje śniadanie wegańskie tam jest duża miska OLE z kremowym owsa cięcia stali. Zmieniaj dodatki, aby były nowe każdego ranka!

Lubię zwykłe płatki owsiane tak samo jak następna osoba, ale daj mi wybór, a wybieram odmianę ciętą ze stali zamiast tradycyjnego płatka owsianego każdego dnia tygodnia.

czym są płatki owsiane?

wszystkie odmiany płatków owsianych-tradycyjne, szybkie gotowanie, stalowe cięcie-zaczynają się jako kasza owsiana, czyli jagody owsiane, które są całymi, nieprzerwanymi ziarnami. Różnica między nimi polega na tym, jak są przetwarzane i cięte.

powodem, dla którego wolę płatki owsiane ze stali niż tradycyjne i szybko gotowane, jest ich żująca konsystencja i fakt, że są najmniej przetworzone. Z tego powodu gotowanie zajmuje im trochę więcej czasu.

płatki owsiane są cięte zamiast spłaszczonych, co pozwala im zachować pewną objętość i tworzy żujący orzechowy smak, który bardzo lubię. Są bardziej musli niż tradycyjne płatki owsiane.

chociaż pod względem odżywczym wszystkie płatki owsiane są bardzo podobne, płatki owsiane mają nieco niższy indeks glikemiczny, co czyni je jeszcze lepszymi dla osób z cukrzycą.

jak gotować płatki owsiane ze stali

istnieje wiele różnych sposobów gotowania płatków owsianych ze stali, dzięki czemu możesz wybrać metodę, która najlepiej odpowiada Twoim preferencjom. Moim ulubionym jest, aby je w kuchence mikrofalowej, ponieważ mam to do sztuki, a to zajmuje dużo mniej czasu. Świetnie nadaje się również do przygotowywania pojedynczych porcji.

pełna lista składników, pomiary, instrukcje i przycisk drukowania w karcie receptury poniżej.

gotowanie w kuchence mikrofalowej

Wybierz średniej wielkości miskę bezpieczną w kuchence mikrofalowej i odmierz 1/4 szklanki płatków owsianych. Dodaj 1 szklankę mleka roślinnego i 1/2 dojrzałego banana do osłodzenia. Dodanie banana jest opcjonalne, ale Gorąco polecam. Kuchenka mikrofalowa na średnim ogniu przez 2 minuty.

po pierwszych 2 minutach ostrożnie użyj widelca, aby rozgnieść banana, który jest teraz bardzo miękki. Miska będzie gorąca, więc obchodzić się ostrożnie. Dobrze wymieszaj i umieść z powrotem w kuchence mikrofalowej i gotuj przez kolejne 2 minuty.

po zakończeniu dodaj zmielony cynamon, pokruszone orzechy włoskie, rodzynki i świeże jagody. Całkowity Czas 4 minuty.

Stovetop wskazówki

aby uzyskać stalowy owies na płycie kuchennej, będziesz chciał zrobić więcej niż jedną porcję, ponieważ rondle są po prostu większe.

w rondlu zagotuj 4 szklanki mleka roślinnego lub wody. Dodaj 1 szklankę płatków owsianych i 1 dojrzałego banana. Przykryj i obniż ciepło. Pozostawić do gotowania przez 20-30 minut mieszając od czasu do czasu.

po zakończeniu gotowania dodaj cynamon, rodzynki i świeże owoce. Całkowity Czas 20-30 minut.

Instant Pot wskazówki

ze względu na wielkość Instant Pot, będziesz chciał zrobić więcej niż indywidualną porcję.

dodaj 3 szklanki mleka roślinnego lub wody do garnka Instant wraz z 1 szklanką płatków owsianych i 1 dojrzałym bananem.

Zamknij i zablokuj pokrywę, naciśnij przycisk ręczny i ustaw timer na 4 minuty. To zajmie około 10-15 minut, aby ciśnienie narastało, zanim rozpocznie się czas gotowania.

po sygnale dźwiękowym pozwól mu naturalnie zwolnić na 10 minut. Przesuń, aby odpowietrzyć i ostrożnie otwórz pokrywę. Dodaj cynamon, rodzynki i świeże owoce do podania. Całkowity czas 25-30 minut.

• cynamon
• kruszone orzechy włoskie
• świeże owoce
• mrożone jagody
• masło orzechowe
• bezmleczne chipsy czekoladowe
• siemię lniane, nasiona chia, inne

Pro tips for making steel-cut oats:

• w przypadku metody stovetop czas gotowania wynosi 20-30 minut. Im dłużej ugotowane są płatki owsiane, tym stają się bardziej kremowe.
• Wiele osób dodaje szczyptę soli podczas gotowania, ale ja nie i nigdy nie przegapię żadnego smaku.
• Gorąco polecam w tym dojrzałego banana do słodzenia naturalnie.
• używanie mleka roślinnego lub mieszaniny pół mleka roślinnego i pół wody jest preferowane zamiast samej wody. Dodaje smaku i kremowości. Każde mleko roślinne-migdałowe, sojowe, ryżowe itp. – działa świetnie.

więcej wspaniałe wegańskie przepisy na śniadanie

• bananowe naleśniki owsiane
• wegańskie tosty francuskie
• jajecznica śniadaniowa
• babeczki cynamonowe z jabłkiem

ten post może zawierać linki partnerskie. Przeczytaj moje pełne ujawnienie tutaj.