wprowadzenie kurczaka do dzieci może być świetnym rozwiązaniem jako pierwszy pokarm dla dzieci, począwszy od około 6 miesiąca życia, kiedy są gotowe na stałe pokarmy. Niezależnie od tego, czy wybierzesz purées, czy metodę odstawienia dziecka od piersi jako pokarmy na palce, istnieje wiele pomysłów na przepis na żywność dla niemowląt z kurczakiem do wyboru.
- poniższe wskazówki (ze zdjęciami) mogą pomóc ci określić, jak gotować i podawać kurczaka dzieciom na różnych etapach, a także kilka pomysłów na jedzenie dla dzieci z kurczakiem i możliwymi kombinacjami.
- czy kurczak jest dobry dla dziecka?
- sposoby gotowania / przygotowania kurczaka dla niemowląt, w tym Baby Led odstawienia
- gotowany kurczak
- Pieczony kurczak
- Crockpot Chicken
- jak wprowadzić / podać kurczaka dziecku
- sposoby podawania kurczaka dziecku:
- przecier z kurczaka
- ile Puree z kurczaka podać dziecku
- Jak wyciąć / przygotować kurczaka do odstawienia dziecka
- kurczak dla niemowląt FAQ
- więcej przepisów na mięso może Ci się spodobać
- sposoby gotowania & podawaj kurczaka niemowlętom, maluchom (BLW) według wieku
- składniki
- Opcjonalnie (dla smaku)
- instrukcje
- Pieczony kurczak
- Crockpot Chicken
- uwagi
- sposoby podawania kurczaka dzieciom
- odżywianie
poniższe wskazówki (ze zdjęciami) mogą pomóc ci określić, jak gotować i podawać kurczaka dzieciom na różnych etapach, a także kilka pomysłów na jedzenie dla dzieci z kurczakiem i możliwymi kombinacjami.
czy kurczak jest dobry dla dziecka?
mięso drobiowe jest cennym pokarmem dla zdrowego rozwoju niemowląt, dostarcza energii, strawnego białka, witamin z grupy B i minerałów, takich jak żelazo, cynk i miedź. W rzeczywistości wprowadzenie mięsa jako wczesnej żywności uzupełniającej dla niemowląt karmionych wyłącznie piersią wiązało się z lepszym spożyciem cynku.
dodatkowo dla niemowląt spożycie białka z mięsa odgrywa ważną rolę w regulacji wzrostu.
oczywiście wszystkie te korzyści zależą od jakości białka, więc upewnij się, że karmisz swoje dziecko ekologicznymi zwierzętami.
sposoby gotowania / przygotowania kurczaka dla niemowląt, w tym Baby Led odstawienia
wprowadzając kurczaka do dziecka, wielu rodziców decyduje się gotować mięso w magazynie. I jest to prawdopodobnie najprostszy, najszybszy sposób i sprawia, że Sokowirówka gotowane mięso w porównaniu do pieczenia. Niezależnie od tego, czy używasz piersi kurczaka, czy innych części (nóg i ud) z ciemniejszym mięsem, jest to idealny wybór przy wprowadzaniu pierwszego mięsa do diety dziecka.
gotowany kurczak
podgrzać bulion/wywar, doprowadzić do wrzenia, dodać posiekane mięso z kurczaka i przykryć pokrywką. Dusić na małym ogniu przez około 15 minut, aż jest gotowane przez wewnątrz. Im mniejsze kawałki mięsa, tym szybciej będą gotować. Można również użyć wody zamiast bulionu, ale może trzeba dodać aromatyczne zioła i warzywa, takie jak cebula, czosnek, seler, pietruszka i czarny pieprz w celu smaku mięsa kurczaka.
Jaka jest różnica między gotowanym a gotowanym kurczakiem? Gotowany kurczak jest bardzo delikatnie duszony w płynie, aż do ugotowania. Ta metoda gotowania daje wilgotne i delikatne mięso z kurczaka. Podczas agresywnego gotowania białka z kurczaka kurczą się i zaciskają, wyciskając wilgoć, a kończy się twardym gumowym mięsem.
Pieczony kurczak
Rozgrzej piekarnik do temperatury 425°F | 220°C. wyłóż patelnię do pieczenia papierem do pieczenia lub użyj szklanych/ceramicznych patelni do pieczenia. Umieścić piersi kurczaka (lub innych części kurczaka, jednakowych rozmiarach) na patelni i wrzucić z pożądanych przypraw i skropić oliwą z oliwek lub awokado (wysoka odporność na ciepło). Pocierać przyprawy na całym równomiernie płaszcz. Piecz kurczaka przez 20-25 minut lub do temperatury wewnętrznej 165°F (75°C) za pomocą termometru mięsnego. Aby uniknąć tworzenia się skorupy, przykryj folią podczas pieczenia lub zachowaj skórę jako tarczę.
Crockpot Chicken
tutaj możesz użyć większych kawałków (a nawet całego kurczaka). Dodać kurczaka do crockpot, przykryć wywarem i ustawić na niskie. Można również dodać sok z cytryny i przyprawy. Gotować na wolnym ogniu przez 4-6 godzin. Jeśli używasz całego kurczaka, gotuj przez około 8 godzin.
jak wprowadzić / podać kurczaka dziecku
kurczak może zostać wprowadzony do diety dziecka, gdy tylko dziecko będzie gotowe do rozpoczęcia diety i podawane wraz z innymi pokarmami. Mięso jest na ogół świetne dla dzieci w wieku 6-7 miesięcy, ponieważ wspiera poziom mikroelementów niezbędny do prawidłowego rozwoju dziecka. Jest to o wiele lepsze źródło składników odżywczych niż jakakolwiek sztucznie wzbogacona żywność dla niemowląt.
sposoby podawania kurczaka dziecku:
- Puree z kurczaka: jest świetny jako pokarm dla niemowląt na etapie 1 i łatwy do wykonania. Możesz użyć metody gotowanego kurczaka opisanej powyżej, a następnie użyć mięsa i trochę gotowanego bulionu z kurczaka (w którym kurczak został ugotowany) i zmiksować w blenderze lub robocie kuchennym, aż osiągniesz pożądaną konsystencję, powoli dodając więcej bulionu w razie potrzeby. Podawać przecier z kurczaka w takiej postaci, w jakiej jest lub dodawany do innego przecier. Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni lub zamrażać przez dłuższy czas.
- zrób miękkie klopsiki z kurczaka z mielonym kurczakiem-odpowiednie dla niemowląt 6 miesięcy+, małych dzieci i Baby led weaning method (BLW).
- rosół-podawać tak jak jest lub puree do gładszej konsystencji. Ten przepis jest odpowiedni dla niemowląt 6 miesięcy+, małych dzieci i starszych dzieci.
- rozdrobnione/ pokrojone / pokrojone w kostkę mięso z kurczaka-gotuj kurczaka na wolnej kuchence, gotuj lub piecz. Mięso z piersi i uda działa dobrze i można użyć jednego lub kombinacji obu. Kurczaka rozetrzyj dwoma widelcami (lub rękami), póki jest jeszcze ciepły. Możesz również pokroić lub pokroić mięso w kostkę w zależności od wieku dziecka.
- Sałatka z kurczakiem-rozdrobniony gotowany kurczak, awokado, jajko na miękko i cebula pokrojona w kostkę-odpowiednia dla dzieci w wieku 10-12 miesięcy i starszych.
- kotlety z kurczaka – cienkie plastry piersi z kurczaka z chrupiącą, panierowaną zewnętrzną lub pokrytą jajkiem zewnętrzną. Są one odpowiednie dla starszych dzieci (ponieważ wymagają smażenia) jako pokarm dla paluszków.
przecier z kurczaka
- sos jabłkowy
- szparagi
- brokuły
- groch
- marchew
- awokado
- gruszki
- kalafior
- dyni
- makaron
- ryż
ile Puree z kurczaka podać dziecku
- 6 niemowlęta w wieku miesięcy: 2 łyżki stołowe, 2 razy dziennie. Podawać wraz z innymi potrawami i mlekiem z piersi.
- dzieci w wieku 7-8 miesięcy: 2-3 łyżki stołowe, 2-3 razy dziennie. Wraz z innymi warzywami, owocami i mlekiem z piersi.
- dzieci w wieku 9-12 miesięcy: 3-4 łyżki stołowe, 2-3 razy dziennie. Wraz z innymi pokarmami i mlekiem z piersi. Stopniowo zwiększać w zależności od wieku.
Jak wyciąć / przygotować kurczaka do odstawienia dziecka
każde dziecko rozwija się we własnym tempie i nie można dokładnie powiedzieć, kiedy dziecko nauczy się pewnej umiejętności. Istnieje wiele sposobów gotowania i serwowania kurczaka jako pokarmy dla niemowląt odstawiane od piersi, oto przybliżona oś czasu, której możesz użyć jako przewodnika:
- 6-8 miesiące: podawać większe mięso, paski 2-3 cale (Rozmiar długości palca, szerokość 1-2″). Drążek będzie również działał, kość działa jak uchwyt, który twoje dziecko może trzymać i bierze ugryzienia. Po prostu upewnij się, aby usunąć luźną chrząstkę i skórę. W tym wieku można również podawać mielone klopsiki z kurczaka lub paszteciki. Powinny być miękkie i łatwe do żucia dziąsłami.
- 8-10 miesiące: w tym wieku dzieci powinny być w stanie gryźć i łzawić pokarm, a także rozwijać swój chwyt szczypcowy (zbierać rzeczy i karmić się). Możesz więc podawać cieńsze plastry (o wielkości małego palca), rozdrobnionego kurczaka, a następnie przejść do mniejszych cięć w postaci kostek.
- w wieku 10-12 miesięcy i starszych: możesz dodać drobno rozdrobnionego lub zmielonego kurczaka do posiłków (takich jak rosół lub sałatka z kurczaka lub zmieszana z innymi warzywami w zapiekankach).
kurczak dla niemowląt FAQ
tak. Najpierw musisz ugotować mięso z kurczaka, a następnie puree z dodatkiem płynu, takiego jak woda, wywar z kurczaka lub mleko z piersi.
tak. Należy jednak pamiętać, że dziecko powinno jeść różnorodne pokarmy. Dieta bogata w białko może powodować zaparcia, ponieważ niska zawartość błonnika. Ponadto, jeśli chodzi o wartość odżywczą mięsa, istnieją mięsa, które mają kilka odżywczych zalet w stosunku do kurczaka (indyka lub wołowiny na przykład), więc najlepiej jest spożywać je w rotacji. Pamiętaj, aby zaoferować dziecku różnorodne mięso, aby wystawić je na różne smaki i tekstury.
Tak, możesz łatwo zrobić przepisy z mielonym kurczakiem dla Twojego dziecka: gotować na patelni z warzywami lub zrobić klopsiki z kurczaka / paszteciki.
oprócz zakupu zmielonego kurczaka w sklepie, możesz zrobić go sam: wystarczy umieścić kawałki mięsa kurczaka w maszynce wraz z żądanymi przyprawami i pulsować kilka razy, aby uzyskać pożądaną konsystencję / rozmiar.
możesz zacząć podawać dziecku kurczaka w wieku około 6-7 miesięcy wraz z innymi pokarmami i mlekiem z piersi. Ale pamiętaj, że wszystkie dzieci rozwijają się we własnym tempie, więc nie zmuszaj go, jeśli Twoje dziecko nie jest jeszcze gotowe na mięso.
więcej przepisów na mięso może Ci się spodobać
podobne: babeczki z wątróbką drobiową dla niemowląt, maluchów, dzieci
sposoby gotowania & podawaj kurczaka niemowlętom, maluchom (BLW) według wieku
składniki
- 1 szklanka mięsa z kurczaka (pierś, uda lub inne części)
- 2 szklanki płynu (wywar lub woda)
- 1/4 łyżeczka soli morskiej lub różowej himalajskiej (dla starszych niemowląt i małych dzieci)
Opcjonalnie (dla smaku)
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 małej cebuli
- 2 gałązki natki pietruszki
- przyprawy do pieczenia (oregano, szałwia, kolendra, papryka itp.)
instrukcje
-
podgrzać bulion / bulion lub inny płyn i doprowadzić do wrzenia. Dodać posiekane mięso z kurczaka (powinno być całkowicie zanurzone) i przykryć pokrywką. Dusić na małym stałym ogniu (między 170° A 180°F) przez około 15 minut, aż zostanie ugotowany przez wnętrze. Im mniejsze kawałki mięsa, tym szybciej będą gotować.
-
można również użyć wody zamiast bulionu, ale może trzeba dodać aromatyczne zioła i warzywa, takie jak cebula, czosnek, seler, pietruszka i czarny pieprz w celu smaku mięsa kurczaka.
-
ta metoda gotowania daje najbardziej delikatne i wilgotne mięso z kurczaka. Po ugotowaniu przez wnętrze wyjąć z płynu i użyć w recepturach takich jak: przecier z kurczaka, rosół, sałatka z kurczaka lub służyć jako finger food pokrojony w rozmiary odpowiednie do wieku (szczegóły w poście powyżej.)
Pieczony kurczak
-
Rozgrzej piekarnik do 425 ° F / 220°C. wyłóż patelnię z pergaminem/papierem do pieczenia lub użyj szklanych / ceramicznych patelni do pieczenia. Umieścić piersi kurczaka (lub innych części kurczaka, jednakowych rozmiarach) na patelni i wrzucić z pożądanych przypraw i skropić oliwą z oliwek lub awokado (wysoka odporność na ciepło).
-
pocierać przyprawy na całym równomiernie płaszcz. Piecz kurczaka przez 20-25 minut lub do temperatury wewnętrznej 165°F (75°C) za pomocą termometru mięsnego. Aby uniknąć tworzenia się skorupy, przykryj folią podczas pieczenia lub zachowaj skórę jako tarczę. Stosuj w recepturach takich jak: puree z kurczaka, rosół, sałatka z kurczaka lub podawaj jako pokrojone na kawałki pokrojone w rozmiary odpowiednie do wieku (szczegóły w poście powyżej.)
Crockpot Chicken
-
tutaj można użyć większych kawałków (a nawet całego kurczaka). Dodać kurczaka do crockpot, przykryć wywarem i ustawić na niskie. Możesz również dodać aromaty soku z cytryny i przyprawy. Gotować na wolnym ogniu przez 4-6 godzin. Jeśli używasz całego kurczaka, gotuj przez około 8 godzin. Stosuj w recepturach takich jak: puree z kurczaka, rosół, sałatka z kurczaka lub podawaj jako pokrojone na kawałki pokrojone w rozmiary odpowiednie do wieku (szczegóły w poście powyżej.)
uwagi
sposoby podawania kurczaka dzieciom
- Puree z kurczaka: świetnie nadaje się jako pokarm dla dzieci w wieku 5-6 miesięcy. Możesz użyć metody gotowanego kurczaka opisanej powyżej, a następnie użyć mięsa i trochę gotowanego bulionu z kurczaka (w którym kurczak został ugotowany) i zmiksować w blenderze lub robocie kuchennym, aż osiągniesz pożądaną konsystencję. Lub wymieszać z innymi przecierami.
- zrób miękkie klopsiki z kurczaka z mielonym kurczakiem-odpowiednie dla niemowląt 6 miesięcy+, małych dzieci i baby led weaning method (BLW) jako pokarm dla paluszków.
- rosół-podawać tak jak jest lub puree do gładszej konsystencji. Ten przepis jest odpowiedni dla niemowląt 6 miesięcy+, małych dzieci i starszych dzieci.
- rozdrobnione/ pokrojone / pokrojone w kostkę mięso z kurczaka-ugotowanego kurczaka rozdrobnić za pomocą dwóch widelców (lub rąk), gdy jest jeszcze ciepły. Możesz również pokroić lub pokroić mięso w kostkę w zależności od wieku dziecka (szczegóły i zdjęcia znajdziesz w poście powyżej).
- Sałatka z kurczaka-rozdrobniony gotowany kurczak, awokado, jajko na miękko i pokrojona w kostkę cebula-odpowiednia dla dzieci w wieku 10-12 miesięcy i starszych.
odżywianie
Zastrzeżenie: informacje, w tym, ale nie wyłącznie, tekst, grafika, obrazy i inne materiały zawarte na tej stronie są wyłącznie w celach informacyjnych i nie są przeznaczone do porad medycznych. Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z moim pełnym zrzeczeniem się odpowiedzialności.