jeśli nic nie przykleja się do teflonu, to jak przykleja się do patelni?

Andrew J. Lovinger, dyrektor programu polimerów w National Science Foundation, oferuje to Wyjaśnienie:

Andrew J. Lovinger

Teflon jest znakiem towarowym firmy DuPont dla tworzywa sztucznego znanego jako politetrafluoroetylen. Sekret powierzchni teflonów tkwi w otoczce cząsteczek fluoru. Te atomy fluoru odpychają prawie wszystkie inne materiały, uniemożliwiając im przyleganie do teflonu.

możemy użyć dwóch technik, aby sam Teflon przyklejał się do powierzchni przedmiotów takich jak garnki i patelnie. Pierwszym z nich jest” spiekanie”, proces podobny do topienia, w którym Teflon jest podgrzewany w bardzo wysokiej temperaturze i mocno dociskany do powierzchni. Gdy materiał ostygnie do temperatury pokojowej, są jednak szanse, że w końcu się oderwie. Chemicznie modyfikując stronę Teflonu, którą chcesz mieć ” kij ” daje lepsze wyniki. Bombardując go jonami w wysokiej próżni pod polem elektrycznym, czyli „plazmą”, możemy oderwać wiele atomów fluoru na powierzchni, które chcemy sklejać. Następnie możemy zastąpić inne grupy, takie jak tlen, które silnie przylegają do powierzchni.

chociaż może najlepiej znany jako powłoka naczyń kuchennych, Teflon ma szeroki zakres zastosowań, od izolacji kabli transmisji danych po odpychanie wody i plam z odzieży i tapicerki.

inżynier chemiczny Jan Genzer Z North Carolina State University opisuje inną technikę:

politetrafluoroetylen (PTFE) można również chemicznie modyfikować za pomocą tak zwanego środka redukującego, aby oderwać Atomy fluoru od powierzchni w celu nadania mu lepkości. Środek redukujący przerywa wiązanie między fluorem a węglem i rekombinuje z fluorem, pozostawiając Rodnik węglowy. Te węgle mają tendencję do parowania ze sobą, tworząc coś, co jest znane jako nienasycone węglowodory. Ponieważ brakuje im pełnego dopełnienia elektronów, węglowodory te są lepkie, a tym samym łatwo wiążą się z rzeczami takimi jak metalowe garnki

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.