Wiele osób, które znam, które można uznać za ekspertów w pizzy, ogólnie uważa pizzę 10″ za „jedną porcję”, a pizzę 14 ” za dwie lub trzy osoby.
jest to, oczywiście, biorąc pod uwagę, że włoskie pizze są zazwyczaj przeznaczone do jedzenia w całości przez jedną osobę i nie mają stosunkowo dużych ilości sera i przetworzonych mięs, które zwykle robi Amerykańska pizza. Pizza Hut zdecydowanie robi pizzę w stylu amerykańskim! Uważam, że ich średnie ciasto o średnicy 12″ jest odpowiednie dla trzech do czterech osób, a duży rozmiar 14″ jest większy dla pięciu lub sześciu, jeśli chcesz przestrzegać wytycznych żywieniowych w jakikolwiek sposób.
równie dobrze mogę wspomnieć o zdrowszych alternatywach dla pizzy, jeśli ją kochasz, ale troszczysz się trochę o swoje zdrowie. Są bardzo łatwe do wykonania w domu. Można oczywiście zrobić własne ciasto, ale to jest po prostu zbyt łatwo upiec niektóre z Jiffy mix lub tym podobne w dużej miarki w 1/2C wody ogrzewanej przez około 40 sekund w kuchence mikrofalowej. Posmaruj oliwą (najlepiej oliwą z oliwek) ciasto, które właśnie ubijałeś łyżką lub łopatką i pozostaw na co najmniej pięć minut (ale najlepiej dłużej!). Kiedy minie wystarczająco dużo czasu, wyrzuć go na patelnię do pizzy, którą posmarowałeś olejem (może to być to, co pokrywało twoje ciasto, gdy rosło!). Piekarnik Presto Pizzazz jest wspaniały, ale większość piekarnik będzie działać. Piecz „nagą” skórkę przez około dziesięć lub dwanaście minut. Więc możesz go przebić! Można go posmarować oliwą z oliwek i czosnkiem i jeść tak po prostu, szczególnie podawane z makaronem. Na wysmarowaną olejem gołą skórkę można ułożyć rozdrobnione włoskie sery, a następnie dodać odpowiednią ilość pokrojonego w kostkę i odsączonego pomidora. Piec około 10 minut i dodać kilka liści bazylii i masz pizzę Margherita. Zwykle używam sosu do makaronu zamiast „sos do pizzy” i moje polewy są o uncji serów(więcej dekoracji niż powłoki!), Grzyby Portobello, cebula, papryka, Następnie odpowiednie zioła, takie jak oregano i bazylia. Jeśli robisz pizzę lub dwie tygodniowo i po prostu trzymasz składniki pod ręką, aby to zrobić, twój koszt może wynosić około 2-3 USD za pizzę, jest smaczny, rozsądnie sycący, ale wcale niezdrowy. Jem co najmniej jedną taką na tydzień, mam od lat i nadal mam tylko 30″ talię w wieku, w którym prawdopodobnie jest więcej dni za mną niż przed nami.