istnieje wiele sposobów na parowanie brokułów. Oto kilka do wypróbowania! Zobacz instrukcje dotyczące korzystania z kosza na parowiec, kuchenki mikrofalowej, kuchenki, kuchenki do gotowania ryżu lub garnka instant.
kluczowym przesłaniem w Super Healthy Kids jest umożliwienie dzieciom spróbowania różnych potraw, przygotowanych na różne sposoby. Nie byłem w stanie nakłonić dzieci do jedzenia jedzenia, którego nie lubiły, po prostu serwując je 10-14 razy.
jednak udało mi się przekonać wybrednego zjadacza, aby spróbował nowego jedzenia, serwując go na 10 różnych sposobów. Na przykład brokuły mogą być podawane na surowo, pieczone, mieszane, pieczone, mieszane z innymi rzeczami i gotowane na parze! Każdy sposób smakuje inaczej i daje dzieciom inne doświadczenie tekstury. Więc, nie poddawaj się, jeśli dziecko nie lubi brokuły surowe lub pieczone. Keep trying różne sposoby i przepisy gotować, aż znajdziesz sposób, w jaki lubią to najlepiej. Dzisiaj walczymy z gotowanymi na parze brokułami.
jak parować brokuły za pomocą kosza do parowania
najprostszym sposobem na parowanie brokułów jest kosz do parowania (taki jak ten). Ta metoda jest popularna, ponieważ brokuły w ogóle nie siedzą w wodzie. Polega na parze gotować warzywa. Dzięki temu brokuły są chrupiące i nie są papkowate, jeśli są gotowane przez odpowiedni czas, co jest pomocne dla każdego, kto jest nowy w gotowaniu na parze.
aby ugotować brokuły za pomocą kosza na parowiec:
- dodaj niewielką ilość osolonej wody do dna garnka (około 1 cala w zależności od wysokości nóg kosza na parowiec)
- umieść kosz na parowiec nad poziomem wody. Większość koszy parowych ma składaną konstrukcję, dzięki czemu mogą zmieścić się w wielu różnych rozmiarach garnków.
- brokuły pokroić w małe różyczki.
- zagotuj wodę w garnku na średnim ogniu.
- włóż brokuły do koszyka.
- przykryj pokrywką i dalej gotuj.
- możesz gotować w dowolnym miejscu od 4-8 minut, w zależności od tego, jak chrupiące lubisz. Zużywaj mniej czasu na bardziej chrupiące warzywa.
Możesz również użyć kosza na parowiec do gotowania różnych warzyw poza brokułami, podczas gdy twoje brokuły gotuje!
jak parować brokuły bez parownika?
chociaż można kupić kosz parowy dość niedrogo i nie zajmują dużo miejsca, można też bez niego parować brokuły. Rozumiem, że nie chcę mieć więcej gadżetów kuchennych, niż jest to absolutnie konieczne! Tak więc, jeśli nie masz kosza na parowiec i nie masz zamiaru go kupować, oto inne popularne sposoby na parowanie brokułów:
- kuchenka mikrofalowa: szczerze mówiąc, gotowanie lub gotowanie na parze brokułów w kuchence mikrofalowej jest w rzeczywistości sposobem, w jaki gotuję najczęściej (mimo że jestem właścicielem kosza na parowiec!). Wiele osób martwi się, że kuchenka mikrofalowa niszczy składniki odżywcze. Chociaż niektóre składniki odżywcze są tracone podczas gotowania, są tracone przez wszystkie metody gotowania, nie ogranicza się do kuchenki mikrofalowej. Nadal istnieją składniki odżywcze, które pozostają, więc jest to korzystne bez względu na to, jak zdecydujesz się gotować, tak długo, jak jesz. Zawsze mówię, że największym ryzykiem Nie otrzymania składników odżywczych z jedzenia jest po prostu nie jedzenie tego jedzenia! Aby ugotować brokuły w kuchence mikrofalowej, napełnij bezpieczne naczynie mikrofalowe niewielką ilością wody (1/8-1/4 filiżanki to wszystko, czego potrzebujesz). Dodać brokuły do naczynia i przykryć. Gotować na wysokiej 3 minuty. Pamiętaj, że gotujesz na parze, a nie gotujesz brokuły. Tak więc niewielka ilość wody może wykonać zadanie!
- Rice COOKER: gotuję dużo jedzenia w mojej kuchence do ryżu! Mój rice cooker przyszedł zarówno kosz na parowiec, jak również ustawienie wstępne do gotowania na parze warzyw. Jest to szybkie i łatwe, i zajmuje mniej więcej tyle samo czasu, gdy woda jest gorąca. Dodaj niewielką ilość wody na dno kuchenki ryżowej. Umieść kosz w środku. Dodaj posiekane warzywa do koszyka. Włącz kuchenkę do gotowania na parze ustawienia, lub po prostu niech pary przez 5 minut.
- SKILLET: zanim dostałem kosz parowca zawsze używałem metody patelni. Wystarczy wziąć patelnię i napełnić ją bardzo małą ilością wody. Około 1/4 cala to wszystko, czego chcesz. Doprowadzić wodę do wrzenia. Brokuły posiekać i dodać do patelni i przykryć pokrywką. Nie powinno być więcej pary na patelni niż wody, gdy jest uwięziony w. Gotować brokuły przez około 3-4 minuty.
- INSTANT POT: chociaż może to wydawać się przesadą, gotowanie brokułów na parze w garnku Instant to świetny pomysł, jeśli masz dużo brokułów do ugotowania. To nie jest mój ulubiony sposób na parowanie, ponieważ łatwo jest rozgotować i uzyskać papkę. Aby gotować w garnku Instant, dodaj 1/2 szklanki wody na dno garnka i top go z brokułami. Wybierz ustawienie Ręczne i ustaw czas na zero. Pozwoli to parze doprowadzić garnek do ciśnienia, podczas gotowania brokułów. Gdy osiągnie ciśnienie, nie gotuje się już dłużej.
przyprawa do brokułów na parze
uwielbiamy po prostu sól i pieprz na brokułach na parze. Nie ma potrzeby stosowania skomplikowanych przypraw ani dodatków. Jednak niektóre pyszne rzeczy, które naprawdę mogą sprawić, że brokuły będą przyjazne i pyszne:
- ser-tak, uwielbiamy ser na brokułach, szczególnie parmezan lub feta!
- czosnek w proszku – możesz również użyć prawdziwego czosnku lub soli czosnkowej. Tak czy inaczej, czosnek doskonale uzupełnia brokuły.
- cebula w proszku-można również użyć prawdziwej cebuli lub soli cebuli.
- olej (jak olej z awokado lub oliwa z oliwek) – dodaj po parze warzywa, prawie jak sos sałatkowy.
- sok z cytryny-wyciśnij trochę soku z cytryny na ugotowanych lub gotowanych na parze brokułach po ugotowaniu. Daje świeży cytrusowy smak.
więc daj trochę brokułów na parze. Daj nam znać, co myślą twoje dzieci!
ponadto, jeśli chcesz nowych pomysłów i sposobów, aby twoje dzieci spróbowały brokułów lub potrzebujesz przepisów na brokuły, sprawdź te:
brokuły gotowane na parze
Print Pin
składniki
- 4 filiżanka brokułów, różyczek
- 1/8 łyżeczki soli
- 1 łyżka masła niesolonego
instrukcje
-
brokuły umieścić w koszyku na parze nad wrzącą wodą. Przykryć i gotować przez 4-5 minut.
-
jeszcze gorące, wymieszać z solą i masłem. Podawać na ciepło.
Odżywianie
- 10 kid friendly brokuły przepisy kulinarne
- Cheesy brokuły bites
- brokuły pieczone
