zapiekanka to świetna i pyszna mieszanka mięsa, farszu warzywnego i sosu.
jeśli jesteś wegetarianinem, to wiesz, jak ułożyć wspaniałą zapiekankę bez mięsa lub ze składnikami zastępczymi. To, co zdecydowanie charakteryzuje ten związek, to to, że jest bardzo soczysty, gdy go przygotowujesz.
zapiekanka to również świetne danie, które można zrobić z wyprzedzeniem—zamrozić i podgrzać później. W ten sposób zaoszczędzisz sobie dużo czasu i będziesz miał szybki lunch, gdy się spieszysz.
sugerujemy, aby pokroić zapiekankę w potrzebne posiłki przed zamrożeniem i zamrozić je osobno. Ułatwi to później pracę rozmrażania i będziesz miał kilka obiadów.
- Podgrzewanie zapiekanki w piekarniku
- Krok 1: pozwól zapiekance odpocząć w temperaturze pokojowej
- Krok 2: Rozgrzej piekarnik do 350 °F
- Krok 3: Umieść resztki zapiekanki na patelni i przykryj
- Krok 4: Piec przez około 20 minut
- Podgrzewanie zapiekanki w kuchence mikrofalowej
- Krok 1: pokrój zapiekankę na mniejsze kawałki
- Krok 2: Umieść resztki w pojemniku grzewczym
- Krok 3: podgrzewaj przez około 2 minuty
- FAQs
- podziel się
Podgrzewanie zapiekanki w piekarniku
piekarnik jest doskonałym wyborem do podgrzewania zapiekanki, zwłaszcza jeśli masz kilka kawałków, które musisz nagrzać na raz.
w piekarniku naczynie nagrzeje się równomiernie, a Ty unikniesz wyschnięcia. Metoda jest prosta, ponieważ wystarczy przykryć patelnię podczas podgrzewania, aby zachować soczystość i zapobiec przypaleniu się krawędzi.
Krok 1: pozwól zapiekance odpocząć w temperaturze pokojowej
zawsze dobrze jest pozostawić zapiekankę na chwilę w temperaturze pokojowej. Jeśli pozwalają na to okoliczności, wyjmij go z lodówki na około 20 minut przed ogrzewaniem, aby mógł się ostygnąć.
Krok 2: Rozgrzej piekarnik do 350 °F
Rozgrzej piekarnik do 350 Stopni Fahrenheita. Czas podgrzewania pieca to również moment, w którym zapiekanka może być hartowana, więc pamiętaj, aby wyjąć ją z lodówki, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś.
Krok 3: Umieść resztki zapiekanki na patelni i przykryj
jeśli masz jeden większy kawałek lub są nieco grubsze, zalecamy pokrój je na dwa lub cztery kawałki, w zależności od rozmiaru. Pozwoli to na bardziej równomierne podgrzanie wnętrza.
następnie włóż zapiekankę do blachy do pieczenia i przykryj folią aluminiową. Folia jest niezbędna, aby zachować soczystość, ale także aby nie spalić krawędzi zapiekanki.
Krok 4: Piec przez około 20 minut
ponownie, w zależności od grubości zapiekanki, dostosuj czas pieczenia. Zwykle trwa to 20 minut, ale jeśli masz mniejsze lub cieńsze kawałki, pamiętaj, aby skrócić czas pieczenia do 15 minut.
po przygotowaniu wyjmij zapiekankę z piekarnika, pozwól jej odpocząć przez dwie do trzech minut i podawaj. Uważaj, aby nie poparzyć się podczas zdejmowania folii aluminiowej.
Podgrzewanie zapiekanki w kuchence mikrofalowej
jeśli masz tylko jeden kawałek zapiekanki, korzystanie z piekarnika jest dość nieekonomiczne. Używaj więc swobodnie mikrofalówki i rozgrzej lunch w kilka minut.
oto kroki, które musisz podjąć podczas rozgrzewki.
Krok 1: pokrój zapiekankę na mniejsze kawałki
podczas korzystania z kuchenki mikrofalowej jeszcze ważniejsze jest cięcie zapiekanki na mniejsze kawałki. Na Zewnątrz nagrzeje się bardzo szybko, a wnętrze naczynia pozostanie prawie całkowicie zimne. Tak, pokroić zapiekankę na mniejsze kawałki lub plasterki.
Krok 2: Umieść resztki w pojemniku grzewczym
używaj tylko pojemnika, który jest bezpieczny w kuchence mikrofalowej, więc nie ryzykujesz, że zostanie zniszczony w kuchence mikrofalowej. Ułóż pokrojone kawałki w misce i rozłóż je luźno, tak aby każda część była równomiernie podgrzewana.
przykryj pojemnik folią, która może być używana w kuchence mikrofalowej, ale pozostaw mały otwór, aby para mogła swobodnie uciec.
Krok 3: podgrzewaj przez około 2 minuty
pełne podgrzanie zapiekanki zajmie ci około 2 do 3 minut. Możesz najpierw włączyć kuchenkę mikrofalową na jedną minutę za pomocą programu wstępnego podgrzewania, który masz na urządzeniu.
wyjmij zapiekankę, obróć kawałki w razie potrzeby, aby podgrzać je ze wszystkich stron i odłóż na kolejną minutę. Następnie sprawdź, czy jest wystarczająco podgrzany. Jeśli nie, wróć na kolejne 30 sekund, a następnie w razie potrzeby dodatkowe 30 sekund.
nie rozgotowuj potrawy, bo możesz spalić ser.
FAQs
tak, zdecydowanie musisz trzymać zapiekankę w lodówce. I najlepiej jest przechowywać go na zimno tak szybko, jak to możliwe po tym, jak masz resztki po obiedzie. Ponieważ jest to związek sosów, warzyw i mięsa, jest zdecydowanie podatny na rozwój szkodliwych bakterii w temperaturze pokojowej.
W rzeczywistości jest to sprytny sposób, aby zapewnić sobie szybki lunch w przyszłości. Poza tym, kiedy już robisz zapiekankę, dlaczego nie zrobić trochę więcej na raz. Zamrozić, a następnie dokładnie rozmrozić przed ponownym podgrzaniem.
najpewniejsze oszacowanie czasu trwania zapiekanki w lodówce wynosi do trzech dni. To może być dobre na czwarty dzień, jak również, ale nie trzymaj go dłużej niż to. Pamiętaj, aby przechowywać go w pojemniku, który można zamknąć pokrywką.
wniosek
nie bój się przechowywać resztek zapiekanki w lodówce lub zamrażarce i używać jej później. Po podgrzaniu nie będzie smakować jak świeżo upieczony, ale będzie pysznym i smacznym posiłkiem dla Ciebie i Twojej rodziny.
jeśli nie chcesz jeść resztek w ciągu trzech dni, lepiej zamrozić je od razu, aby mogły trwać nawet dwa miesiące.
do góry następny: jak podgrzać pieczone Ziti