oto bezproblemowa metoda gotowania ryżu w kuchence mikrofalowej, która daje lekkie, puszyste ziarna.
jak gotować ryż w kuchence mikrofalowej
te czasy gotowania działają do 400 g (2 szklanki) ryżu.
Krok 1
umieść ryż w bezpiecznej do mikrofalówki misce i dodaj wystarczającą ilość wody, aby pokryć go o 2 cm. Aby zmierzyć, umieść palec wskazujący na górze ryżu-woda powinna dotrzeć do pierwszego stawu palca.
Krok 2
przykryj 2 warstwami folii. Linia gramofonu mikrofalowego z nieprzywierającym papierem do pieczenia, aby złapać wszelkie wycieki. Gotować na wysokiej / 800watts/100% przez 5 minut.
Krok 3
gotuj, pod przykryciem, na średnim / 500watts/50% przez kolejne 7 minut. Odstawić na 5 minut – pozwala to na kontynuowanie gotowania ryżu. Użyj widelca do oddzielenia ziaren.
czy można zamrozić gotowany ryż?
gotowany ryż można zamrozić i zapisać na kolejny posiłek. Aby uzyskać najlepszy smak, zaleca się spożywanie ryżu w ciągu 2 tygodni od zamrożenia, jednak można go bezpiecznie jeść do 12 miesięcy, jeśli jest prawidłowo przechowywany. Wskazówka: podgrzej mrożony ryż w kuchence mikrofalowej, nie rozmrażaj najpierw.
co można zrobić z dziennym ryżem?
ponieważ starszy ryż jest bardziej suchy i mniej lepki, istnieje wiele przepisów, które korzystają z ryżu, który był w lodówce przez jeden dzień. Pomysły na gotowanie z jednodniowym ryżem obejmują: smażony ryż, zupy (po prostu mieszaj ryż pod koniec procesu gotowania, aby uzyskać teksturę i masę), nadziewane pomidory lub capsicums i budyń ryżowy.
jakie są główne rodzaje ryżu?
istnieje wiele rodzajów ryżu, każdy z własnym profilem smakowym i zastosowaniem. Najpopularniejsze rodzaje ryżu to: ryż biały, ryż brązowy, ryż aborio, ryż basmati, dziki ryż, czarny ryż i ryż jaśminowy. Czas gotowania będzie się nieznacznie różnić w zależności od rodzaju ryżu.