czujesz się winny, że pijesz piwo lub dwa? Nie czuj się winny. Wbrew temu, czego można się spodziewać, umiarkowane spożycie piwa jest dla ciebie dobre. Nauka pokazała, że piwo może przynieść wiele zaskakujących korzyści zdrowotnych, nawet jeśli jest zwykle postrzegane jako niezdrowe. Pamiętaj tylko, że mówimy o umiarkowanym spożyciu (jeden napój dziennie dla Kobiet I do dwóch dla mężczyzn), a nie o całonocnym piciu. Oto kilka niezwykłych i zaskakujących korzyści dla piwa, które mogą zmienić twoje postrzeganie napoju.
1. Może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca
jedno badanie otwierające oczy z udziałem 200 000 pacjentów przeprowadzone we włoskim Fondazion di Ricerca e Cura wykazało, że osoby, które piły kufel piwa dziennie, miały 31% zmniejszone ryzyko chorób serca. Ta chroniąca serce moc piwa wynika w dużej mierze z naturalnych przeciwutleniaczy piwa zwanych fenolami
. Jednak badanie wykazało również zwiększone ryzyko chorób serca u osób, które spożywały większe ilości piwa.
2. Może pomóc w ochronie przed chorobą Alzheimera
być może jedną z najbardziej niezwykłych korzyści zdrowotnych piwa jest jego zdolność do ochrony przed chorobą Alzheimera. naukowcy z Loyola University Chicago Stritch School Of Medicine przeanalizowali kilka badań i doszli do wniosku, że umiarkowani pijący piwo byli o 23% mniej narażeni na rozwój różnych form demencji i zaburzeń poznawczych, w tym Alzheimera. uważa się, że zawartość krzemu w piwie chroni mózg przed szkodliwym działaniem dużych ilości aluminium w organizmie, które są jedną z możliwych przyczyn choroby Alzheimera.
3. Może pomóc obniżyć ryzyko cukrzycy
jest to kolejna niezwykła korzyść z umiarkowanego spożycia piwa. Według badania Harvardu z 2011 r.na około 38 000 mężczyzn w średnim wieku, ci, którzy pili jedno do dwóch piw dziennie, zmniejszyli ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 o 25%. Zawartość alkoholu w piwie zwiększa wrażliwość na insulinę, co pomaga zapobiegać cukrzycy. Ponadto piwo jest dobrym źródłem rozpuszczalnego błonnika, który odgrywa ważną rolę w zdrowej diecie osób cierpiących na cukrzycę.
4. Może pomóc w zapobieganiu kamicy nerkowej
badanie przeprowadzone w Finlandii wykazało, że umiarkowane dzienne spożycie piwa może zmniejszyć ryzyko rozwoju kamieni nerkowych o 40%. Ta korzyść zdrowotna jest przypisywana wysokiej zawartości wody w piwie (około 93%), która pomaga wypłukać szkodliwe toksyny z organizmu i utrzymać prawidłową pracę nerek. Również związki chmielu stosowane w browarnictwie pomagają spowolnić uwalnianie wapnia z kości, co z kolei zapobiega gromadzeniu się utraconego wapnia w nerkach w postaci kamieni.
5. Może pomóc zminimalizować ryzyko raka
piwo zawiera ważny przeciwutleniacz znany jako ksantohumol. Wiadomo, że ksantohumol ma silne właściwości przeciwnowotworowe, które pomagają odeprzeć enzymy rakotwórcze w organizmie. W szczególności umiarkowane spożycie piwa pomaga zapobiegać pewnym reakcjom chemicznym, które mogą prowadzić do raka prostaty u mężczyzn. Wykazano również, że piwo zmniejsza ryzyko zachorowania na raka piersi u kobiet.
6. Może pomóc obniżyć poziom cholesterolu
jeśli chcesz niekonwencjonalną metodę obniżania poziomu cholesterolu, oddając się umiarkowanemu spożyciu piwa może być drogą do zrobienia. Jęczmień stosowany w warzeniu piwa zawiera rodzaj rozpuszczalnego błonnika znanego jako beta-glukany, który, jak wykazano, pomaga w obniżaniu poziomu cholesterolu
.
7. Może pomóc w zarządzaniu ciśnieniem krwi
możesz być również zainteresowany, aby wiedzieć, że piwo może pomóc w zarządzaniu ciśnieniem krwi. Według badań Harvardu, które wykazały, że kobiety w wieku od 25 do 40 lat, które piły piwo umiarkowanie, były znacznie mniej narażone na wysokie ciśnienie krwi w porównaniu do kobiet, które piły wino lub inne napoje alkoholowe.
8. Może pomóc wzmocnić kości
piwo zawiera przyzwoity poziom krzemu, pierwiastka związanego ze zdrowiem kości. Jedno z badań przeprowadzonych w Tufts w 2009 roku wykazało, że osoby starsze, które piły jedną lub dwie szklanki piwa dziennie, miały większą gęstość kości, a tym samym były mniej podatne na złamania niż osoby, które nie korzystały z kieliszka piwa lub wina. Jednak badanie wykazało również, że spożywanie więcej niż dwóch napojów zwiększa ryzyko złamań kości.
9. Może pomóc w leczeniu łupieżu
innym interesującym faktem na temat piwa jest to, że jest uważany za jeden z najlepszych naturalnych metod leczenia łupieżu. Ta szczególna korzyść zdrowotna piwa jest przypisywana wysokiemu poziomowi drożdży i witaminy B. Wystarczy spłukać włosy butelką piwa dwa do trzech razy w tygodniu, aby pozbyć się łupieżu i sprawić, że włosy będą wyjątkowo miękkie i lśniące.
10. Może pomóc zmniejszyć ryzyko udarów
badania American Stroke Association wykazały, że ludzie, którzy piją umiarkowane ilości piwa, mogą zmniejszyć ryzyko udarów o – ZOBACZ TO – aż 50% w porównaniu do osób nie pijących. Naukowcy z Harvard School of Public Health wyjaśniają, że umiarkowane ilości piwa dziennie pomagają zapobiegać zakrzepom krwi, które blokują przepływ krwi do serca, szyi i mózgu, co jest główną przyczyną udaru niedokrwiennego. Jednak, gdy pijesz piwo umiarkowanie, tętnice stają się elastyczne i przepływ krwi znacznie się poprawia.