istnieją cztery rodzaje testów wrażliwości na żywność powszechnie stosowane w populacji dorosłych i młodzieży w USA do pomiaru częstości występowania reakcji alergicznych w ciałach. Zacznijmy od wyjaśnienia kluczowych pojęć. Według Mayo clinic alergia pokarmowa jest reakcją układu odpornościowego, która występuje wkrótce po zjedzeniu określonego pokarmu. Istnieją trzy rodzaje reakcji organizmu na alergen-alergia pokarmowa, wrażliwość pokarmowa & nietolerancja pokarmowa:
| pytanie | alergia pokarmowa | wrażliwość pokarmowa | nietolerancja pokarmowa |
| układ odpornościowy? | tak | Nie | Nie |
| przykłady żywności | Top 8 najczęstszych alergenów: jaja, orzechy z drzewa mlecznego, pszenica, soja, orzeszki ziemne i skorupiaki | różni się w zależności od osoby i może wpływać na żywność, którą często spożywasz | fermentowalne węglowodany: mleko, rośliny strączkowe, warzywa, owoce, zboża i substancje słodzące |
| częste objawy po jedzeniu | szybkie, często w ciągu kilku minut lub sekund | w ciągu kilku godzin do kilku dni | w ciągu 30 minut do 2 dni po jedzeniu |
| objawy przykłady | problemy z połykaniem lub oddychaniem, nudności, wymioty, pokrzywka | bóle głowy, bóle stawów, problemy trawienne, problemy skórne, złe samopoczucie | najczęściej występują problemy trawienne |
| ilość pokarmu potrzebna do wywołania objawów | Małe | różni się w zależności od stopnia wrażliwości | ogólnie gorzej z większymi ilościami problematycznych pokarmów |
| jak jest testowany | testy punktowe skóry lub badania krwi IgE na określone alergeny | wiele testów jest dostępnych z niepewną Ważność | testy oddechowe mogą zidentyfikować nietolerancje węglowodanów fermentujących |
| wiek diagnozy | może pojawić się w każdym wieku | może pojawić się w każdym wieku | jest różny, ale nietolerancja laktozy jest najprawdopodobniej u dorosłych. |
| częstość występowania | 1-3% dorosłych; 5-10% dzieci | niepewne, ale podejrzewane o częste | 15-20% populacji dorosłych |
| możesz się go pozbyć? | dzieci mogą wyrosnąć z alergii na mleko, jajka, soję i pszenicę | mogą być w stanie ponownie spożywać jedzenie bez objawów po uniknięciu go przez kilka miesięcy i rozwiązać wszelkie podstawowe problemy | może zminimalizować objawy, ograniczając lub unikając problematycznych pokarmów w dłuższej perspektywie |
alergia pokarmowa a wrażliwość pokarmowa
pierwszą obroną organizmu przed najeźdźcami takimi jak bakterie, wirus przeziębienia, grzyb jest układ odpornościowy. Czasami ten system zapala się do elementów w żywności, które nie powodują bezpośrednio szkody dla organizmu, a to prezentuje się jako alergia pokarmowa. Najczęstszą reakcją jest reakcja za pośrednictwem IgE immunoglobiny E, które są wyzwalane, gdy organizm uwalnia chemikalia, takie jak histamina w przepływie krwi.
typowe objawy alergii pokarmowej
to zależy od każdego organizmu, ale w większości przypadków alergie pokarmowe wydają się być głównie niewygodne. Jednak w niektórych przypadkach ta reakcja alergiczna na żywność może wywołać sytuację zagrażającą życiu, w której wymagana jest natychmiastowa odpowiedź medyczna. W takich przypadkach prosimy o kontakt telefoniczny pod numer 911 w celu uzyskania pomocy medycznej.
częste objawy alergii pokarmowej:
- uczucie mrowienia w jamie ustnej
- świąd, wyprysk lub pokrzywka
- obrzęk tkanek ciała, w tym twarzy, warg, języka i gardła
- ból brzucha, często występujące biegunka lub wymioty
anafilaksja
u niektórych osób takie alergie mogą prowadzić do ciężkiej reakcji zwanej anafilaksją. Może to powodować zagrażające życiu objawy przedmiotowe i podmiotowe i należy natychmiast zwrócić się o pomoc medyczną:
- obrzęk gardła lub uczucie guzka w gardle, które utrudnia oddychanie
- zaostrzenie & zwężenie dróg oddechowych
- szybkie tętno
- utrata przytomności
leczenie w nagłych wypadkach ma kluczowe znaczenie dla anafilaksji. Nieleczona może prowadzić do śpiączki lub śmierci.
uczulenia na żywność
uczulenia na żywność są bardziej powszechne niż alergie pokarmowe według British Allergy Foundation. Nie wiąże się to z reakcją układu odpornościowego organizmu.
koszt testu na alergię pokarmową
dla pacjenta bez ubezpieczenia, pacjent może oczekiwać zapłaty 150-300 USD za konsultację z alergologiem plus gdziekolwiek za:
- test alergiczny na ukłucie skóry: $60-$280
- śródskórny test alergiczny cena: – $80 – $400
- badanie krwi na koszt alergii: $200 – $1,000
- test płatkowy na alergię koszt: zwykle 5-15 USD za alergen, co przekłada się na $200 – $600
większość testów alergicznych jest zwykle objęta ubezpieczeniem. Oczekuje się jednak, że pacjent o wysokim odliczeniu zapłaci pełną cenę katalogową przed rozpoczęciem ubezpieczenia.
uwaga, w przypadku poważnych alergii lekarze mogą zalecić immunoterapię, która może kosztować do $4K za pełną procedurę. Leczenie trwa zwykle do 3-5 lat.
test wrażliwości na żywność kosztuje
w większości przypadków, ponieważ nie są one uważane za diagnozę medyczną iw rezultacie są zwykle objęte ubezpieczeniem. Ceny są bardzo podobne, badanie krwi może wynosić około $200 – $600. W domu testy zaczynają się od $60-150.
gdzie można się przebadać na alergię pokarmową?
Twój alergolog może zaoferować na miejscu test na ukłucie skóry, testy śródskórne lub testy płatkowe. Jeśli zaproponowano ci badanie krwi, możesz skorzystać z lokalnego laboratorium quest lub placówki labcorp, aby się przebadać.
wskazówki, jak uzyskać niedrogi test wrażliwości na alergię
- rozejrzyj się po najlepszej cenie (zobacz obiekty w Twojej okolicy)
- nie wahaj się poprosić o zniżki na testy alergiczne
- zapytaj o wszystkie opłaty za test, czy obejmuje on kontynuację sesji z alergologiem?
- nie stosuj się ślepo do zaleceń lekarza i najpierw sprawdź, czy twoje ubezpieczenie pokrywa tę placówkę, jeśli nie spełniłeś rocznego odliczenia, możesz lepiej zapłacić z kieszeni