ile kilo mi potrzeba, żeby nakarmić 75 osób?

ile kilogramów mostka potrzebuję, aby nakarmić 75 osób?

w mieszanym tłumie (Mężczyźni, Kobiety, Dzieci) liczę na około 1/3 funta na osobę. mostek karmi około 20. W tłumie tylko facetów, liczę na 1/2 lb na osobę, więc mostek karmi około 15. Jeśli masz 75 osób, potrzebujesz co najmniej 4 Mostki.

ile kilo mi potrzeba na 60 osób?

60 osób, przyjmij utratę 2 funtów na pakowacza, gotuj pakowaczy i przyjmij 35% utraty wagi przez kucharza. Chciałbym 1/2 funta mięsa na osobę, jeśli jest tylko jedno mięso, Załóżmy, że jest to pyszne mięso, więc 1/2 funta. 30 funtów produktu wykończenie jest to, co chcesz.

ile będzie karmić 15-kilogramowy mostek?

wiêkszo ¶ æ ludzi prawdopodobnie zje od 3 do 3 kg miêsa. Tak więc 15-kilogramowy mostek będzie karmił około 15-20 osób. Oczywiście będziesz musiał pomyśleć o tym, kto będzie jadł.

ile osób będzie karmić 12-kilogramowy mostek?

Ogólnie rzecz biorąc, rzeźnicy zalecają obliczanie około ½ funta na osobę, niegotowanej wagi. Zawsze dostaję co najmniej dwa funty ponad zalecaną ilość, co pozwala gościom przyjmować większe porcje i mam nadzieję, że zostawią ci jakieś miłe resztki.

jak długo palisz 10-funtowy mostek?

10-12-funtowy mostek zajmie od siedmiu do dziewięciu godzin, aby w pełni ugotować na grillu po owinięciu w folię. Sposób gotowania i rodzaj palacza mają również wpływ na czas gotowania na Funt.

jak długo gotować 10 lb mostek?

jak długo trzeba palić 10-funtowy mostek? Lubię planować 90 minut na każdy funt wędzonego mostku, w tym resztę lub temperaturę trzymania, podczas gotowania w temperaturze 250 stopni Fahrenheita. Całkowite gotowanie może wynosić od 8 godzin do 16 w zależności od wielkości cięcia.

jak długo trzeba gotować 10-kilogramowy mostek?

aby obliczyć przybliżony czas gotowania, pomnóż 1,5 godziny razy wagę w funtach. Dlatego:

1. 3-4 Funt mostek = 4,5-6 godzin.
2. 5-7 kilo = 7,5-11 godzin.
3. 8-10 kilo = 12-15 godzin.
4. Subskrybuj Mój Kanał YouTube, aby otrzymywać powiadomienia o nowych filmach.

ile mi trzeba na osobę?

Często zadawane pytanie od ludzi podczas robienia mostek jest ile mostek na osobę. Najlepszym sposobem, używam do obliczenia tego jest poprzez obliczenie ½ funta dla jednej osoby wagi surowej.

Jaka powinna być wydajność po ugotowaniu?

wydajność procentowa po przycięciu & Gotowanie: 1% – 100% Wiele osób zgłasza około 50% wydajności gotowanego mostku. Wydajność spada im więcej przyciąć mięso i dłużej gotować. Każdy kawałek mięsa jest inny, więc wyniki mogą się różnić. Zawsze gotuj więcej niż szacowana kwota, aby uwzględnić dużych zjadaczy i resztki.

ile mięsa potrzeba do nakarmienia 30 Gości?

uważają, że 3/4 funta mięsa na gościa jest średnią sumą dla „zwykłych” gości bez żadnych boków i ½ z bokami, regularnym jest przeciętny dorosły, który ma co najmniej 21 lat. Dzieci poniżej 12. roku życia niewiele jedzą, więc ich objętość wynosi 1/3 funta.

jak długo trzeba gotować kilogram mostku?

mostek należy dusić płynem do gotowania. Używam 3 szklanki płynu do gotowania na stek o wadze 3 lub 4 funtów. Umieść mostek na patelni i zalej płynem. Piekę go przez 3 lub 4 godziny, jeśli mój mostek ma 4 funty.

ile wieprzowiny za 100 osób?

100 osób x 1/3 funta na osobę za kanapkę = 33 funty gotowanej wieprzowiny. Jeśli masz redukcję 50%, musisz zacząć od co najmniej 66 funtów surowego lub około 9 tyłków. Odis

ten limit tłuszczu stanowi również niewielki procent całkowitej wagi. Kup 1/2 funta surowego mostku na osobę. Podawać 1/3 funta gotowanego mostku na osobę.

ile szynki trzeba nakarmić 100?

pieczeń z szynki/wołowiny/wieprzowiny/cielęciny. Te pojedyncze przedmioty będą służyć 100 osobom. Więc jeśli są zabawne nadzieje to pomaga. Twoja wiadomość … dziękuję. To w sam raz na zaplanowanie wielkiej imprezy dyplomowej.

jaki jest średni rozmiar mostka?

typowy pełny mostek waży 8-12 funtów i ma około 12-20 cali długości i około 12 cali szerokości. „Punkt” to grubszy koniec, a „płaski” to cieńszy koniec. Koniec dekla jest końcem „punktowym”.