szukasz specjalnego pomysłu na przystawkę lub kolację? Co powiesz na ten przepis na grillowane nogi kraba królewskiego, zalane pięknym masłem czosnkowym? Co może być lepszego?
to taka uczta i są idealne na Boże Narodzenie, Sylwestra lub w każdej chwili, gdy masz ochotę się rozpieszczać. Najlepsze jest to, że są tak łatwe do przygotowania i smak, dobrze, pyszne!
- pomocne pozycje dla tego przepisu
- czy można gotować mrożone nogi kraba na grillu?
- jak grillować nogi krabów
- czy udka kraba są gotowane przy ich zakupie?
- Jaka jest różnica między nogami kraba śnieżnego a nogami kraba królewskiego?
- składniki
- instrukcje
- Polecane produkty
- informacje o wartości odżywczej:
- wielkość porcji:
pomocne pozycje dla tego przepisu
ten post zawiera linki partnerskie. Jako współpracownik Amazon zarabiam niewielką część z kwalifikujących się zakupów bez dodatkowych opłat dla Ciebie.
wstępnie przyprawiona Patelnia żeliwna-10,25 cala
Bambusowa Deska Do Krojenia z rowkiem na sok (Zestaw 3-częściowy)
nożyce kuchenne
czy można gotować mrożone nogi kraba na grillu?
zamrożone udka kraba nie muszą być całkowicie rozmrożone, aby ugotować je na grillu. Chociaż lubię je rozmrażać, zanim je grilluję. Zdecydowanie gotują szybciej i bardziej równomiernie, jeśli są rozmrożone.
jak grillować nogi krabów
jak już wspomniałem, Lubię rozmrażać moje Królewskie nogi kraba przed ich grillowaniem. Najprostszą rzeczą do zrobienia jest rozmrożenie ich przez noc w lodówce. Umieść je na dużej patelni do pieczenia. Dzięki temu zaoszczędzisz trochę czasu na sprzątanie! Nogi kraba uwalniają sporo wody, gdy się rozmrażają. Patelnia do pieczenia jest o wiele łatwiejsza do czyszczenia niż lodówka!
masło rozpuścić w małym rondlu i dodać czosnek. Gotować, aż pachnące, ale nie pozwól mu brązowy; odstawić. Za pomocą dobrej pary nożyczek kuchennych, wyciąć z każdej strony nóg kraba, więc masz 2 połówki. Mięso powinno nadal znajdować się w obu połówkach muszli.
chcesz, aby twój grill był gorący (450 stopni F.) zanim założysz krabowe nóżki. Pomaga, jeśli pocierasz olej na grillu, zapobiegnie to przywieraniu mięsa do grilla. Grill nogi kraba, aż masz lekkie znaki grill na mięso kraba. Ostrożnie obróć nogi za pomocą kombinacji szpatułki i szczypiec, utrzymując mięso w skorupach.
obficie posmaruj nogi kraba masłem czosnkowym i dalej gotuj nogi kraba, aż masło będzie tylko bulgotać w skorupie. Wyjąć z grilla i podawać natychmiast.
czy udka kraba są gotowane przy ich zakupie?
kilka razy padało mi to pytanie. Odpowiedź brzmi tak, absolutnie nogi krabów są gotowane, gdy kupujesz je zamrożone.
Krab jest gotowany bardzo krótko po złowieniu na łodzi lub zaraz po zdjęciu z Łodzi w dokach. Następnie jest zamrażany błyskawicznie, aby zachować świeżość.
Jaka jest różnica między nogami kraba śnieżnego a nogami kraba królewskiego?
różnica między nogami kraba królewskiego a nogami kraba śnieżnego to Rozmiar. Nogi kraba królewskiego są w rzeczywistości krótsze niż nogi kraba śnieżnego, ale mają znacznie grubszą skorupę i są na ogół mięsiste. Nogi kraba śnieżnego są dłuższe, ale cieńsze; skorupka jest również znacznie cieńsza.
Lubię grillować nogi kraba królewskiego, ponieważ są wytrzymałe i mają dużo mięsa na nogę. Muszle mogą być trudne do przecięcia i są trochę kolczaste, ale zdecydowanie warte wysiłku!
miło jest je wyciąć z wyprzedzeniem, aby goście lub rodzina mogli po prostu kopać bez całego zamieszania.
wiem, że ludzie lubią jeść kraby i owoce morza w ogóle z sokiem z cytryny lub świeżą cytryną. Ponieważ nogi kraba królewskiego są tak pełne smaku, Lubię podawać je tylko z masłem czosnkowym. Zalane masłem czosnkowym!
następnym razem, gdy myślisz o tym, co podać na specjalną kolację lub wspaniałą przystawkę, musisz spróbować tych. Nie ma to jak smak morza gotowany na grillu!
Przypnij to tutaj!!
Przypnij to tutaj!!
składniki
- 2 lbs King crab legs
- 1/3 szklanki masła
- 1 łyżka czosnku, mielonego
instrukcje
- rozmrozić nogi kraba w lodówce na noc. Trzymaj je w dużej patelni do pieczenia, ponieważ z nóg kraba będzie sporo wody, gdy się rozmrożą. Jeśli się spieszysz, możesz je rozmrozić, uruchamiając je pod zimną wodą przez 20 minut lub do czasu rozmrożenia. Ta metoda wpłynie trochę wody do nóg kraba, więc bądź ostrożny, gdy je otwierasz, będziesz miał wszędzie wodę z kraba!
- masło roztopić w małym rondlu, dodać czosnek i gotować do momentu aż się rozpadnie. Zdjąć z ognia, ale zachować ciepło.
- używając dobrej pary nożyczek kuchennych, Wytnij każdą stronę skorupy nóg kraba. Z muszli nadal razem, za pomocą ostrego noża pokroić mięso tak, że masz mięso w obu połówkach muszli.
- rozgrzej grill do gorąca (450 stopni F.)
- natrzyj grill olejem przed założeniem nóg kraba. Pomoże to zachować je
od przyklejania się do grilla. - ostrożnie umieść mięso z krabów na grillu i gotuj, aż będziesz miał lekkie ślady grilla na mięsie kraba.
- ostrożnie obróć nogi kraba za pomocą szpatułki i szczypiec, utrzymując mięso w skorupie.
- obficie posmaruj każdą nogę kraba na pół masłem czosnkowym i gotuj, aż masło będzie tylko bulgotać w skorupce.
- wyjmij z grilla i podawaj natychmiast.
Polecane produkty
jako członek stowarzyszony Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
Lodge Wstępnie Przyprawione Patelnia Żeliwna Z Uchwytem Wspomagania, 10.25″, Czarny -
Deska Do Krojenia w bambusie z rowkiem na sok (Zestaw 3-częściowy) – Deska Do Krojenia w kuchni do mięsa (blok rzeźniczy) ser i warzywa | Taca do serwowania O Dużej Wytrzymałości z uchwytami -
nożyce kuchenne, Acelone Premium Heavy Duty Shears ultra Sharp wielofunkcyjne nożyczki kuchenne Ze Stali Nierdzewnej Do kurczaka/drobiu/ryb/mięsa/warzyw/ziół / grilla …(Pomarańczowy czarny)
informacje o wartości odżywczej:
2
wielkość porcji:
1
ilość na porcję:kalorie: 715w sumie tłuszcz: 37g tłuszcz nasycony: 20gtrans tłuszczu: 1g tłuszcz nasycony: 12gcholesterol: 321mgSodium: 5104mgCarbohydrates: 1gfiber: 0gSugar: 0gProtein: 88g
Obliczanie receptur zostało dostarczone przez Nutritionix i jest tylko oszacowanie. Jeśli potrzebujesz obliczeń żywieniowych z powodów medycznych, użyj Źródła, któremu ufasz.