- Udostępnij
- Tweet
- Pin
- cieszę się, że mogę współpracować z Reynolds Wrap® w tym roku i cieszę się, że mogę pokazać, jak używać ich wytrzymałej folii do robienia żeber spadających z kości na grillu!
- łatwe i szybkie grillowane żeberka owinięte folią
- składniki & potrzebne narzędzia:
- potrzebne narzędzia:
- składniki:
- wskazówki i instrukcje
- FAQ ’ s
- więcej przepisów na lato, aby spróbować
- NADAL GŁODNY? ZNAJDŹ MNIE NA:FACEBOOK / TWITTER / INSTAGRAM / PINTEREST
- łatwe i szybkie grillowane żeberka owinięte folią
- składniki:
- suchy Rub:
- Instrukcje:
- odżywianie:
cieszę się, że mogę współpracować z Reynolds Wrap® w tym roku i cieszę się, że mogę pokazać, jak używać ich wytrzymałej folii do robienia żeber spadających z kości na grillu!
zabierz gotowanie na świeżym powietrzu do grilla tego lata dzięki tym łatwym i szybkim żeberkom z grilla! Te spadające z kości, pyszne żeberka wieprzowe z powrotem dla dzieci są wcierane z aromatyczną przyprawą, owinięte folią Reynolds Wrap® Heavy Duty, a następnie grillowane do delikatnej perfekcji.
posmaruj swoim ulubionym sosem barbecue i masz przyjemny dla tłumu, super prosty i pyszny przepis w połowie czasu tradycyjnych żeberek!
łatwe i szybkie grillowane żeberka owinięte folią
jeśli jesteś zmęczony tym, jak czasochłonne może być gotowanie żeberek, to ten przepis na grillowane żeberka owinięte folią przy użyciu Reynolds Wrap® Heavy Duty Foil jest przepisem, którego potrzebujesz! Wszystko łączy się z łatwością za pomocą prostego suchego wcierania i marynaty z oliwy z oliwek. Żeberka są owinięte w folię, a następnie rzucane na grilla gotować przez 60-75 minut przed sosem do tego palca-finger-lickin ’ lepkie, glazurowane wykończenie wszyscy kochamy.
klucz do skrócenia czasu gotowania o połowę przy zachowaniu super delikatnych żeberek? Owijanie pleców dziecka folią Reynolds Wrap ® Heavy Duty. Najlepsza część? Żebra pozostają chronione, a grill pozostaje czysty-nawet podczas przerzucania. Co oznacza minimalne sprzątanie!
Reynolds Wrap® jest wysokiej jakości i bezpieczny w użyciu do gotowania, dzięki czemu ich wytrzymała folia jest moim ulubionym latem na takie posiłki na grillu. Aby uprościć proces owijania, kroję moje Stojaki na pół. Jeśli wolisz zachować je w całości, Folia Heavy Duty jest również dostępna w szerszej rolce 18 cali! Folia Heavy Duty ma teraz nowe pudełko, które jest łatwiejsze do otwarcia i jest wyposażone w zakładkę, która utrzymuje pudełko całkowicie zamknięte podczas przechowywania. Nowe pola są również oznaczone kolorami według typu. W przypadku folii o dużej wytrzymałości poszukaj pudełka z jasnoniebieskim końcem.
żeberka są w tym domu ulubione, ponieważ mój mąż jest królem palenia mięsa. Ale nie przepadamy za 4-6 godzinnym czasem gotowania-zwłaszcza, gdy chcemy żeberek na kaprys! Podczas używania folii do gotowania żeber może wydawać się mało prawdopodobną koncepcją, faktycznie przyspiesza proces gotowania bez poświęcania smaku i delikatności. Ciasny pakiet pomaga uwięzić smaki, utrzymując mięso miękkie i soczyste, skracając czas grillowania o połowę.
więc owijanie folią jest teraz naszą wizytówką, gdy chcemy szybkiego i prostego, a jednocześnie pysznego posiłku. Te grillowane żeberka owinięte folią zajmują trochę czasu, aby gotować na grillu,ale w ten sposób kończysz z miękkim mięsem fall-off-the-bone! Niski i powolny z odrobiną cierpliwości jest wymagany do tego przepisu. Ale wypłata jest więcej niż tego warta. Podczas oczekiwania, można przygotować mój ogórek awokado Sałatka kukurydziana lub służyć go z moim lekkim i kremowym groszku Sałatka. Oba będą bardzo dobrze uzupełniać te żeberka!
składniki & potrzebne narzędzia:
pełny przepis ze wskazówkami na te łatwe i szybkie grillowane żeberka owinięte folią można znaleźć w karcie do wydrukowania poniżej. Po prostu przewijaj! 🙂
potrzebne narzędzia:
- Reynolds Wrap ® Heavy Duty Foil
- mała miska do mieszania
- nóż do filetów lub ostry nóż do krojenia mięsa (do usunięcia membrany)
- Deska Do Krojenia
- szklany pojemnik i pokrywa
składniki:
- oliwa z oliwek
- żeberka dla dzieci
- przyprawy: sól, pieprz, wędzona papryka, cebula w proszku, czosnek w proszku, mielona musztarda, czerwona papryka cayenne, chili w proszku
- Twój ulubiony sos barbecue
wskazówki i instrukcje
przed przyprawieniem żeber ważne jest, aby usunąć białą skórę/membranę z tyłu lub po stronie Kości stojaka. Zajmuje to trochę czasu, ale zwiększa kruchość mięsa. Wystarczy podnieść róg i powoli ciągnąć, aż zacznie łzawić.
- używając ostrego noża, przeciąć każdy stojak na pół lub na trzecie, w zależności od rozmiaru.
- skropić każdy stojak oliwą z oliwek i obficie wmasować suchy rub po obu stronach-wmasować.
- przykryć i przechowywać w lodówce przez minimum 1 godzinę.
- rozgrzej grill do 325 stopni F i utrzymaj tę niską temperaturę. Folia owiń każdy stojak w szczelnie zamknięte opakowanie (jak widać poniżej).
- umieść każdą paczkę na stronie grilla. Zamknij pokrywę i pozwól gotować przez 60-75 minut i unikaj otwierania grilla, aż nadejdzie czas, aby odwrócić.
- Odwróć po 30 minutach, uważając, aby nie przebić folii szczypcami.
- po zakończeniu, bezpiecznie wyjmij paczki z grilla i pozostaw na 5 minut. Ostrożnie otwórz opakowania, posmaruj sosem barbecue i umieść Każde opakowanie z powrotem na grillu na 3-5 minut do ogrzania, pozostawiając otwarte opakowanie foliowe.
(jeśli wolisz wykończyć je bezpośrednio na ruszcie, aby uzyskać chrupiący, wysmarowany wierzch, po prostu wyrzuć folię. Używamy go i zalecamy używanie go do utrzymania grilla w czystości!) - dodaj dodatkowy sos-jeśli jest to potrzebne i preferowane. Miłego ucztowania!
najlepsze jest to, że nie ma patelni do posprzątania później. Po prostu ciesz się tymi żeberkami, a także piękną pogodą, z przyjaciółmi i rodziną.
FAQ ’ s
jak długo trwa gotowanie żeberek na grillu?
tak długo, jak utrzymujesz temperaturę między 325-350 stopni F, gotowanie tych żeber zajmie około 60-75 minut. Jeśli wolisz gotować je w niższej temperaturze, pełne gotowanie żeberek może potrwać do 2 godzin.
czy suchy masaż jest potrzebny?
niekoniecznie, ale drastycznie poprawia smak żeberek. Więc nie polecam pomijania tego kroku.
Skąd mam wiedzieć, kiedy żeberka są gotowe?
upewnij się, że temperatura wewnętrzna żeber wynosi do 190-203 stopni F. pozwala to na łatwiejsze gotowanie kolagenów i tłuszczów z mięsa, dzięki czemu żebra są bardziej miękkie i soczyste.
więcej przepisów na lato, aby spróbować
- Grillowany kurczak Bruschetta z Zoodles
- serowe boczek Ranczo ziemniaczane opakowania foliowe
- kremowa ogórkowa Sałatka z awokado
- Cajun Lime kurczak awokado kukurydziana Sałatka
- Santa Fe kurczaka opakowania foliowe
NADAL GŁODNY? ZNAJDŹ MNIE NA:FACEBOOK / TWITTER / INSTAGRAM / PINTEREST
łatwe i szybkie grillowane żeberka owinięte folią
Drukuj Przepis
składniki:
- ▢ 4-5 funty żeberka dla dzieci
- ▢ 2 łyżki oliwy z oliwek
- ▢ 1 1/2 szklanki sosu barbecue
- Reynolds Folia Reynolds Wrap ® Heavy Duty
suchy Rub:
- ▢ 2 łyżeczki soli
- ▢ 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- ▢ 2 łyżeczki wędzonej papryki
- ▢ 1 łyżeczka cebuli w proszku
- ▢ 1 łyżeczka czosnku w proszku
- ▢ 1 łyżeczka mielonej gorczycy
- ▢ 1/4 łyżeczki czerwonego pieprzu cayenne
- ▢ 1 łyżeczka chili w proszku
Instrukcje:
-
Wyjmij żeberka z opakowania. Spłucz pod zimną wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Umieścić na desce do krojenia i pokroić każdy stojak na pół lub w trzecich. Jest to opcjonalne, ale pomaga łatwiej odwrócić. W małej misce do mieszania, połączyć przyprawy do suchego rub.
-
mżawka lub szczotka każdy stojak z oliwą z oliwek, upewniając się, aby pokryć obie strony. Posypać suchą masą. Nazywa się ” rub ” nie bez powodu – chcesz wcierać przyprawy w mięso. Odwróć żebra i doprawić przeciwną stronę. Umieść żeberka w szklanym pojemniku do przechowywania, przykryj i włóż do lodówki, aż nadejdzie czas grillowania. Zalecam pozostawienie go na minimum 1 godzinę.
-
rozgrzej grill do 325 stopni F. Ważne jest, aby utrzymać tę temperaturę przez cały proces gotowania i unikać otwierania grilla podczas gotowania. Niski i powolny jest kluczem do osiągnięcia delikatnych żeber.
-
podczas gdy grill się rozgrzewa, wyjmij żebra z lodówki i owinąć je w duży arkusz folii Reynolds Wrap® Heavy Duty, tworząc opakowanie. Możesz zobaczyć poradnik ze zdjęciami podanymi w moim poście powyżej.
-
umieść owinięte folią żeberka na grillu. Zamknąć grill i pozostawić do gotowania przez około 60-75 minut, przewracając w połowie. W zależności od grilla, a także wielkości stojaków, możesz potrzebować do 2 godzin, aby żeberka w pełni gotowały.
-
żeberka są wykonywane po włożeniu termometru do mięsa w najgrubszą część mięsa, a temperatura wewnętrzna osiąga 145 stopni F. polecam, pozwalając im gotować, aż temperatura osiągnie 190-203 stopni F. ta wysoka temperatura pozwala na stopienie kolagenów i tłuszczów, tworząc bardziej soczyste, bardziej delikatne mięso.
-
po zakończeniu ostrożnie wyjmij każdą paczkę z grilla i pozostaw na 5 minut przed użyciem.
-
Otwórz każdą paczkę i posmaruj sosem barbecue. Bądź Hojny, ponieważ sos zgęstnieje i trochę się ugotuje.
-
otwarte opakowania połóż z powrotem na grillu i pozwól im się ogrzać przez 3-5 minut. (Jeśli wolisz wykończyć je bezpośrednio na ruszcie, aby uzyskać chrupiący, wysmarowany wierzch, po prostu wyrzuć folię. Używamy go i zalecamy używanie go do utrzymania grilla w czystości!)
-
wyjąć i w razie potrzeby podawać z dodatkowym sosem barbecue. Smacznego!
