być może nie słyszałeś zbyt wiele o diecie South Beach w ostatniej dekadzie, ale ta zmodyfikowana dieta niskowęglowodanowa powraca do wiadomości z jeszcze niższym rodzeństwem węglowodanów. Wprowadzony na początku 2019 r. Plan South Beach diet keto-Friendly przeznaczony jest dla dietetyków, którzy są zainteresowani przestrzeganiem diety ketonowej, która ogranicza węglowodany na rzecz zdrowych tłuszczów.
na szczęście, jeśli już przestrzegasz diety South Beach lub znasz ją, ma wiele podobieństw do diety ketonowej, ponieważ oba plany są niskowęglowodanowe i zachęcają do ładowania białka i tłuszczu. Jako zarejestrowany dietetyk zawsze chcę wiedzieć o nowych dietach, o których mówią ludzie, więc zanurkowałem dalej, aby znaleźć nowy plan diety South Beach Przyjazny Dla Keto. Oto czego się nauczyłem.
- jaki jest plan diety South Beach?
- Dieta South Beach Plan Keto-Friendly vs dieta Keto
- czy dieta South Beach działa?
- co jeść na diecie South Beach Plan Keto-Friendly
- przykładowe menu fazy 1
- przykładowe menu fazy 2
- jakie są wady planu dietetycznego South Beach?
- jak rozpocząć dietę South Beach Plan Przyjazny Keto
- czy powinieneś wypróbować plan diety Keto-Friendly South Beach?
jaki jest plan diety South Beach?
podobnie jak oryginalna dieta-która została stworzona przez Aruthura Agatstona, MD, kardiologa z South Beach w Miami – plan diety South Beach Przyjazny Keto jest podzielony na fazy: faza 1 i faza 2. W fazie 1 owoce, warzywa skrobiowe i produkty pełnoziarniste są wyłączone, aby pomóc organizmowi „zrestartować” i przejść do stanu spalania tłuszczu, znanego również jako ketoza. Podczas fazy 1 możesz spożywać do 40 gramów węglowodanów netto dziennie (większość diet ketonowych obejmuje spożywanie mniej niż 20 lub 30 gramów węglowodanów netto dziennie).
jeśli nie znasz sposobu obliczania węglowodanów netto, po prostu odejmujesz błonnik pokarmowy i alkohole cukrowe od całkowitej ilości węglowodanów. Na przykład, jeśli baton musli zawiera 16 gramów węglowodanów, siedem gramów błonnika i pięć gramów cukru, całkowite węglowodany netto wyniosłyby dziewięć. Należy jednak pamiętać, że niektóre alkohole cukrowe, takie jak erytrytol, ksylitol, mannitol i laktitol, nie liczą się do węglowodanów netto.
po siedmiu dniach w fazie 1, przejdziesz do fazy 2 planu, w której będziesz nadal jeść chude białko, zdrowe tłuszcze i nie-skrobiowe warzywa. Główną różnicą jest to, że zwiększysz spożycie węglowodanów netto do nie więcej niż 50 gramów dziennie. Oznacza to, że możesz zamienić chude białko z „dobrym węglowodanem” jako przekąskę na okazjonalny poczęstunek. Nadal musisz utrzymać dzienne spożycie węglowodanów netto do 50 gramów lub mniej.
Dieta South Beach Plan Keto-Friendly vs dieta Keto
najbardziej surowe diety keto wymagają zaledwie 20 gramów węglowodanów netto dziennie i pozwalają tylko na niskie do umiarkowanego spożycie białka, zapewniając, że twoje ciało przechodzi w ketozę i pozostaje tam, aby utrzymać utratę wagi.
ponieważ plan diety Keto-Friendly South Beach ma łagodniejsze zużycie węglowodanów netto i wysokie spożycie beztłuszczowego białka, wejście w stan ketozy nie zawsze jest gwarantowane. Jednak ograniczenie spożycia węglowodanów podczas obu faz planu dietetycznego South Beach prawdopodobnie doprowadzi do utraty wagi, unikając negatywnych skutków ubocznych ketozy, takich jak grypa ketonowa, zmęczenie i zaparcia.
kolejną dużą różnicą między dietą Keto-Friendly South Beach a dietą keto jest rodzaj tłuszczu, który możesz spożywać. Tradycyjne diety keto pozwalają na wszystkie rodzaje tłuszczu, w tym tłuszcze nasycone, takie jak masło, smalec i tłuste kawałki mięsa. Z drugiej strony, Dieta South Beach Plan Keto-Friendly zaleca spożywanie tylko zdrowych tłuszczów, takich jak jedno – i wielonienasycone tłuszcze z oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, awokado i orzechów, a także źródeł chudego białka.
czy dieta South Beach działa?
ponieważ właśnie uruchomiono Plan Przyjazny dla diety South Beach, nie ma zbyt wielu badań dotyczących jego skuteczności w odchudzaniu i pozytywnych wynikach zdrowotnych. To powiedziawszy, niektóre badania sugerują, że przestrzeganie diety niskowęglowodanowej, takiej jak Plan Keto-Friendly Diet South Beach, spala więcej kalorii na utratę wagi niż diety o wysokiej zawartości węglowodanów. Może to być wynikiem ludzi o większą sytość z dietą, która jest wyższa w tłuszczu i białka.
co więcej, Badanie pediatryczne z czerwca 2018 r. wykazało, że dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów może pomóc dzieciom i dorosłym z cukrzycą typu 1 lepiej zarządzać poziomem glukozy. Co więcej, styczeń 2015 badanie z żywienia ujawnia, że diety niskowęglowodanowe są skuteczne w leczeniu cukrzycy typu 2 i zespołu metabolicznego.
co jeść na diecie South Beach Plan Keto-Friendly
Faza 1 planu Keto-Friendly South Beach Plan kładzie nacisk na spożywanie chudego białka (owoce morza, ryby, jaja, chudą wołowinę, drób i ser), zdrowych tłuszczów (oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, awokado, orzechy i masło orzechowe) oraz trzech porcji niekrobiowych warzyw dziennie (zielenina liściasta, brokuły, seler i dynia letnia). Podczas tej fazy należy ograniczyć spożycie węglowodanów netto do 40 gramów dziennie.
śniadanie: Dieta South Beach Faza 1 Śniadanie z jednym chudym białkiem lub 1 chudym białkiem i 1 zdrowym tłuszczem, takie jak te tacos śniadaniowe
poranna przekąska: 1 chudym białkiem
Lunch: 1 chude białko i 1 zdrowy tłuszcz, jak ten domowy calzone z kalafiorową skórką
popołudniowa przekąska:1 zdrowy tłuszcz
Kolacja: 1 chude białko i 1 zdrowy tłuszcz. Wypróbuj te nadziewane papryki
wieczorna przekąska: 1 chude białko
Faza 2 planu jest podobna do fazy 1, ale z nieco większą elastycznością. Podczas gdy nadal będziesz koncentrować się na jedzeniu chudego białka, zdrowych tłuszczów i nie-skrobiowych warzyw, możesz cieszyć się do 50 gramów węglowodanów netto dziennie, co pozwala na okazjonalne dobre węglowodany. Dobre węglowodany są definiowane jako te pełne błonnika i minimalne ilości cukrów i rafinowanych ziaren.
śniadanie: Dieta South Beach Faza 1 Śniadanie z 1 chudym białkiem lub 1 chudym białkiem i 1 zdrowym tłuszczem. Zobacz omlet z wędzonego łososia
poranna przekąska: 1 chude białko
obiad: 1 chude białko i 1 zdrowy tłuszcz, jak ta kanapka z szynką i serem bez chleba
popołudniowa przekąska: 1 zdrowy tłuszcz
Kolacja: 1 chude białko i 1 zdrowy tłuszcz. Spróbuj tej sałatki z mieszanymi warzywami ze stekiem
wieczorna przekąska: 1 chude białko lub 1 Dobry węglowodan, jak ten czekoladowy budyń z awokado
aby dowiedzieć się więcej o tym, co powinieneś jeść na diecie South Beach Plan Przyjazny Dla Keto, Pobierz ten przewodnik spożywczy przyjazny dla keto. Dieta South Beach oferuje również gotowe posiłki przyjazne dla keto, koktajle i bary, które można zamówić na miejscu.
jakie są wady planu dietetycznego South Beach?
zanim przejdziesz do tego pociągu dietetycznego, pamiętaj, że plan dietetyczny South Beach jest nadal dość restrykcyjny i może być trudny do utrzymania. Ścisła dieta może prowadzić do zwiększonych preferencji dotyczących żywności, które nie są dozwolone, co może prowadzić do nadmiernego obciążania, jeśli masz do czynienia z tymi pokarmami. Eliminacja skrobiowych warzyw, ziaren i owoców może również prowadzić do niedoborów składników odżywczych, a także zaparć, bólów głowy i zmęczenia. Istnieją również ograniczone badania dotyczące długoterminowych skutków i zagrożeń dla zdrowia związanych z przestrzeganiem diety o niższej zawartości węglowodanów i wyższej zawartości tłuszczu.
jak rozpocząć dietę South Beach Plan Przyjazny Keto
planowanie posiłków jest kluczem do sukcesu w diecie South Beach Plan Przyjazny Keto. Zacznij od fazy 1 diety i postępuj zgodnie z przyjaznym dla keto przewodnikiem spożywczym, aby pomóc ci zaplanować posiłki i przekąski. Upewnij się, że jesz dobrze zaokrągloną dietę z dużą ilością skrobi warzyw, chudego białka i zdrowych tłuszczów, aby upewnić się, że otrzymujesz odpowiednią ilość składników odżywczych i błonnika codziennie. Pamiętaj, że musisz trzymać nie więcej niż 40 gramów węglowodanów netto dziennie, więc przygotowując posiłki, Oblicz węglowodany netto.
Przewodnik spożywczy South Beach diet keto-friendly przedstawia całkowite węglowodany netto większości zatwierdzonych produktów spożywczych. Po przejściu do fazy 2 możesz zwiększyć spożycie węglowodanów netto do 50 gramów, z okazjonalnym dobrym przysmakiem węglowodanów po kolacji. Przypomnij sobie tylko, że dobry węglowodan to prawdziwa uczta, więc nie daje Ci licencji na codzienne korzystanie z niego.
czy powinieneś wypróbować plan diety Keto-Friendly South Beach?
jeśli chcesz wypróbować dietę ketonową lub wersję diety niskowęglowodanowej, Plan Przyjazny dla diety South Beach może być dobrym rozwiązaniem do zbadania. Ponieważ ketoza nie jest centralnym punktem planu Keto South Beach, może być łatwiej trzymać się niż bardziej restrykcyjna dieta ketonowa.
jednak ważne jest, aby mieć świadomość, że obie diety ograniczają spożycie skrobiowych warzyw, ziaren, pieczywa i większości owoców, które mogą być trudne do utrzymania w długim okresie. Istnieją również ograniczone badania dotyczące długoterminowych skutków zdrowotnych diety niskowęglowodanowej, wysokotłuszczowej, więc jeśli zdecydujesz się przestrzegać takiej diety, postępuj ostrożnie.