Czy Mozna Zamrozic Jablka?

czy to Granny Smith, Pippin czy Braeburn – jabłka są pyszne we wszystkich swoich odmianach! Ale pytanie, na które chcesz odpowiedzi, brzmi: czy można zamrozić jabłka?

cóż, przyjrzeliśmy się z bliska na wiele sposobów można je zamrozić, jak długo będą trwać i jak je rozmrozić.

jak zamrozić jabłka

ostatecznie będą dwie grupy jabłek do zamrożenia: jedzenie jabłek i gotowanie jabłek. Poniżej omówiliśmy dwie metody commons, które warto rozważyć podczas zamrażania jabłek:

jak zamrażać jedzenie jabłek

jest to najbardziej podstawowa metoda zamrażania jabłek. Sprawdzi się zarówno do jedzenia, jak i gotowania jabłek:

1) Przygotuj jabłka
najpierw musisz obrać i osuszyć jabłka. Nie ma sensu zamrażać niejadalnej części jabłka. Raz obrane i rdzeniowane, pokroić w duże kliny, kostki, rundy, kawałki. Zastanów się, jak zwykle używasz jabłek i idź stamtąd.

2) namocz jabłka
weź miskę lodowatej wody i dodaj sok z cytryny, a następnie włóż jabłko do płynu, aby szybko wykąpać je w cytrynie. Zapobiegnie to ich brązowieniu i papkowatości.

3) Initial Freeze
odsącz jabłko z cytrynowej kąpieli wodnej, a następnie ułóż kawałki jabłka na blasze do pieczenia, aby je rozłożyć. Staraj się ich nie dotykać.

4) Bag Up
umieść zamrożone kliny lub kawałki w worku do zamrażarki i zamknij worek. Podczas zamykania, staraj się usunąć jak najwięcej powietrza z worka. Pamiętaj, aby zapisać zawartość na torbach. Jabłka i gruszki mogą wyglądać oszukańczo podobnie!

5) zamrozić jabłka
na koniec ostrożnie włożyć torebkę z mrożonymi kawałkami jabłek do zamrażarki. Kiedy tylko chcesz garść na koktajl lub kruszonkę, możesz je po prostu chwycić.

teraz wiesz, jak przejść do zamrażania jedzenia jabłek, być może powinieneś nauczyć się tego samego do gotowania jabłek?

jak zamrozić gotowanie jabłek

możesz myśleć, że zamrażanie gotowania jabłek to z pewnością to samo, co zamrażanie każdego starego jabłka. I tak, można je zamrozić w ten sam sposób.

ale mamy zalecany sposób zamrażania gotowania jabłek, więc masz gotowe, pyszne jabłka, które można wykorzystać w kruszonkach i ciastkach.

1. przygotuj jabłka
   obrać, osuszyć i pokroić jabłko na kawałki.
2. zmiękcz z cukrem i przyprawami
   umieść na patelni z wyciśniętym sokiem z cytryny, kilkoma łyżkami brązowego cukru i szczyptą cynamonu i gotuj na małym ogniu, aż jabłko będzie miękkie, ale nie rozbite. Nie zrobisz kompot!
3. Flash Freeze
   pozwól, aby mieszanina jabłek wystygła, a następnie przełóż do naczynia wyłożonego folią spożywczą. Włożyć do zamrażarki.
4. Final Freeze
   po zamrożeniu można usunąć nadzienie z ciasta, wyciągając folię spożywczą z naczynia, a następnie włożyć do torby ziplock.

teraz masz gotowe do pracy duszone jabłka jako idealne nadzienie do ciast. Po prostu top z ciasta lub kruszonki polewa i piec w piekarniku, jak zwykle. Pieczenie może potrwać trochę dłużej.

jaki jest najlepszy sposób zamrażania jabłek?

najlepszy sposób zamrażania jabłek sprowadza się do tego, jak planujesz ich używać. Główną metodą jest pokroić go, zamrozić na tacy, a następnie (po zamrożeniu w postaci stałej) zapakować do zamrożenia na dłuższą metę.

ale zanim to zrobisz, musisz rozważyć, w jaki sposób planujesz używać zamrożonego jabłka, aby następnie zapewnić zamrożenie jabłka w najlepszy sposób.

jeśli wiesz, że będziesz chciał go pokroić w małą kostkę, aby użyć go do nadzienia z kruszonką, upewnij się, że pokroisz go w małą kostkę. Jeśli wiesz, że będziesz chciał go w koktajlach, po prostu pokrój je z grubsza.

3 Wskazówki dotyczące zamrażania jabłek

teraz wiesz, jak je zamrażać, mamy nasze 3 najważniejsze wskazówki, które zdecydowanie zalecamy stosować podczas zamrażania jabłek, aby uzyskać najlepsze wyniki:

spróbuj zamrozić gotowanie jabłek duszone
jeśli zamrażasz gotowanie jabłek, są szanse, że będziesz chciał je dusić w przyszłości, więc dlaczego nie spróbować najpierw je dusić i zamrażać w ten sposób?

mocz w soku z cytryny
jabłka dość szybko brązowieją. Wiesz o tym. Mocząc jabłko w soku z cytryny przed zamrożeniem, możesz zapobiec pojawianiu się niepotrzebnych brązowych plam.

Flash Freeze
jeśli pokroiłeś jabłko na kawałki, chcesz uniknąć ich zlepiania się po zamrożeniu. Poświęć trochę czasu, aby migać, zamrozić je, aby znacznie łatwiej było złapać porcję jabłka na raz.

Jak Długo Można Zamrażać Jabłka?

podobnie jak większość owoców, mrożone jabłka będą doskonale smakować w zamrażarce nawet przez rok. Po pierwszych 6 miesiącach istnieje jednak ryzyko, że jabłka stracą część swoich smaków, dlatego najlepiej spożywać je w ciągu pierwszych 6 miesięcy.

im dłużej trzymasz te jabłka w zamrażarce, tym bardziej się rozpadają i stają się papkowate. Stracą również niektóre ze swoich wyraźnych, ostrych smaków.

jabłka można zamrozić przez około 6 miesięcy

jak rozmrozić jabłka?

jeśli planujesz użyć kawałków jabłek w smoothie, możesz wrzucić je prosto do blendera i zmiażdżyć. Dodadzą ci smaku jabłkowego i sprawią, że koktajl będzie przyjemny i zimny.

jeśli chcesz rozmrozić jabłko do użycia w owsiance, puddingach lub ciastach, umieść je w misce w lodówce i pozostaw do całkowitego rozmrożenia na noc. Mogą stać się trochę wodniste, więc odcedzić po rozmrożeniu, aby uniknąć rujnowania ciasta.

Czy Mozna Odmrozic Jablka?

nie radzimy rozmrażać jabłek. Może to całkowicie zniszczyć teksturę, ponieważ podczas zamrażania i rozmrażania wyciągniesz więcej wilgoci z jabłka, które zamarznie w innym tempie.

jedynym wyjątkiem jest, jeśli planujesz użyć jabłek w sosie lub gotowane.

Czy Jabłka Dobrze Zamarzają?

jeśli lubisz świeże jabłko rano na śniadanie, musisz trzymać się świeżego. Nie będziesz w stanie zamrozić całych jabłek, rozmrozić ich, a następnie schrupać na nich tak, jakby były świeże. Staną się puszyste i mdłe.

jeśli jednak zależy ci na smaku jabłka w koktajlu, owsiance lub deserze, zamrażanie jest świetnym sposobem na wydłużenie życia jabłka przy zachowaniu jego składników odżywczych i smaku.

powiązane Często zadawane pytania

jeśli nadal masz pytania dotyczące zamrażania jabłek lub ogólnie jabłek, mogą one pomóc:

czy zamrażanie jabłek je psuje?

nie, mrożenie jabłek nie niszczy ich. Chociaż sprowadza się to do tego, jak planujesz je spożywać. Jeśli spodziewałeś się zamrozić jabłka, aby następnie cieszyć się na własną rękę w przyszłości, zostaną one zrujnowane.

jednak mrożone jabłka zachowają swój smak doskonale, więc bez problemu można je stosować w koktajlach, ciastach, kruchach i ciastach.

Czy Można Zamrozić Jabłecznik?

niestety nie zamarza za dobrze. Jak większość alkoholu, nie zamarznie całkowicie. Zamiast tego, skończysz z syropem jabłecznika. Jeśli chcesz schłodzić cydr, umieść go w zamrażarce na 30 minut, aby uzyskać szybki podmuch chłodu.

Czy Można Zamrozić Nadzienie Z Szarlotki?

na pewno możesz. Dodać do szarlotki nadzienie jak zwykle – będzie to prawdopodobnie obejmować gotowanie pokrojone w kostkę jabłka powoli, aż zaczną się rozkładać z posypką brązowego cukru, wraz ze szczyptą cynamonu, gałki muszkatołowej i ziela angielskiego.

po ugotowaniu pozostawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie porcję do worków zamrażalnika. Uszczelnij worki, wyciskając jak najwięcej powietrza. Następnie umieść w zamrażarce, aż będziesz jej potrzebować, aby przygotować szarlotkę.

Można Zamrozić Sos Jabłkowy?

co to jest pieczona wieprzowina bez sosu jabłkowego? Dobrą wiadomością jest to, że możesz dać sobie nieskończony zapas, zamrażając go. Porcjuj go do pojemników lub małych worków do zamrażarki, upewnij się, że są szczelne, a następnie przechowuj w zamrażarce do 3 miesięcy.