gotowanie kraba w domu jest dość łatwe, ale decyzja o tym, co podać z krabem, jest bardziej skomplikowana. Krab jest tak powszechnie lubiana uczta zwłaszcza w sezonie kraba z różnych smaków nie wspominając, jak fajnie jest jeść. Ile potraw można dostać się do pęknąć i wyciągnąć pyszne mięso się cieszyć? To sprawia, że mięso o wiele bardziej smaczne, ponieważ ile pracy trzeba dostać się do jedzenia. Musisz na to zasłużyć. Nie ma nic lepszego niż krabowa Kolacja.
najpierw trzeba przepis na kraba. Stworzyliśmy ten post, Jak gotować kraba, który będzie pomocny do gotowania kraba na ten pyszny posiłek.
tak dobre jak krab jest, decydując, co podać z krabem może zrobić lub złamać posiłek. Oto kilka pomysłów na to, co podawać z krabami.
masło klarowane
najbardziej oczywistą i znaną rzeczą jest podawanie kraba z masłem klarowanym. Jest to zdecydowanie najbardziej ikoniczny i szeroko stosowany. Chociaż jest to proste, poprawia smak mięsa kraba, a nie komplementy. Masło przekształca je na nowy poziom pyszne. Aby to zrobić, roztopić zwykłe masło (nie margarynę), a następnie pozostawić do ostygnięcia, co pozwala na zanurzenie ciał stałych mleka na dnie. Masło pozostawione na wierzchu jest klarowane – czyli to, co podajesz. Następnie zalecamy, aby wzmocnić to masło świeżym sokiem z cytryny i czosnkiem, aby uzyskać niesamowity sos do zanurzania. Inne pomysły, aby poprawić SOS maślany, że znacznie więcej jest rozmaryn, pietruszka, lub sos Worcestershire.
Pro tip: Klarowane masło dobrze komponuje się z ciepłymi udkami kraba. Nie podawaj tego z zimnymi nogami kraba, bo się zestali.
co podawać z udkami kraba
zdecydowanie chcesz dostarczyć krabowe krakersy, widelce kraba i jeśli to możliwe, śliniaki. Jedzenie kraba jest niechlujne i może wymagać dużo pracy, ale te narzędzia sprawiają, że jest to o wiele przyjemniejsze.
sosy do zanurzania
oprócz masła można tworzyć różnego rodzaju sosy do serwowania z krabami. Na przykład musztarda z koperkiem, majonezem, cytryną i solą i pieprzem. Innym sosem, który możesz wypróbować, jest pikantny sos do zanurzania diablo. A może Holender.
możesz oczywiście rozważyć najbardziej popularny i popularny ze wszystkich, sos koktajlowy. Możesz nawet zrobić ten sos w domu, mieszając razem chrzan, Worcestershire, tabasco, cytrynę i ketchup. Graj z różnymi kombinacjami i dodaj pieprzu, aby dać mu dodatkowy Kop.
jakie dodatki do kraba?
istnieje niezliczona ilość dodatków, które bardzo ładnie sparują się z krabami. Zalecamy trzymanie dość prostego przystawki, aby Krab nie został przyćmiony. Poniżej znajduje się wiele dodatków, które polecamy do tego, co jeść z mięsem kraba. Można znaleźć wiele przepisów Crab side dish dla poniższych sugestii.
Lemon Rice
inną opcją po stronie jest Lemon rice pilaf. Jest to miłe pocieszające danie, które uzupełnia smaki kraba w delikatny sposób.
świeża sałatka
sałatka to zawsze świetna opcja. Krab jest miłym lekkim daniem na parze, a więc sałatka jest wspaniałym akompaniamentem, aby cały posiłek był lekki. Można również podawać sałatkę z masłem czosnkowym prażonego kraba, aby zrównoważyć bogactwo tego preparatu. Jedną z rekomendacji jest sałatka z mandarynek, ponieważ jest to miłe połączenie chrupiącego i orzeźwiającego z odrobiną słodyczy. Można to również podawać jako pierwsze danie przed Krabem, aby przygotować kubki smakowe na to, co ma nadejść.
pieczone warzywa
ponieważ warzywa mają orzeźwiający i ziemisty smak, są miłym uzupełnieniem słodkiego mięsa kraba. Nie wszystkie warzywa są jednakowe. Niektóre z najlepszych warzyw do pary są szparagi, brokuły, papryka i cebula. Pieczenie ich karmelizuje je i wydobywa naturalną słodycz, która tak dobrze pasuje do kraba. Ta przystawka może być podawana z ciepłym lub zimnym Krabem.
innym rodzajem warzyw, który jest naprawdę zabawnym parowaniem, są karczochy gotowane na parze. To jedzenie jest wzdłuż tej samej linii użytkowania ręce, ciągnąć go od siebie, jeść mięso, a wyrzucić resztę. To świetny akompaniament, gdy jesteś już brudny i opuszczasz gardę.
ziemniaki
po pierwsze, wszyscy kochają puree ziemniaczane. Dosłownie. Nigdy nie spotkałem nikogo, kto nie lubi tłuczonych ziemniaków. Czy możesz powiedzieć, ultimate crowd pleaser? Każde przygotowanie ziemniaka, naprawdę, dobrze łączy się z krabem. Ale wiemy, że puree ziemniaczane są bardzo lubianym ulubieńcem fanów.
kolejnym absolutnym zwycięzcą tłumu są, jak się domyślacie, frytki. Są absolutnie pyszne i super wygodne do jedzenia. Wszyscy je kochają. Możesz nawet podawać frytki czosnkowe, aby kontrastować z gotowanymi na parze krabami lub uzupełniać kraba pieczonego czosnkiem.
kukurydza
każdy rodzaj kukurydzy może ładnie sparować z krabem. Ale aby poprawić wrażenia z jedzenia, zalecamy kukurydzę na kolbie. Oba elementy są orzeźwiające i wziąć ręce do jedzenia, więc gdy jesteś bałagan i się tam, dlaczego nie? Możesz przygotować kukurydzę na kolbie na wiele sposobów, takich jak grillowanie, gotowanie na parze, gotowanie, a nawet mikrofalówka.
wino
ten jest najbardziej oczywisty. Wino tak wyraźnie świetnie komponuje się z krabem. Zwłaszcza białe wino. Pinot gris, chardonnay i dry Riesling to najlepsze rekomendacje dla parowania wina.
deser
tak, Krab smakuje słodko i pysznie. Ale jest lekki. Na tyle lekki, że będziesz miał miejsce na deser, gdy skończysz pożerać Skorupiaki. Aby zachować lekki i orzeźwiający motyw, możesz wybrać sernik cytrynowy. Albo oczywiście pójść na klasyczne ciasto czekoladowe.
co podajesz na uczcie kraba?
samo myślenie o uczcie kraba sprawia, że się uśmiechamy. Są to jedne z najbardziej zabawnych posiłków do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi. Najwyraźniej trzeba podawać kraba na uczcie kraba. Należy również pozwolić krabowi zabłysnąć, a wszystkie towarzyszące mu dania powinny zwrócić uwagę na samego kraba. Must-have to wyciągnięte masło, cytryna, krabowe krakersy i Tony wina. Poza tym można podawać wiele dodatków do gotowania kraba. Prawie każda z powyższych opcji, ale najczęściej podaje się lekką sałatkę, a nawet łagodny makaron. Są to świetne opcje domu i jeśli chcesz sprawdzić, co niektóre inne restauracje w San Francisco służą jako ich strony z krabami.