czy te małe 5-godzinne strzały energetyczne są niebezpieczne?
czy powinieneś martwić się o picie zbyt dużej ilości Monster Energy-lub jakiegokolwiek innego napoju energetycznego?
to są pytania na naszych głowach w tym tygodniu po kolejnym missive US Food and Drug Administration w sprawie zgonów i hospitalizacji, jak donoszą producenci napojów energetycznych. Te konkretnie cytowane w raporcie z tego tygodnia (PDF) obejmują napoje energetyczne Monster i Rockstar, a także 5-godzinne „strzały” energetyczne, które są wszechobecne w amerykańskich sklepach i aptekach.
nowość! – FDA uzbraja termin „Opioid” przeciwko konsumentom Kratom
Te 5-godzinne produkty energetyczne nie są obce Forbesowi: pisarka Clare O ’ Connor miała ten artykuł i pasek boczny w numerze magazynu z 27 lutego 2012 roku. O’Connor poinformował, że 5-godzinna energia stanowi aż 90% krajowego rynku energii.
więc jak niebezpieczne są te napoje i zastrzyki energetyczne?
główna liczba jest uderzana – począwszy od artykułu New York Timesa Barry ’ ego Meiera-jest to, że 5-godzinna energia została cytowana w raportach o zgonach 13; to znaczy, ludzie 13, którzy zmarli, spożyli 5-godzinny napój energetyczny w pewnym momencie przed ich śmiercią. Pierwszy zgon odnotowano 17 grudnia 2009.
(kredyt wizerunkowy: Getty Images via @daylife)
ale dokładna analiza samego raportu prowadzi mnie do wniosku, że dwa z tych zgonów odnotowano dwa razy, zmniejszając liczbę do wciąż niepokojących 11.
doniesienia nie prowadzące do zgonu sięgają 2005 r.i obejmują typowe objawy, takie jak zawroty głowy, lęk i nudności aż do napadów padaczkowych, krwotoków mózgowych i zawałów serca.
Rockstar został wymieniony w 13 przypadkach, z których żaden nie był zgonem.
co jest w tych drinkach?
Monster i Rockstar to jasno oznaczone napoje, które zawierają 160 do 175 miligramów kofeiny w rozmiarach napojów od 5 do 16 uncji płynów. To około trzy do pięciu razy więcej kofeiny w 12-uncjowej porcji typowej sody sprzedawanej masowo. Bardziej skoncentrowana energia 5-godzinna nie wymienia zawartości kofeiny, ale raporty konsumenckie niedawno ustaliły, że zawiera miligramy kofeiny 215 na 2 fl. oz. butelka („Dodatkowa siła”zawiera tylko nieco więcej w miligramach 242.).
piję kawę. Dużo kofeiny?
cóż, to zależy od tego, skąd weźmiesz kawę. Jednym z najbardziej wszechstronnych źródeł zawartości kofeiny w napojach jest ta baza danych na energyfiend.com. tam zobaczysz, że duża kawa McDonald ’ s (16-uncja) ma 145 miligramów kofeiny, tylko trochę mniej niż w typowym zwykłym produkcie Rockstar lub Monster. Ale jeśli jesteś fanem Starbucks, 16-uncja porcji (Grande) ich regularnej parzonej kawy (nie na bazie espresso) może średnio miligramów kofeiny 330, ale wahają się od 259 do aż 564! Są to własne wartości, poziomy, które doprowadziły energyfiend.com aby wymienić zawartość kofeiny w tym produkcie jako ” ekstremalne.”
ale pomyśl o tym: ten high end dla” ekstremalnej „zawartości Starbucks jest mniej więcej taki sam, jak tylko dwie małe butelki 5-godzinnej ENERGII, być może mówi nam, jak zwodniczo mogą być te” strzały”.
czy problem dotyczy tylko kofeiny? Co jeszcze może być niebezpieczne w tych drinkach?
zawierają również różne kombinacje witamin i aminokwasów, a niektóre witaminy znacznie przekraczają zalecane dzienne wartości. Spośród wszystkich tych składników najbardziej niepokoi mnie fenyloalanina, aminokwas, którego nie można odpowiednio rozbić u osób z chorobą genetyczną zwaną fenyloketonurią. Dlatego zobaczysz napoje dietetyczne zawierające Sztuczny słodzik aspartam wymienione z ostrzeżeniem dla fenyloketonurics: aspartam zawiera fenyloalaninę. U takich osób aminokwas przekształca się zamiast tego w substancję chemiczną, która może powodować drgawki, a nawet upośledzenie umysłowe u rozwijających się niemowląt i dzieci. Fenyloketonuria jest dość powszechne w USA, występuje u 1 na 15 000 osób, ale jest trzy do pięciu razy częściej w Turcji i Szkocji.
czy to oznacza, że 5-godzinna ENERGIA spowodowała zgony i hospitalizacje?
to jest pytanie, które naukowcy z FDA próbują ocenić. Głównym problemem jest to, że raporty te nie wymieniają innych bardzo ważnych informacji, takich jak wiek, Waga, wcześniej istniejące stany, takie jak choroby serca, lub jakiekolwiek wskazania leków lub suplementów diety, które mogły przyczynić się do tych działań niepożądanych. Na przykład młodsi (i mniejsi) ludzie są bardziej wrażliwi na działanie kofeiny i mogą również przyjmować inne substancje, które mogą spowodować, że napój energetyczny będzie śmiertelny.
musimy pamiętać, że kofeina jest lekiem, który może zapewnić nam czujność umysłową, ale w wyższych dawkach może nas niepokoić, drżeć i mieć problemy żołądkowo-jelitowe, takie jak biegunka. W napojach energetycznych kofeina jest regulowana jako dodatek do żywności, ale jej status narkotykowy jest skomplikowany przez fakt, że występuje naturalnie w produktach spożywczych, takich jak kawa i czekolada. Kofeina była wcześniej klasyfikowana przez FDA jako dodatek „ogólnie uznany za Bezpieczny” (lub GRAS) na poziomach powszechnie stosowanych od 1958.
zawsze uważałem na tzw. listę GRAS. Żadne środki chemiczne, naturalne lub syntetyczne, nie są w 100% bezpieczne. Dawka określa względne bezpieczeństwo czegokolwiek, podobnie jak to, co substancja chemiczna jest przyjmowana.
w 1969 roku prezydent Nixon nakazał FDA ponowną weryfikację substancji z listy GRAS. Specjalna komisja rewizyjna nie dotarła do kofeiny aż do 1978 roku, ale wyraziła poważne obawy dotyczące zagrożeń dla zdrowia, które obejmują wysokie ciśnienie krwi przy dawkach zaledwie 4 miligramów na kilogram masy ciała. To mniej więcej 16-uncjowa kawa Starbucks dla 180-funtowego dorosłego.
Komitet stwierdził wyraźnie, że ” nie należy włączać kofeiny do substancji powszechnie uznanych za bezpieczne (GRAS).”Jednak kofeina pozostaje dodatkiem do żywności prawie 35 lat później.
ale jeśli te działania niepożądane i zgony są bezpośrednio spowodowane produktami energetycznymi, pamiętaj, że kofeina może nie być sprawcą we wszystkich przypadkach. Fenyloalanina może powodować niektóre z tych samych problemów w fenyloketonurykach, w szczególności drgawki i drgawki.
dlaczego prasa wydaje się być bardziej skupiona na 5-godzinnej energii niż na Monster czy Rockstar?
cóż, większość przypadków w obecnym raporcie FDA dotyczy energii 5-godzinnej. Ale nie wiemy, czy odnosi się to po prostu do ogromnej liczby sprzedaży shotów w stosunku do napojów energetycznych. Skoncentrowane wersje shotów ułatwiają również przyjmowanie dużych dawek kofeiny bez większej ilości wszystkich innych płynów w napojach. I nie dyskutowane w wielu historiach jest to, że stare pigułki kofeiny, które braliśmy w college ’ u w 1980 roku, takie jak No-Doz, są teraz sprzedawane w wersji o ekstra mocy, która zawiera 200 miligramów na tabletkę, prawie tyle, co 5-godzinny strzał energii. (Wyobraź sobie, że popping No-Doz i zmywanie go z potworem.)
również właściciel Living Essentials, Manoj Bhargava, jest nieco tajemniczą postacią, której produkty i strategie marketingowe były intensywnie badane przez społeczność biznesową.
jest całkiem możliwe, że 5-godzinna energia może być bardziej niebezpieczna niż Monster lub Rockstar. Lokalny internista powiedział mi, że większa objętość napojów energetycznych może zrównoważyć odwodnienie i straty elektrolitów (zwłaszcza potasu) normalnie spowodowane przez kofeinę.
dlaczego słyszymy o zgonach i hospitalizacjach z 5-godzinną energią i potworem, ale nie o Starbucksie czy innych napojach o wysokiej zawartości kofeiny?
po pierwsze, kawa Starbucks nie zawiera fenyloalaniny. Podejrzewam, że niektóre problemy zgłaszane z napojami energetycznymi nie wynikają z kofeiny, ale są raczej przypadkami, w których fenyloketonuryki spożywały wysokie stężenia fenyloalaniny (ponownie informacje, które byłyby przydatne w raporcie FDA).
po drugie, osoby pijące Starbucks są prawdopodobnie bardziej tolerancyjne na działanie kofeiny niż 15-letnie dziecko pijące po raz pierwszy kilka napojów energetycznych. Starbucks drinker jest również bardziej skłonny do odczuwania skutków kofeiny. Spodziewam się, że będę niespokojny i roztrzęsiony, jeśli wypiję za dużo kawy, ale to mnie trochę wystraszyło, gdy zacząłem pić kawę pod koniec liceum.
kolejna uwaga dotyczy tego, co jeszcze jest podejmowane przez osoby pijące jakikolwiek produkt o wysokiej zawartości kofeiny. Coraz większym problemem wśród neurobiologów jest to, że kofeina wydaje się zwiększać śmiertelność narkotyków, takich jak ecstasy (X, MDMA), amfetamina i metamfetamina u szczurów, którym podawano dawki kofeiny w zakresie spożycia przez ludzi (recenzja TUTAJ). Ponieważ napoje energetyczne są skierowane przede wszystkim do nastolatków i młodych dorosłych, prawdopodobieństwo kofeiny i nielegalnego zażywania narkotyków może być wyższe niż w przypadku osoby dorosłej pijącej Starbucks (być może, ale nie zawsze). Jeśli zdecydujesz się użyć MDMA, amfetaminy lub mety, trzymaj się z dala od napojów energetycznych.
więc jaka jest dolna linia?
prawdziwe ryzyko związane z zastrzykami energetycznymi i napojami energetycznymi nie może być w pełni ocenione, jeśli nie mamy wszystkich informacji o ludziach, którzy zmarli lub doświadczyli innych negatywnych skutków. Nie wiemy, czy mieli już problemy z rytmem serca, byli rekreacyjnie zażywający narkotyki, czy przyjmowali cokolwiek innego, co mogłoby predysponować do tych działań niepożądanych. Na przykład, środek przeciwdepresyjny Wellbutrin (bupropion) może powodować napady u niektórych osób. Spożywanie napojów energetycznych podczas korzystania z Wellbutrin może nie być dobrym pomysłem.
ponadto napoje energetyczne są często mieszane z napojami alkoholowymi. Nie mamy informacji na temat poziomu alkoholu we krwi w przypadkach wymienionych w tym raporcie FDA. Kofeina sprawia, że ludzie czują się mniej pijani, ale nie robi absolutnie nic, aby zmienić rzeczywisty poziom alkoholu we krwi. Możliwe jest osiągnięcie prawie śmiertelnego stężenia alkoholu we krwi dzięki napojom o wysokiej zawartości kofeiny. Dlatego czterech Loko musiało zabrać kofeinę ze swoich 12% (!) napój alkoholowy sprzed dwóch lat. (I na pewno martwię się o mega wysoką kofeinę w niektórych produktach, takich jak 5150, które są zaprojektowane tak, aby każdy napój był bogaty w kofeinę).
w rzeczywistości zadaj sobie pytanie, dlaczego chcesz pić niektóre z tych produktów. Czy starasz się nie zasnąć podczas pracy lub nauki do późna lub prowadzenia długich godzin? Czy możesz poświęcić trochę czasu, aby się wyspać, zamiast narażać się na wysoki poziom kofeiny?
ale jeśli absolutnie musisz mieć kofeinę, upewnij się, że porozmawiasz z lekarzem lub farmaceutą, aby dowiedzieć się, czy twój stan zdrowia i/lub leki mogą negatywnie oddziaływać z kofeiną.
Jeśli ten post okazał się informacyjny, Śledź mnie na Twitterze @DavidKroll i Facebooku po aktualizacje i nie tylko.
śledź @davidkroll
Czytaj więcej: tajemniczy Mnich zarabiający miliardy z 5-godzinną energią
powiązane z Forbes: