wybierasz się na piknik potluck i zastanawiasz się, co zabrać ze sobą? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie z doskonałą sałatką z makaronem-w rzeczywistości trzy! Klasyczny przystawka cook-out może wydawać się, że byłoby nudne i mdłe, ale zaufaj nam; trzy odmiany nadchodzące do Ciebie dzisiaj cios sałatkę makaronową miałeś przed z wody.
niezależnie od tego, czy wolisz smaki caprese, letnie warzywa, czy nawet bekon, Znajdziesz tu niespodziankę, którą pokochasz. Domowy Geek pokazuje nam, jak je zrobić.
sałatka z makaronem CAPRESE
czas przygotowania: 20 minut
będziesz potrzebował
- 1 funt makaron orecchiette
- ½ szklanki sosu pesto
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 1 szklanka małych kulek mozzarelli
- 2 szklanki pomidorków koktajlowych, połówki
- 4 do 6 listków bazylii, posiekanych
- makaron ugotować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odcedzić w durszlaku i uruchomić pod zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
- przełożyć makaron do dużej miski. Wrzucić go z sosem pesto i octem balsamicznym, aż będzie równomiernie pokryte.
- Dodaj małe kulki mozzarelli, pomidory koktajlowe i liście bazylii. Wrzucić delikatnie, aż sałatka jest dobrze połączone.
- cieszyć się natychmiast lub przechowywać w lodówce przez 3 do 4 dni.
sałatka makaronowa BLT
Czas Przygotowania: 30 minut
będziesz potrzebował
- 1 pound farfalle makaron
- 4 do 6 plastrów grubo pokrojonego boczku
- 2 szklanki pomidorów koktajlowych, o połowę mniej
- 2 szklanki sałaty rzymskiej, z grubsza posiekanej
- ½ czerwonej cebuli, drobno pokrojonej
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- 3 łyżki octu z czerwonego wina
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku mielonego
- ½ łyżeczki suszonej pietruszki
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- ½ łyżeczki suszonej bazylii
- sól i pieprz do smaku
jak
- ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odcedzić w durszlaku i uruchomić pod zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
- w międzyczasie ugotuj boczek na średnim ogniu, aż stanie się chrupiący. Przełożyć ugotowany boczek na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby osuszyć.
- w małej misce przygotuj włoski sos, ubijając razem oliwę z oliwek, ocet z czerwonego wina, sok z cytryny, czosnek, pietruszkę, oregano i Bazyl.
- w dużej misce, połączyć makaron, boczek, pomidor, sałata, czerwona cebula i dressing. Wrzucić, aż dobrze połączone. Sałatkę najlepiej ubrać tuż przed podaniem. Jeśli robisz to z wyprzedzeniem, po prostu przechowuj opatrunek osobno i wrzuć go 10 minut przed rozkoszowaniem się. Ta sałatka z makaronem może być przechowywana w lodówce przez 3 do 4 dni.
letnia sałatka z makaronem warzywnym
Czas Przygotowania: 30 minut
będziesz potrzebował
- 1 funt makaronu rotini
- ½ funta fasolki szparagowej, przycięte i połówki
- 1 Kabaczek letni, pokrojony w plasterki
- 1 cukinia, pokrojona w plasterki
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 szklanka kukurydzy, świeża
- ½ czerwonej cebuli, drobno pokrojona
- ¼ szklanki świeżej pietruszki, drobno posiekanej
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- 3 łyżki octu winnego białego
- 1 łyżka musztardy dijon
- sól i pieprz, do smaku
- makaron ugotować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odcedzić w durszlaku i uruchomić pod zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
- w koszyczku na parze delikatnie paruj zieloną fasolkę, aż staną się delikatnymi chipsami. Biegać pod zimną wodą.
- w dużej misce, połączyć makaron z fasolką szparagową, Kabaczek, cukinia, papryka, kukurydza, pomidorki cherry, czerwona cebula i pietruszka.
- w małej misce przygotuj sos, ubijając razem oliwę z oliwek, ocet winny biały, musztardę Dijon, sól i pieprz.
- polej sosem sałatkę i wrzuć do płaszcza. Przechowywać sałatkę z makaronem w lodówce przez 3 do 4 dni.
każda sałatka serwuje osiem osób, co czyni ją idealną do potlucks, zwłaszcza, że są łatwe do dostosowania dla większych lub mniejszych tłumów. Którą chcesz najpierw wypróbować? Czy masz własne przepisy na sałatkę z makaronem?
