15 różnych rodzajów orzechów kokosowych (karłowate, białe i inne!)

kiedy ktoś myśli o tropikalnej plaży, Zwykle wyobraża sobie palmę wiszącą nad czystą, błękitną wodą. Rzeczywiście, palmy kokosowe są powszechnymi widokami na tropikalnych plażach na całym świecie. Oprócz tego, że są estetyczne, palmy kokosowe obficie owocują, a owoce kokosowe są używane w różnego rodzaju produktach w dzisiejszych czasach. Czy wiesz, że istnieje wiele różnych rodzajów orzechów kokosowych? Ten artykuł nauczy Cię wszystkiego o kokosach i wielu różnych odmianach palm kokosowych!

Co To jest drzewo kokosowe?

palma kokosowa jest rośliną kwitnącą w rodzinie Palm Arecaceae. Palmy charakteryzują się pojedynczą, nierozgałęziającą się łodygą z dużymi złożonymi liśćmi zwanymi liśćmi liściowymi. Można je znaleźć na całym świecie, ponieważ stanowią dużą część roślin w wielu tropikalnych i subtropikalnych ekosystemach.

istnieje tylko jeden gatunek palmy kokosowej: Cocos nucifera. Gatunek jest wszechobecny wśród tropikalnych plaż na całym świecie, ale nie jest do końca jasne, skąd pochodzi gatunek. Palmy kokosowe najprawdopodobniej pochodziły z Azji Południowo-Wschodniej i Indonezji, a następnie były rozprowadzane na całym świecie przez ludzi w celu uprawy.

palmy są uprawiane od setek lat (co najmniej) dla ich jadalnych owoców, a teraz istnieje wiele różnych odmian i hybrydowych kokosów. Można je podzielić na wysokie i karłowate odmiany, ale zanim przejdziemy do różnych rodzajów orzechów kokosowych, przejdźmy do tego, co sprawia, że owoce kokosa są tak wyjątkowe!

korzyści zdrowotne orzechów kokosowych

orzechy kokosowe mogą być stosowane na wiele sposobów i zapewniają wiele różnych korzyści zdrowotnych. Z botanicznego punktu widzenia owoc kokosa jest rodzajem pestkowca, który jest dowolnym owocem zawierającym jedno duże nasiono. W przypadku kokosa nasiona są ogromne, okrągłe, brązowe i twarde jak skała. Być może znasz wytrzymałość nasion, jeśli kiedykolwiek próbowałeś je otworzyć.

jednym z najbardziej niesamowitych produktów owocu jest woda kokosowa. Przezroczysty płyn jest lekko słodki i niesamowicie orzeźwiający. Ma mnóstwo składników odżywczych, więc jest świetną alternatywą dla zwykłej wody.

mięso kokosowe to biała mięsista substancja znajdująca się wewnątrz twardej skorupy kokosa. Dojrzałe kokosy mają twardsze mięso, podczas gdy młode kokosy mają gładkie, miękkie mięso. Niezależnie od dojrzałości, mięso kokosowe zawiera wszelkiego rodzaju korzystne tłuszcze i oleje, które mogą wzmocnić układ odpornościowy, pomóc kontrolować utratę wagi i zmniejszyć poziom cukru we krwi, między innymi.

olej kokosowy i mleko kokosowe pochodzą z mięsa kokosa. Olej kokosowy jest doskonałą alternatywą dla innych olejów kuchennych, takich jak oliwa z oliwek lub olej rzepakowy. Mleko kokosowe ma bogaty, słodki smak i jest częstym składnikiem azjatyckich potraw, takich jak curry.

różne rodzaje orzechów kokosowych

istnieje wiele różnych rodzajów palm kokosowych, a ich owoce mogą być zielone, pomarańczowe lub brązowe. Różne kolory kokosów zależą od dojrzałości. Zielone kokosy, ktĂłre sÄ … niedojrzaĺ 'e, majÄ … znacznie wiÄ ™ cej wody kokosowej, zaĹ” brązowe kokosy majÄ … znacznie wiÄ ™ cej miÄ ™ sa. Poniższa lista zawiera informacje dotyczące 15 różnych rodzajów orzechów kokosowych, więc czytaj dalej, aby dowiedzieć się wszystkiego o różnych odmianach orzechów kokosowych!

karłowate palmy kokosowe

karłowate palmy kokosowe są zwykle małe. Zaczynają produkować owoce w niewielkim wieku i rozmiarach. Czasami potrzeba tylko kilku lat, aby odmiana karłowata wyprodukowała kokosy, w którym to momencie może mieć tylko metr lub dwa. Chociaż karłowate kokosy mogą produkować owoce, gdy są jeszcze niewielkich rozmiarów, niektóre rodzaje mogą nadal rosnąć, aby być dość wysokie.

Chowghat pomarańczowy Karzeł kokosowy

dojrzały Rozmiar: 5 metrów (16 stóp)

pochodzenie: Kerala, Indie

Słońce, gleba i woda potrzeby: pełne słońce, dobrze osuszona gleba i średnia woda.

cechy szczególne: ta odmiana produkuje kokosy po 3 lub 4 latach i żyje średnio około 50 lat. Słynie z produkcji ogromnych pomarańczowych kokosów, do 65 rocznie! Same kokosy mają dużą ilość mięsa i słodkiej wody. Ta odmiana jest jedną z bardziej popularnych ze względu na wielkość kokosów i ilość jadalnych dobroci, które zawierają.

Malayan żółty karzeł Kokosowe

dojrzały rozmiar: 10-20 metrów (30-60 stóp)

pochodzenie: Malezja

Słońce, gleba i woda potrzeby: pełne słońce, dobrze osuszona gleba i odporna na suszę.

cechy szczególne: Malayan yellow dwarf jest jedną ze starszych odmian, pierwotnie uprawianą pod koniec XIX wieku. jest dość łatwy w uprawie i produkuje średniej wielkości żółte kokosy już po kilku latach. Obecnie malajski żółty karzeł kokosowy można znaleźć w krajach na całym świecie, zwłaszcza w Tajlandii, Brazylii i na wyspach Pacyfiku.

Golden Malayan Dwarf Coconut

dojrzały rozmiar: 10-20 metrów (30-60 stóp)

pochodzenie: Malezja

Słońce, gleba i woda potrzeby: pełne słońce, dobrze osuszona gleba i odporna na suszę.

cechy szczególne: golden Malayan dwarf coconut jest taki sam jak żółty Malayan dwarf coconut pod prawie każdym względem, z wyjątkiem koloru. Ta odmiana wytwarza ciemnopomarańczowe orzechy kokosowe zamiast żółtych, są też nieco większe.

Zielony Karłowaty Kokos

Dojrzały Rozmiar: 10 metrów (30 stóp)

pochodzenie: Malezja

Słońce, gleba i woda potrzeby: pełne słońce, dobrze osuszona gleba i susza tolerancyjna.

cechy szczególne: zielony karzeł jest innym rodzajem Malajskiego karła kokosowego i podobnie jak dwa poprzednie typy jest dość łatwy w uprawie. Ta odmiana produkuje zielone kokosy, które nigdy nie żółkną ani nie złocą się. Samo drzewo również nie rośnie tak wysoko jak inne malajskie odmiany, a kokosy zazwyczaj zawierają więcej wody i mniej mięsa.

Macapuno Coconut

: 5 metrów (16 stóp)

pochodzenie: Filipiny

Słońce, gleba i woda potrzeby: pełne słońce, dobrze osuszona gleba i średnia wilgotność.

cechy szczególne: kokos Macapuno to odmiana, która została spowodowana mutacją genetyczną w latach 30. XX wieku. mutacja powoduje, że bielmo owocu rozwija się nienormalnie, co prowadzi do tego, że kokos prawie nie ma wody. Zamiast tego, kokos ma mięso, które jest niezwykle miękkie, soczyste i słodkie, co czyni go idealnym rodzajem kokosa do stosowania w deserach i ciastach. Od czasu mutacji ludzie uprawiali odmianę Macapuno dla dekadenckich orzechów kokosowych.

Karzeł Fidżi

dojrzały Rozmiar: 8 metrów (25 stóp)

pochodzenie: Fidżi

Słońce, gleba i woda potrzebują: pełne słońce, dobrze osuszona gleba i średnia wilgotność.

cechy szczególne: w latach 70. wysokie odmiany orzechów kokosowych na Florydzie i na Karaibach padły ofiarą śmiertelnej pożółkłej choroby. W ciągu zaledwie kilku dekad, miliony palm kokosowych zginęły na chorobę, więc odmiana zastępcza była pilnie potrzebna. Kokos karłowaty Fidżi okazał się odporny na śmiertelny patogen, więc został następnie posadzony we wszystkich krajach Karaibów, a także na Florydzie.

kokos karłowaty Fidżi wytwarza owoce w młodym wieku i wysokości, więc kokosy można zbierać bez użycia drabiny. Ponadto odmiana ta ma wiele liści zagęszczonych na górze, dzięki czemu wydaje się bardziej żywa i bujna niż inne odmiany.

King Coconut

dojrzały Rozmiar: 10 metrów (30 stóp)

pochodzenie: Sri Lanka

zapotrzebowanie na słońce, glebę i wodę: pełne słońce, dobrze osuszona gleba i średnia wilgotność.

cechy szczególne: królowe kokosy są powszechne wzdłuż dróg na Sri Lance i południowych Indiach i są częstym elementem diety ludzi w tych krajach. Same kokosy mają atrakcyjną błyszczącą pomarańczową łuskę, a także zawierają więcej wody niż inne odmiany orzecha kokosowego. Wysoka zawartość cukru w kokosach King sprawia, że są dekadenckim i orzeźwiającym źródłem nawilżenia.

VHC1 kokos

dojrzały Rozmiar:

pochodzenie: Tamil Nadu, Indie

cechy szczególne: vhc1 coconut to hybryda między wschodnim wybrzeżem a Zielonym karłowatym kokosem. Słynie z produkcji ogromnej ilości orzechów kokosowych każdego roku, do 100 na drzewo!

wysokie odmiany orzechów kokosowych

wysokie orzechy kokosowe są odmianami, które nie produkują tak wcześnie, jak odmiany karłowate. Jak sama nazwa wskazuje, rosną do większych rozmiarów przed wyprodukowaniem kokosów, a niektóre mogą osiągnąć niesamowite wysokości w dojrzałości. Ponadto wysokie odmiany kokosa żyją zazwyczaj dłużej i są twardsze niż odmiany karłowate.

Wschodnie Wybrzeże wysokie drzewo kokosowe

dojrzały Rozmiar: 30 metrów (90 stóp)

Słońce, gleba i woda potrzeby: pełne słońce, dobrze osuszona gleba i średnia wilgotność.

cechy szczególne: wysoki kokos na wschodnim wybrzeżu jest jednym z bardziej powszechnych rodzajów uprawianych orzechów kokosowych. Jest zwykle bardzo wytrzymały, o ile gleba nie jest zbyt mokra. Te wysokie palmy zaczynają produkować kokosy po 6 lub 8 latach i mogą produkować 60-70 kokosów rocznie.

West Coast Tall Coconut

dojrzały Rozmiar: 33 metry (100 stóp)

Słońce, gleba i woda potrzeby: pełne słońce, dobrze osuszona gleba i susza tolerancyjna.

cechy szczególne: west coast tall coconut jest jedną z najwyższych odmian palmy kokosowej. Jest nieco wyższy od odmiany East coast tall i produkuje nieco więcej orzechów kokosowych rocznie. Ponadto orzechy kokosowe z zachodniego wybrzeża wysokich kokosów mają nieco wyższą zawartość oleju niż większość innych rodzajów.

Jamajski Wysoki

Dojrzały Rozmiar: 33 metry (100 stóp)

pochodzenie: Jamajka

Słońce, gleba i woda potrzeby: pełne słońce, dobrze osuszona gleba i średnia do wysokiej wilgotności.

cechy szczególne: Jamaican tall to piękna, szybko rosnąca palma kokosowa, która może żyć do 80 lat. Jego baldachim jest gęsty i kulisty, tworząc okrągłe skupisko ogromnych, ciemnozielonych liści. Pień Jamajki wysoki jest zwykle spuchnięty u podstawy i jest dość wyraźny. Produkuje również kokosy – do 200 rocznie!

Panama Wysoki

Dojrzały Rozmiar: 30 metrów (90 stóp)

zapotrzebowanie na słońce, glebę i wodę: pełne słońce, dobrze osuszona gleba i średnia wilgotność.

cechy szczególne: Panama tall, zwany także Pacific tall, słynie z twardości. Palma jest szczególnie odporna na wiatr i jest najbardziej odporną na zimno palmą kokosową. Panama wysoki jest idealnym wyborem dla osób w miejscach z częstymi burzami, lub w subtropikach, gdzie temperatury często spadają poniżej 60 lub 70 stopni F. Jego wygląd jest bardzo podobny do Jamaican tall, ale Panama tall ma raczej bardziej parasolowy baldachim niż okrągły.

Maypan Coconut

dojrzały Rozmiar: 20 metrów (60 stóp)

pochodzenie: Jamajka

Słońce, gleba i woda potrzeby: pełne słońce, dobrze osuszona gleba i średnia wilgotność.

cechy szczególne: kokos Maypan to kolejny Hybrydowy kokos, który był uprawiany w odpowiedzi na śmiertelną chorobę żółknięcia. Choroba groziła wymazaniem kokosów na Karaibach, ale podobnie jak Karły Fidżi, kokos Maypan wykazywał odporność na tę chorobę. Ta hybryda jest mieszanką malajskich karłów i panamskich wysokich kokosów. Szczyci się twardością Malajskiego karła i odpornością na warunki atmosferyczne Panamy.

Tiptur Tall

pochodzenie: Indie

zapotrzebowanie na słońce, glebę i wodę: pełne słońce, dobrze osuszona gleba i średnia wilgotność.

: Tiptur wysoka palma kokosowa jest jedną z najłatwiejszych w uprawie, wymagającą prawie żadnej konserwacji po posadzeniu. Produkuje 70-80 orzechów kokosowych rocznie i wypycha wiarygodne plony rok po roku.

Chandrakalpa Coconut

pochodzenie: Indie

Słońce, gleba i woda potrzeby: pełne słońce i tolerancyjne dla wielu różnych gleb.

cechy szczególne: kokos Chandrakapla produkuje mnóstwo orzechów kokosowych – ponad 100 niezawodnych orzechów kokosowych każdego roku! Może rosnąć w wielu rodzajach gleby i jest bardzo odporny na wilgoć, czy jest za dużo wody, czy za mało. Jest to dobra odmiana orzecha kokosowego do uprawy, jeśli mieszkasz w miejscu o silnych deszczowych lub suchych porach roku.

15 rodzajów orzechów kokosowych

tutaj masz to: 15 różnych rodzajów orzechów kokosowych. Kto by pomyślał, że może być tak wiele odmian palm kokosowych i że każda z nich będzie miała coś szczególnego do zaoferowania? Orzechy kokosowe są niesamowitym pożywieniem, niezależnie od tego, czy lubisz jeść mięso kokosowe, pić wodę kokosową, czy używać oleju do gotowania. Teraz możesz spróbować spróbować różnic między wszystkimi różnymi rodzajami orzechów kokosowych!