15 krajów z najlepszymi czekoladkami na świecie

czy wolisz kremową dobroć alpejskiej czekolady mlecznej ze Szwajcarii lub odważne smaki czekoladek rzemieślniczych w Paryżu, jest mnóstwo czekolady z różnych krajów, które wydają się smakować absolutnie niewiarygodnie.

kto jednak ma najlepsze czekoladki na świecie? Oczywiście nie ma obiektywnej odpowiedzi na to pytanie.

jednak to, co mogę zrobić, to dać ci 15 krajów z najlepszymi czekoladkami na świecie. Następnie, po wypróbowaniu ich wszystkich, możesz zdecydować, który z nich jest najlepszy w Twojej opinii!

czy to dobrze brzmi? Świetnie! Idziemy!

w poszukiwaniu najlepszego kakao na świecie

przed nurkowaniem w krajach z najlepszymi czekoladkami na świecie, porozmawiajmy o najlepszym kakao na świecie.

większość najlepszych czekoladek na świecie produkowana jest w Europie. Jednak wszystko to nie byłoby możliwe, gdyby nie nieskazitelne kakao produkowane w krajach takich jak Ghana, Nigeria, Wybrzeże Kości Słoniowej i Ameryka Południowa (Brazylia, Wenezuela i inne).

ponieważ większość z tych krajów leży na równiku, mają idealny klimat do uprawy najlepszego kakao na świecie. Po zebraniu ziarna kakaowe są wysyłane na cały świat do znanych na całym świecie marek, takich jak Lindt i Godiva, gdzie są przekształcane w najlepsze czekoladki na świecie.

jednak, ponieważ kakao i czekoladki to nie to samo, a ja dziś skupiam się na tym drugim, chciałem po prostu wyrazić uznanie dla ciężkiej pracy, która idzie za kulisami dla każdej tabliczki czekolady, którą rozpakowujemy, aby szybko ugryźć.

a z tym to do dzieła!

kraje z najlepszymi czekoladkami w Europie

1. Szwajcaria

zapytaj każdego miłośnika czekolady, który kraj produkuje najlepszą czekoladę na świecie, a wielu prawdopodobnie powie, że Szwajcaria.

jako ktoś, kto uwielbia mleczną czekoladę, jestem skłonny się zgodzić! W końcu, nie mogę myśleć o wielu innych, którzy mogą produkować czekoladę mleczną, jak również Szwajcarskich.

być może dlatego Szwajcaria jest krajem, który spożywa najwięcej czekolady na świecie.

po skosztowaniu wielu Szwajcarskich czekoladek w moich czasach, powiedziałbym, że sekret szwajcarskiej czekolady leży w dziewiczym alpejskim mleku, które często jest włączane do ponadczasowych receptur.

lekkie, kremowe i pachnące mleko od alpejskich krów nadaje Szwajcarskiej czekoladzie wyraźnie bogaty smak, który oczaruje paletę każdego konesera czekolady.

oprócz nazw domowych, takich jak Lindt i Toblerone, istnieje wiele innych szwajcarskich marek czekolady, które zadowolą Twoje słodycze.

nie jesteś zadowolony z zakupu i jedzenia czekolady? Następnie spróbuj samodzielnie zrobić autentyczne Szwajcarskie czekoladki!

istnieje wiele lokalnych czekoladników, które oferują odwiedzającym szansę na zrobienie własnych czekoladek. Możesz doświadczyć całego procesu od fasoli do baru i tak, pod koniec dnia możesz zabrać do domu swoje arcydzieło i delektować się każdym kęsem!

2. Belgia

Oto ciekawostka: ponadczasowa tradycja produkcji czekolady w Belgii sięga aż do XVII wieku! Wtedy czekolada była przysmakiem zarezerwowanym tylko dla wyższych warstw społecznych i dla rodziny królewskiej.

cieszę się, że z biegiem lat czekolada stała się czymś, czym każdy może się cieszyć. Brak możliwości delektowania się belgijską truflą czekoladową brzmi prawie zbyt okrutnie, by ją sobie wyobrazić.

jednak największy wkład Belgii w świat czekolady przypadł na rok 1912, kiedy to lekarz, pracujący w Brukseli, Jean Neuhaus, wynalazł nową formę czekolady, która Na zewnątrz Była maślana, gładka i wypełniona kremowym ganache w środku.

tak narodziła się skromna, ale niezwykle satysfakcjonująca belgijska pralina!

popularność belgijskich pralin jest taka, że jeśli odwiedzisz Brukselę dzisiaj, znajdziesz mnóstwo sklepów z czekoladą, które pozwalają klientom robić własne praliny od podstaw.

istnieją również fabryki, które prowadzą wycieczki, dzięki którym można zobaczyć, jak doświadczeni czekoladowcy mistrzowsko przekształcają ziarna kakaowe i mleko w światowej klasy desery.

jeśli wolisz po prostu potraktować swoją paletę, zatrzymaj się w oryginalnym sklepie Neuhaus w Galerie de la Reine i zaopatrz się w najwyższej jakości belgijskie praliny. To, lub zaspokoić swoje pragnienia z innych belgijskich marek czekolady, takich jak Godiva, Guylian, i więcej!

3. Włochy

niewiele osób uważa Włochy za kraj czekolady.

w końcu większość przypadkowych smakoszy zna ten śródziemnomorski kraj za pizzę, makaron, a może tiramisu. Ale czy wiesz, że Włochy są prawdopodobnie odpowiedzialne za jedną z najważniejszych kombinacji smakowych czekolady?

w północnym Turynie, stolicy regionu Piemont graniczącego z Francją i Szwajcarią, znajdziesz kwitnącą społeczność, która bardzo poważnie traktuje swoje czekoladki.

wybierz się na wycieczkę, a szybko zdasz sobie sprawę, że istnieje tam wyjątkowy czekoladowy przysmak znany jako gianduiotto (liczba mnoga: gianduiotti).

ten kawałek wielkości sztabki w kształcie uczta jest prawdopodobnie jednym z najwcześniejszych kombinacji orzechów laskowych i czekolady! W rzeczywistości większość Twoich ulubionych czekoladek z orzechów laskowych pochodzi z Włoch: Ferrero Rocher, Nutella, to wszystkie włoskie marki czekolady!

ale czekolada to nie tylko przysmak po posiłku dla Włochów. Każdego roku, między jesienią a zimą, lokalni czekoladnicy organizują niesamowitą serię festiwali czekolady w całym kraju. Festiwale odbywają się w najlepszych włoskich miastach produkujących czekoladę, takich jak Turyn i Bolonia, i są spełnieniem marzeń miłośników czekolady!

jeśli kiedykolwiek będziesz we Włoszech podczas „sezonu czekoladowego”, pamiętaj, aby nie przegapić tego wyjątkowego święta czekolady!

4. Wielka Brytania

podobnie jak Włochy, Wielka Brytania zwykle nie jest niczyją odpowiedzią na pytanie: „Kto ma najlepsze czekoladki na świecie?”Czy jednak wiesz, że jeden z największych producentów czekolady na świecie jest tak naprawdę brytyjską marką czekolady?

mieszcząca się w Birmingham firma Cadbury jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych cukierni na świecie.

dzięki kultowemu fioletowemu opakowaniu czekolady Cadbury są podstawą w branży, pojawiają się w sklepach na całym świecie i cieszą się nimi zarówno młodzi, jak i starzy. Nawet jako dziecko dorastające na drugim końcu świata w Hong Kongu, byłem w stanie zjeść mnóstwo czekoladek Cadbury!

dlatego też, kiedy odwiedziłem Birmingham, jednym z pierwszych miejsc, do których pojechałem, był Cadbury World. Tak, możliwość poznania historii czekolady z pewnością była zabawna, ale to była okazja, aby oddać się świeżo zrobionym czekoladkom, które naprawdę sprawiły, że była to niezapomniana wizyta.

ale oprócz Cadbury, Wielka Brytania ma również wiele lokalnych rzemieślniczych sklepów z czekoladą. Większość z nich znajduje się w Londynie, gdzie można skosztować wszystkiego, od ekscytujących czekoladek wykonanych z egzotycznych składników po ponadczasowe klasyczne receptury wykonane ręcznie.

nic dziwnego, że Remus Lupin wciąż oferował czekoladki Harry ’ emu Potterowi!

5. Francja

na smakołyk tak pyszny jak czekolada nie powinno dziwić, że Francja, znana ze swoich technik kulinarnych i przysmaków, zalicza się do krajów z najlepszymi czekoladkami na świecie.

dla większości z nas w Azji, prawdopodobnie nigdy nie jadłeś francuskich czekoladek. To dlatego, że w przeciwieństwie do Szwajcarii czy Belgii, masowo produkowany przemysł czekoladowy we Francji jest wciąż stosunkowo młody.

jej artystyczna scena z czekoladą, z drugiej strony, to inna historia.

widzisz, Francja, W szczególności Paryż, był jednym z pierwszych dużych miast europejskich, które przyjęły odpust w czekoladkach. Pierwszy sklep z czekoladą w mieście, Debauve & Gallais, został otwarty w 1800 roku, początkowo jako apteka, w której czekolada była używana jako narzędzie lecznicze.

ale Francuska czekolada przeszła daleko od tamtych czasów. Paryż jest teraz siedliskiem dla utalentowanych kucharzy i ambitnych smakoszy czekolady, którzy nadal produkują jedne z najbardziej pysznych i przyciągających wzrok kreacji.

nawet podczas spaceru po ruchliwych ulicach znajdziesz mnóstwo sklepów z czekoladą, a nawet tych, którzy połączyli czekoladki ze słynnymi francuskimi wypiekami, takimi jak pain au chocolat i eklerkami.

choć może nie jest największym eksporterem czekolady, Francja szybko staje się jednym z największych producentów czekolady na świecie.

6. Niemcy

niemiecka czekolada jest wyjątkowa, ponieważ bardzo często skupia się bardziej na smaku niż słodyczy.

w porównaniu do innych europejskich krajów czekolady, niemieckie marki czekolady produkują średnio więcej odmian gorzkiej czekolady i często dostarczają intensywnych, bogatych smaków.

Weźmy na przykład Ritter Sport. Jest to prawdopodobnie najbardziej znana niemiecka marka czekolady na świecie.

jednym z jej produktów sygnowanych jest czekoladowy kwadrat, który składa się z całych prażonych orzechów laskowych pokrytych warstwą mlecznej czekolady. Jednak w przeciwieństwie do większości czekoladek mlecznych, które są bogate i kremowe, orzechy laskowe przeciąć słodycz, oferując bardziej zrównoważone doświadczenie.

oprócz własnej, unikalnej oferty czekoladek, Niemcy w wyjątkowy sposób celebrują swoją miłość do klasycznej uczty.

Schokoladenessen to klasyczna gra dla dzieci w Niemczech, która polega na zjedzeniu jak największej ilości czekolady w określonym czasie. Aby uczynić rzeczy trudnymi, gracz musi otworzyć owijki w rękawiczkach i używać tylko wspólnych przyborów kuchennych!

nie mówię, że powinieneś dołączyć do gry w Schokoladenessen, ale hej, jeśli nadarzy się okazja … dlaczego nie?

7. Austria

granicząc zarówno z Niemcami, jak i Szwajcarią, Austria nie pozostaje w tyle, jeśli chodzi o produkcję czekoladek. Podczas gdy wiele z bardziej popularnych czekoladek w Austrii są importowane, istnieje jeden rodzaj czekolady, że mogą słusznie powiedzieć, jest ich własny.

Mozartkugeln to niezwykle wyjątkowa czekoladowa uczta pochodząca z Austrii. Jak sama nazwa wskazuje, jest to hołd dla wielkiego muzyka urodzonego w Salzburgu, Wolfganga Amadeusa Mozarta.

wynaleziony w tym samym mieście, w którym urodził się Mozart, Mozartkugeln to aromatyczne połączenie pistacji, marcepanu i nugatu, zamknięte w chrupiącej warstwie czekolady.

Mozartkugeln można znaleźć niemal wszędzie w Austrii.

ale oprócz tego jedynego w swoim rodzaju przysmaku, Austria ma również wiele czekoladowych doznań. W romantycznym Wiedniu znajdziesz wiele sklepów, które ręcznie wytwarzają czekoladę, a nawet oferują odwiedzającym możliwość zrobienia własnej!

8. Polska

podobnie jak Austria, Polska jest niedocenianym klejnotem, jeśli chodzi o listy takie jak ta.

to jednak zaskakujące, ponieważ Polska jest jednym z największych producentów czekolady na świecie, co stanowi około 7% światowego eksportu czekolady w 2020 roku!

podobnie jak Austria, wiele najpopularniejszych polskich marek czekolady pochodzi z sąsiednich krajów, takich jak Milka ze Szwajcarii/Niemiec i Kinder z Włoch.

jednak ten kraj europejski szczyci się również słynną lokalną marką Czekolady: E. Wedel.

założona w 1851 roku firma E. Wedel to Polska Cukiernia z wieloletnim doświadczeniem w produkcji jednych z najlepszych czekoladek (i cukierków) w kraju.

obecnie jest własnością południowokoreańsko-japońskiego konglomeratu Lotte World, ale nadal produkuje pyszną czekoladę w swojej siedzibie w Warszawie.

ponadto można zapisać się na zwiedzanie manufaktury Czekolady, lokalnej fabryki czekolady, która ręcznie produkuje czekoladki z fasoli do baru. Na koniec wycieczki możesz również wziąć udział w praktycznych warsztatach, aby zrobić własną polską czekoladę.

kraje z najlepszymi czekoladkami w obu Amerykach

9. Stany Zjednoczone

mówiąc o największych producentach czekolady na świecie, po prostu muszę mówić o Stanach Zjednoczonych.

w końcu największa firma czekoladowa na świecie, Mars Inc. (która produkuje i sprzedaje M&Ms, Galaxy i Snickers), ma siedzibę w wielkim USA A.

historia czekolady w USA sięga aż do niektórych Krajów Europejskich. W czasach kolonialnych czekolada była często spożywana jako napój w Stanach Zjednoczonych, praktyka, która została sprowadzona do kraju przez europejskich osadników i kolonistów.

jednak z biegiem czasu Amerykanie zaczęli produkować własne napoje czekoladowe, które ostatecznie przekształciły się w dzisiejsze Amerykańskie czekoladki.

większość marek czekolady w Stanach Zjednoczonych nosi różne batony czekoladowe i inne słodycze i cukierki.

poza Marsem i wszystkimi powiązanymi z nim produktami, Hershey ’ s to kolejna znana marka, którą poznają miłośnicy czekolady na całym świecie. W rzeczywistości istnieje nawet kompleks rozrywkowy znany jako Hershey ’ s Chocolate World!

jak można się domyślić, ta atrakcja z Pensylwanii (z oddziałami w Las Vegas i Nowym Jorku) obejmuje wycieczki, warsztaty, a nawet testy smakowe, które z pewnością podniecą wszystkich miłośników czekolady ze słodyczami!

10. Ekwador

przesuwając się na południe wzdłuż kontynentu amerykańskiego, mamy Ekwador, kraj produkujący kakao powszechnie znany jako najlepszy producent gorzkiej czekolady na świecie.

doskonałe warunki uprawy Ekwadoru pozwalają na produkcję światowej klasy ziaren kakao, w tym bardzo poszukiwanych ziaren Arriba, które tworzą najlepszą na świecie ciemną czekoladę. Większość najbardziej znanych marek czekolady na świecie polega na ekwadorskiej ziarnie kakao do produkcji swoich słynnych czekoladek.

podczas gdy większość ziaren kakaowca Ekwadoru jest eksportowana do gigantycznych marek, takich jak Lindt, istnieje również wiele sklepów z czekoladą w Quito, stolicy Ekwadoru. To tutaj można skosztować najświeższych, najbardziej autentycznych ekwadorskich czekoladek, słynących z bogatych smaków i aromatycznych, owocowych nut.

jedną z ekwadorskich marek czekolady, której nie można przegapić, jest Pacari. Jest to jedna z największych firm produkujących czekoladę w Ekwadorze, z farmami kakao w całym kraju. Skali jej działalności dorównuje jedynie smakowitość czekolady. Koniecznie spróbuj!

kraje z najlepszymi czekoladkami w Azji i Oceanii

11. Japonia

przyznaję, że Japonia nie jest tak dobrze znana z czekoladek, jak wiele innych krajów na tej liście. Jednak Kraina Wschodzącego Słońca jest potajemnie jednym z najlepszych krajów produkujących czekoladę w Azji.

być może szkoda dla japońskiego przemysłu czekoladowego polega na tym, że większość czekoladek nie jest do końca tym, do czego przywykli Zachodni odbiorcy.

zamiast mlecznej lub gorzkiej czekolady, większość japońskich produktów czekoladowych jest bardziej wyjątkowa pod względem smaku i opakowania.

na przykład KitKats.

mimo, że Kitkaty są produktem Nestle, Japońskie Kitkaty są na zupełnie innym poziomie. Często nasycone unikalnymi smakami Japonii (takimi jak matcha lub sakura), Kitkaty w Japonii są tylko zwiastunem tego, jak wyglądają czekoladki w kraju.

jeśli jesteś nowy w japońskich markach czekolady, to polecam wypróbowanie Meiji. Dla tych z nas w Azji jest to prawdopodobnie jedna z najlepszych marek czekolady premium w regionie.

jest to w końcu najlepiej sprzedająca się czekolada w Japonii od czasu jej powstania w 1926 roku!

12. Indonezja

kolejnym azjatyckim krajem, który szybko staje się czołowym producentem czekolady w regionie, jest Indonezja. Podobnie jak większość Ameryki Południowej i Afryki, Indonezja leży wzdłuż równika.

w połączeniu z ogromnymi ilościami terenu dżungli i żyzną glebą, ten Południowo-Wschodnioazjatycki kraj zapewnia idealne warunki do uprawy ziaren kakao.

ale zamiast eksportować te ziarna, kraj zdecydował się mocno zainwestować w budowę własnego przemysłu czekoladowego.

dzięki kalejdoskopowym rodzajom egzotycznych składników Indonezyjskie czekoladki są często nasycone owocami, przyprawami i innymi składnikami lokalnej kuchni.

chociaż nie ma wielu znanych na całym świecie indonezyjskich marek czekolady (jeszcze), istnieje wiele rzemieślniczych i lokalnych firm czekoladowych, w których można delektować się indonezyjskimi czekoladkami. Większość z nich znajduje się w miastach Dżakarta i piękny Yogyakarta.

jedną z najbardziej obiecujących marek, które polecam wypróbować, jest Krakakoa, czekolada z fasolą do baru, która zdobyła już wiele nagród za pyszne i wyjątkowe kreacje!

13. Nowa Zelandia

dorastając w rodzinie z Hongkongu z klasy średniej w latach 90., Nowozelandzkie masło zawsze było dla mnie rodzajem luksusu. Był taki kremowy i aromatyczny. Dopiero znacznie później odkryłem, że tajemnicą było mleko nowozelandzkich krów karmionych trawą.

to wysokiej jakości mleko (często uważane za najlepsze na świecie) jest również tym, co popycha Nową Zelandię do tej listy krajów z najlepszymi czekoladkami na świecie.

jeśli chodzi o typowe batony, Whittakers jest z łatwością najbardziej znaną marką czekolady w Nowej Zelandii.

jestem jednak pewien, że wielu z nas zna gigantyczny konglomerat znany jako Nestle. Jak pisałem w części o Japonii, Nestle produkuje wiele najsłynniejszych czekoladowych smakołyków na świecie, takich jak KitKats i Aeros.

biorąc to pod uwagę, wielu mieszkańców powie Ci, że najlepsze nowozelandzkie czekoladki są w rzeczywistości produkowane w skromnych sklepach rzemieślniczych w Auckland.

chociaż sam nie mogę tego potwierdzić, ponieważ nigdy nie byłem w Nowej Zelandii, odwiedzanie i próbowanie rzemieślniczej czekolady jest zdecydowanie czymś, co jest wysoko na mojej nowozelandzkiej liście rzeczy do zrobienia!

Bonus: niedoceniane kraje z najlepszymi czekoladkami

14. Szwecja

Szwecja może być bardziej znana z klopsików i owoców morza, ale zaufaj mi, gdy powiem, Szwedzkie czekoladki złapią cię z zaskoczenia.

w szczególności Sztokholm jest znany z wielu przepysznych czekoladowych kreacji, z których większość jest wytwarzana z najwyższej jakości składników przez pasjonatów czekolady.

od czekoladowych pianek i batonów po kapryśne kreacje, które są prawie zbyt dobre do jedzenia, Sztokholm jest tak samo zróżnicowany, jak nawet Paryż, jeśli chodzi o wyjątkowe czekoladki rzemieślnicze.

jeśli chodzi o lokalne marki, aby spróbować, nie powinieneś spać na Marabou i Cloetta.

Marabou jest największą szwedzką marką czekolady, specjalizującą się w batonach czekoladowych, które występują w różnych unikalnych smakach. Cloetta, z drugiej strony, jest bardziej jak Cukiernia, oferując różnorodne pyszne cukierki pokryte czekoladą do chrupania.

jednak jeśli chcesz autentycznego smaku prawdziwej Szwedzkiej czekolady, udaj się do Chokladfabriken (znanej jako Fabryka Czekolady w języku angielskim). Tutaj będziesz mógł skosztować wszystkiego, co czekoladowe, czy to ciasto czekoladowe i delikatnie dekorowana czekolada, czy nawet po prostu ciepły kubek gorącego kakao, aby cię rozgrzać.

15. Hiszpania

pamiętasz, jak mówiłem, że Aztekowie byli jedną z najwcześniejszych cywilizacji, które cieszyły się czekoladą?

cóż, kiedy Hiszpanie po raz pierwszy odkryli dobroć kakao od Azteków, odesłali niektórych do swojego kraju, gdzie Cystersi zostali oskarżeni o zamianę fasoli w gorącą czekoladę dla hiszpańskiej szlachty.

taka była skrytość mnichów, że minie 100 lat, zanim czekolada stanie się powszechną wiedzą w Europie!

w końcu mieszkańcy zaczęli modyfikować aztecki przepis, dodając trzcinę cukrową i lokalne przyprawy, takie jak cynamon, aby stworzyć jeszcze lepiej smakującą czekoladę.

w końcu, to będzie ewoluować do receptur czekolady wszyscy znamy i kochamy dzisiaj! To powiedziawszy, Hiszpania Nie plasuje się bardzo wysoko na tej liście krajów z najlepszymi czekoladkami po prostu dlatego, że kraj ten nie je tyle czekolady, co większość innych krajów produkujących czekoladę.

czekolada pozostaje jednak nieodłączną częścią kuchni hiszpańskiej. Dwie rzeczy, które przychodzą mi do głowy, gdy to mówię, to: ColaCao, czekoladowy napój słodowy, który jest często serwowany na śniadanie, i dip czekoladowy, który jest często podawany z churros!

podsumowanie

i oto masz: 15 krajów z najlepszymi czekoladkami na świecie!

chcesz więcej czekoladek, aby zaspokoić słodycze? Sprawdź naszą pełną listę najlepszych czekoladek w Europie tutaj!