Mentre a volte sentirai una leggenda metropolitana che le persone sono morte per aver bevuto Diet Coke e mangiato Mentos, ad oggi non c’è stata una sola istanza documentata di questo mai accaduto. Questo è probabilmente per due motivi. In primo luogo, l’atto di bere soda rilascia un po ‘ di carbonatazione in esso, limitando il possibile effetto. In secondo luogo, anche se si ottenesse una forte reazione al mangiare e bere Mentos e Diet Coke allo stesso tempo, probabilmente si vomiterebbe rapidamente la schiuma, di cui ci sono stati numerosi casi registrati. Su una nota simile, gli uccelli non faranno esplodere lo stomaco se dar loro da mangiare riso essiccato o Alka-Seltzer.
Per inciso, mentre personalmente non ho mai provato a bere Diet Coke e mangiare Mentos, ho avuto un’esperienza simile dopo aver preso un nuovo tipo di multivitaminico che non avevo provato prima, combinato con bere un contenitore da 16 once di Dr. Pepper. Entro un paio di minuti dall’assunzione della vitamina (dopo aver mangiato e consumato il Dr. Pepper), ho notato che ho iniziato a sentire come se stessi per vomitare. Non avevo a quel punto vomitato in circa 15 anni, quindi questo era bizzarro. Per mantenere viva la mia striscia, ho tentato, invano,di mantenere il contenuto del mio stomaco. Alla fine, la pressione è diventata troppo e ho vomitato una tonnellata di schiuma (rossa, come il rivestimento multivitaminico). Sembra probabile che la superficie di questa vitamina deve essere stato poroso e molto probabilmente anche contenere almeno la gomma arabica. Poiché non l’avevo masticato prima di deglutire, ha trovato la sua strada verso il liquido ancora un po ‘gassato (anche se molto meno dopo averlo bevuto) e ha prodotto abbastanza schiuma per riempire eccessivamente il mio stomaco già un po’ pieno dalla cena. Quindi lascia che sia una lezione per te. Alcuni tipi di multivitaminici e soda producono anche una bella reazione schiumosa. Ho anche notato che se succhi il cioccolato di una barretta Snickers e poi lo mastichi, e deglutisci, poi molto rapidamente dopo bevi un po ‘ di soda, otterrai anche un bel effetto schiumoso in bocca. Scienza!
L’attuale record mondiale per il maggior numero di geyser di bevande Mentos / gassate da far partire simultaneamente è avvenuto il 17 ottobre 2010 e comprendeva 2.865 geyser di questo tipo.
Il nome “Coca-Cola” è stato suggerito dal creatore della Coca-cola, Dr. John Pemberton, contabile, Frank Robinson, derivante dai due ingredienti chiave: estratti dalla foglia di coca e noce di cola. Robinson fu anche il primo a scrivere l’ormai classico logo corsivo “Coca-Cola”.
Mentre inizialmente c’erano diverse versioni di Coca-Cola vendute (a seconda del produttore, di cui c’erano tre aziende primarie a cui Pemberton aveva venduto la formula), tutte le versioni contenevano cocaina, con alcune stime fino a nove milligrammi di cocaina per porzione. Tuttavia, Asa Candler, che alla fine finagled i diritti esclusivi di Coca-Cola, ha sostenuto che la sua formulazione comprendeva solo circa 1/10 la quantità formula originale di cocaina e dal 1903 ha rimosso la cocaina da Coca-Cola utilizzando “speso” foglie di coca avanzi dal processo di estrazione della cocaina. Ciò ha comunque comportato che Coca-Cola avesse tracce di cocaina. Da allora hanno ottenuto intorno a questo utilizzando estratto di foglie di coca senza cocaina. La società che prepara questo estratto, Stepan Company a Maywood, New Jersey, produce anche legalmente cocaina per scopi medicinali.
Il termine “soda-pop” era un moniker dato alle bevande gassate a causa del fatto che la gente pensava che le bolle fossero prodotte dalla soda (bicarbonato di sodio), come con alcuni altri prodotti che erano popolari in quel momento. Un moniker più corretto sarebbe stato “gassato-pop”.
La parte “pop” del termine è nata all’inizio del 19 ° secolo, con il primo riferimento documentato nel 1812 in una lettera scritta dal poeta inglese Robert Southey; in questa lettera spiega anche l’origine del termine: “Ha chiamato A. Harrison e ha scoperto che era a Carlisle, ma che ci aspettavamo di cenare; ci siamo scusati sulla necessità di mangiare alla locanda; cenato lì su trota e arrosto fallo, bevuto un po ‘ più ammirevole cyder, e una nuova manifattura di un nettare, tra soda-acqua e zenzero-birra, e chiamato pop, perché ‘pop va il tappo’ quando è disegnato, e pop si sarebbe andare via troppo, se si beve troppo di esso.”
Mentre all’inizio la carbonatazione veniva aggiunta alle bevande perché si pensava fosse benefica per il corpo umano, oggi la carbonatazione viene aggiunta per ragioni molto diverse, vale a dire il gusto e la durata di conservazione. Le bevande carbonizzate, introducendo CO2 nella miscela di bevande sotto pressione, rendono la bevanda leggermente più acida (acido carbonico), che serve ad affinare il sapore e produce una leggera sensazione di bruciore. Funziona anche come conservante, che aumenta la durata di conservazione della bevanda.