Ordinaria l’acqua non è efficace nel rimuovere lo sporco e le macchie dai vestiti, la pelle, e altre superfici, perché queste macchie sono spesso a base di olio o grasso. Come tutti sappiamo, olio e acqua non si mescolano. Il sapone è l’agente più comunemente usato per la pulizia ed è più efficace nella rimozione dello sporco, ma non funziona bene con acqua dura.
Prima di discutere perché l’acqua dura non va d’accordo con il sapone, dobbiamo prima discutere di come viene prodotto il sapone e come funziona come detergente. Il sapone è il sottoprodotto di una reazione chimica tra grassi e alcali. Il processo è anche noto come saponificazione. I grassi utilizzati possono essere a base vegetale o animale.
Gli alcali sono sali solubili da alcali metallici e il tipo più comunemente usato per la produzione di sapone è l’idrossido di sodio (NaOH) e l’idrossido di potassio (KOH). La miscelazione di cloruro di sodio con grasso produce “sapone di sodio” o sapone duro – quelli in forma di barra spesso usati nella balneazione. Se l’alcali utilizzato nella saponificazione è idrossido di potassio, produce sapone morbido come quelli in detersivo liquido e lavaggio del viso.
Capacità di pulizia del sapone
Ogni molecola di sapone è composta da due estremità: il carbossilato e l’estremità idrocarburica. L’estremità carbossilata è idrofila in natura, il che significa che è attratta dalle molecole d’acqua mentre l’estremità idrocarburica è attratta dall’olio, e poiché è idrofobica in natura, respinge l’acqua.
Durante il lavaggio con acqua e sapone, le estremità idrofile delle molecole di sapone sporgono nell’acqua e le estremità idrofobiche si attaccano all’olio. Le molecole di sapone scompongono l’olio in gocce più piccole in modo che possano essere sospese in acqua. Il sapone funziona tirando lo sporco e il grasso dal corpo nell’acqua. Le gocce di olio vengono rimosse quando si risciacqua con acqua.
La durezza dell’acqua influisce sull’azione di pulizia del sapone
In base all’efficacia con il sapone nella pulizia, l’acqua è classificata in due tipi: morbida e dura.
- L’acqua dura riduce la capacità di pulizia del sapone. Sapone insapona facilmente con acqua dolce. L’acqua piovana è naturalmente morbida. Al contrario, l’acqua dura non produce una buona schiuma, quindi è più difficile lavare con sapone in acqua dura. Inoltre, non è raccomandato per scopi di balneazione, lavanderia e laboratorio. I minerali in acqua dura reagiscono con il sapone e influenzano la sua capacità di pulizia. È ancora possibile utilizzare acqua dura durante il lavaggio utilizzando più sapone. Il sapone aggiuntivo non sarà più influenzato dai minerali nell’acqua, quindi possono pulire altrettanto efficacemente, ma in questo modo sprecherai più sapone. L’acqua diventa dura mentre passa attraverso le rocce e il suolo assorbendo minerali dall’ambiente o da inquinanti artificiali.
- L’acqua dura e il sapone producono un precipitato cagliato chiamato schiuma di sapone. L’acqua dura ha un’alta concentrazione di minerali disciolti come ioni di calcio e ioni di magnesio sotto forma di sali disciolti. Il sapone contiene sale di sodio dall’acido stearico. In acqua dolce, questo sodio si dissolve facilmente, ma in acqua dura, si lega ai minerali e produce calcio insolubile o magnesio stearato, noto anche come schiuma di sapone. I detergenti Soapless sono fatti di propene e non producono schiuma di sapone.
Il fastidio della schiuma di sapone
- Può danneggiare i tessuti, rende i vestiti sporchi e graffianti.
- Colora vasche da bagno e WATER
- Può danneggiare impianti idraulici, tra cui rubinetti, scarichi e soffioni.
- Produce accumulo nei capelli, quindi i capelli sembrano opachi e ruvidi.
- Sapone e acqua dura possono lasciare un film sulla pelle che può causare irritazione e prevenire la corretta rimozione dei batteri