zwart is waarschijnlijk de lastigste kleur om te krijgen met glazuur omdat het altijd wordt gemengd met de witte glazuur. Hoe krijgen we die echt diepe zwarte kleur in ons glazuur zonder dat het een nachtmerrie kleurstof voor onze tanden en lippen wordt?
dus, welke kleuren maken zwarte glazuur? Om zwarte glazuurkleuring te krijgen, hebt u blauwe, groene en rode kleuren nodig. Echter, voor zwarte kleurstof, sommige bakkers hebben gevonden de ideale verhouding is 1 deel blauwe kleuring, 2,5 delen groen, en 3 delen rood. Dit krijgt een zwarte kleurstof die je kunt toevoegen aan elk glazuur dat je maakt.
in dit artikel gaan we kijken naar de beste tips en trucs voor het verkrijgen van de beste kleur voor uw glazuur, inclusief hoe u het zwartste van zwarte glazuur krijgt.
inhoudsopgave:
het mengen van de juiste kleuren
als je de kleurentheorie kent, dan weet je dat het mengen van tegengestelde kleuren zoals rood en groen of blauw en oranje bruin wordt als je niet de juiste verhouding krijgt.
het mengen van alle drie de kleuren op het kleurenwiel zal theoretisch zwart maken, maar vaker zal het een modderige bruine kleur maken.
let op de tint van het glazuur bij het mengen van deze kleuren, als je Bruin Een beetje oranje en warm van kleur is, kun je meer blauw toevoegen aan de kleurstoffen.
als het er groenig uitziet, voeg dan rood toe. Welke kleur je glazuur ook wordt, om een zwart te maken, moet je de tegenovergestelde kleur toevoegen om te neutraliseren.
Hoe maak je Zwart glazuur >> bekijk onderstaande video:
een van de grote problemen met het maken van zwarte glazuur is dat je, om die echte gitzwarte kleur te krijgen, veel voedselkleuren moet toevoegen.
anders zal u waarschijnlijk eindigen met een niet-indrukwekkende grijze glazuur als de zwarte kleur die u gemengd combineert met de witte glazuur.
een ander ding om in gedachten te houden, vooral als je probeert om een zwarte botercream te maken, is dat vanwege de boter, buttercream glasting soften hebben een lichte gele tint aan hen die vreemd kan mengen met de zwarte kleurstof die je net gemengd.
een manier om je glazuur een rijkere kleur te geven en dat echt donkere zwarte glazuur te krijgen is door cacaopoeder te mengen. We zijn allemaal naar dat feest geweest dat cupcakes serveert met zwart glazuur en twee hapjes erin, iedereen zijn mond is nu zwart gekleurd.
u kunt altijd veel kleurstof aan uw glazuur toevoegen om die donkere kleur te bereiken, maar u gaat uw gasten tanden bevlekken als het glazuur te geconcentreerd is met voedselverf. Een manier om dit te voorkomen, is door het glazuur eerst donker te maken met cacaopoeder.
dit verzadigt het glazuur met een diepe tint bruin waar je een neutraliserende kleur aan kunt toevoegen zodat het een zwart glazuur wordt.
sommige winkels, en zelfs Amazon, bieden Zwart cacaopoeder dat ook aan glazuur kan worden toegevoegd, net als gewone cacaopoeder, behalve dat het zwart in plaats van bruin wordt.
als u cacaopoeder in uw glazuur gebruikt, hoeft u niet zoveel kleurstof toe te voegen en uw glazuur zal de monden van gasten die uw gebak eten niet verven.
zoals we ook weten, kan het hebben van te veel kleurstof in een glazuur de smaak van het glazuur beïnvloeden. Wat u niet wilt doen is het opofferen van de smaak van uw product in het voordeel van de esthetische.
daarom kunnen cacaopoeder of zwart cacaopoeder een geweldige oplossing zijn voor het maken van zwarte glazuur. Het zal geen negatieve invloed hebben op de smaak en het zal niemand ‘ s tanden bevlekken.
en als extra bonus kost het veel minder moeite om cacaopoeder te gebruiken om het glazuur echt diep en donker te maken.
Lees ook: wat krijg je als je Rood en groen mengt? (Drie kleuren licht)
Hoe maak je bruine glazuur Zwart
dus laten we zeggen dat je ervoor koos om de cacaopoeder hack te proberen met je glazuur, maar wilde niet om nieuwe zwarte cacaopoeder te kopen voor slechts één recept. Je kunt absoluut nog steeds het gewone bruine cacaopoeder in je bijkeuken gebruiken om zwarte glazuur te creëren.
zoals we eerder hebben besproken, gaat het creëren van black glacing over kleurentheorie. Als je eenmaal een donkerbruin glazuur hebt, hoef je alleen maar de tint van het bruin te achterhalen en de tegenovergestelde kleur toe te voegen aan voedselverf.
bruin zijn meestal warme kleuren met oranje of rode ondertonen, wat betekent dat u blauwe of groene kleurstof wilt toevoegen om het te neutraliseren. U kunt de tijd nemen om de kleur van uw glazuur te bestuderen of u kunt een beetje trial and error doen.
als u groen toevoegt en het ziet eruit als een troebel groen zwart, voeg dan wat rode kleurstof toe om het tegen te gaan. Als het er echt blauw uit komt, voeg dan oranje kleurstof toe om het bruin te neutraliseren en het zwart te maken.
Final thoughts
het mengen van gekleurd glazuur vereist een beetje knowhow als het gaat om kleurentheorie. Zwart is een neutrale kleur wat betekent dat op zijn ideale vorm, zijnde een mix van alle primaire kleuren, niet lezen als een kleur naast zwart.
u kunt Zwart maken door complementaire kleuren zoals groen en rood of blauw en oranje te mengen, maar met glazuur moet u zich ervan bewust zijn dat welke kleur u ook mixt, u het zult combineren met een witte basis betekenis tenzij u veel kleurstof toevoegt, u zult grijze glazuur hebben.
maar als je de basis glazuur al een echt donkere kleur kunt maken, zoals cacao gebruiken om het donkerbruin te maken, dan hoef je alleen maar de bruine glazuur te neutraliseren om zwart te maken.
dit betekent dat, ongeacht de tint van de cacao, je de tegenovergestelde kleur toevoegt om het zwart te maken.
het gebruik van cacaopoeder is veel minder frustrerend dan het proberen om zwarte glazuur te maken door steeds meer voedselkleurstof toe te voegen. En niet te vergeten, het zal ook een stuk beter smaken!
hier zijn enkele van mijn favoriete diensten, producten en winkels
Bedankt voor het lezen van dit artikel. Ik hoop dat het U helpt de meest recente en accurate consumenteninformatie te vinden. Hier zijn een aantal diensten, producten, en winkels die ik gebruik en hoop youll ook nuttig vinden.
er zijn affiliate links, dus als u besluit om een van hen te gebruiken, Ik verdien een kleine commissie. Maar in alle eerlijkheid, dit zijn precies wat ik gebruik en aan iedereen aanbevelen, zelfs mijn eigen familie.
om al mijn meest up-to-date aanbevelingen te zien, bekijk dan deze resource die ik voor u gemaakt heb!
+ Producten & Diensten
+ Convenience Stores
+ Bespaar Duizenden Dollars
Lindsey behaalde een MBA in 2001. Sindsdien, Lindsey heeft gewerkt als een leider voor Whole Foods markt voor meer dan 2 decennia. Lindsey heeft gedineerd in enkele van de beste restaurants van kust tot kust en heeft de eer gehad om zo ‘ n gerenommeerde chef-kok als Hubert Keller te ontmoeten. Lindsey is een senior staff schrijver en managing editor bij Rvandplaya.com Lindsey is gevestigd in Morgantown, West Virginia.
recente berichten
heb je je ooit afgevraagd welke kleuren bordeaux glazuur maken? Kijk niet meer. We hebben je gedekt.Als u van bakken houdt en een diepe en dramatische glazuurkleur voor uw cakes of koekjes zou willen proberen,…
link naar welke kleuren marineblauwe glazuur maken? (Marineblauwe botercrème)
Wat is het geheim dat u zal helpen om dat ideale marineblauwe glazuur te creëren?Als je het gevoel dat de kleur van je glazuur is niet helemaal goed, probeer het toevoegen van een kleine druppel zwart om het mengsel te maken…