thuis koken van krab is vrij eenvoudig, maar beslissen wat te serveren met krab is het ingewikkelder deel. Krab is zo ‘ n geliefde traktatie vooral tijdens het krabseizoen met verschillende smaken niet te vergeten, hoe leuk het is om te eten. Hoeveel voedsel krijg je om te kraken open en trek heerlijk vlees uit om te genieten? Het maakt het vlees dat veel lekkerder vanwege hoeveel werk het kost om te krijgen om het te eten. Je moet het verdienen. Er is niet veel beter dan een krabdiner.
eerst moet je een krabrecept hebben. We hebben dit bericht gemaakt voor hoe krab te koken die nuttig zal zijn om de krab te koken voor deze heerlijke maaltijd.
zo goed als krab is, kan beslissen wat met krab wordt geserveerd de maaltijd maken of breken. Hier zijn enkele ideeën voor wat te serveren met krab.
geklaarde boter
het meest voor de hand liggende en bekende is het serveren van krab met geklaarde boter. Het is veruit de meest iconische en veel gebruikte. Hoewel het eenvoudig is, verbetert het de krab vlees smaak in plaats van complimenteert het. De boter transformeert ze naar een nieuw niveau van delicious. Om dit te maken, smelt gewone boter (geen margarine) en laat het dan afkoelen, waardoor de melk vaste stoffen zinken de bodem. De boter links op de top wordt verduidelijkt-dat is wat je serveert. Dan raden we je aan die boter te verbeteren met vers citroensap en knoflook voor een ongelooflijke dipsaus. Andere ideeën om de botersaus te verbeteren die veel meer is rozemarijn, peterselie of Worcestershiresaus.
Pro tip: Geklaarde boter past goed bij warme krabpoten. Serveer dit niet met koude krabpoten want het zal stollen.
wat te serveren met krabpoten
u wilt zeker crackers, krabvorken en, indien mogelijk, Slabbetjes leveren. Het eten van krab is rommelig en kan veel werk te nemen, maar deze tools maken het veel aangenamer.
dipsauzen
behalve boter kunt u allerlei sauzen maken om met krab te serveren. Bijvoorbeeld mosterd met dille, mayonaise, citroen en zout en peper. Een andere saus die je kunt proberen is pittige Diablo dipsaus. Of misschien een hollandaise.
u kunt natuurlijk de meest voorkomende en populaire van allemaal overwegen, cocktailsaus. Je kunt deze saus zelfs thuis maken door mierikswortel, Worcestershire, tabasco, citroen en ketchup te mengen. Speel met verschillende combinaties en voeg peper toe om het een extra kick te geven.
welke bijgerechten passen bij krab?
er zijn talloze bijgerechten die heel mooi samengaan met krab. We raden aan om een vrij eenvoudig bijgerecht te houden, zodat de krab niet overschaduwd wordt. Hieronder staan veel bijgerechten die we aanbevelen voor wat te eten met krabvlees. U kunt veel krab bijgerecht recepten voor de suggesties hieronder vinden.
citroenrijst
een andere optie is een citroenrijst pilaf. Dit is een mooi troostend gerecht dat de krab smaken op een delicate manier aanvult.
verse salade
salade is ook altijd een goede optie. Krab is een lekker licht gerecht wanneer gestoomd en dus salade is een prachtige begeleiding om de hele maaltijd licht te houden. U kunt ook salade met knoflook boter geroosterde krab serveren om de rijkdom van die bereiding in evenwicht te brengen. Een aanbeveling is een mandarijn sinaasappelsalade omdat het een mooie combinatie van knapperig en verfrissend met een beetje zoetheid is. Dit kan ook worden geserveerd als een voorgerecht voor de krab om de smaakpapillen voor te bereiden op wat komen gaat.
geroosterde groenten
omdat groenten verfrissende en aardse smaken hebben, vormen ze een mooie aanvulling op het zoete vlees van krab. Maar niet alle groenten zijn gelijk. Enkele van de beste groenten om te koppelen zijn asperges, broccoli, paprika ‘ s en uien. Roosteren zal ze karameliseren en brengen de natuurlijke zoetheid die zo goed zal paren met krab. Dit bijgerecht kan worden geserveerd met warme of koude krab.
een andere soort groenten die echt leuk is, zijn gestoomde artisjokken. Dit voedsel is langs dezelfde lijnen van gebruik je handen, trek het uit elkaar, eet het vlees, en gooi de rest. Het is een geweldige begeleiding als je eenmaal rommelig bent en je op je hoede laat.
aardappelen
Ten eerste houdt iedereen van aardappelpuree. Letterlijk. Ik heb nog nooit iemand ontmoet die een hekel heeft aan aardappelpuree. Kun je zeggen, ultimate crowd pleaser? Elk toebereiding van de aardappel, echt, paren bijstere inktkoker met krab. Maar we weten dat aardappelpuree zo geliefd is bij de fans.
een andere absolute crowd winnaar is, je raadt het al, frietjes. Ze zijn absoluut heerlijk en super handig om te eten. Iedereen houdt ervan. En je kunt zelfs knoflookfriet serveren om gestoomde krabben te contrasteren of om knoflook geroosterde krab aan te vullen.
maïs
elk type maïs kan mooi met krab paren. Maar om de handen op het eten ervaring te verbeteren, raden we maïs op de kolf. Beide elementen zijn verfrissend en nemen de handen om te eten, dus als je eenmaal rommelig en krijgen in er, waarom niet? U kunt maïs bereiden op de kolf op vele manieren zoals grillen, stomen, koken of zelfs magnetron.
Wijn
deze is het duidelijkst. Wijn zo duidelijk paren ongelooflijk goed met krab. Vooral witte wijn. Pinot gris, chardonnay en droge Riesling zijn de beste aanbevelingen voor wijn koppelen.
Dessert
Ja, krab smaakt zoet en heerlijk. Maar het is licht. Licht genoeg dat je nog ruimte hebt voor dessert als je klaar bent met het eten van je schaaldier. Om bij het lichte en verfrissende thema te blijven kun je gaan met een citroenkwarktaart. Of ga natuurlijk voor de klassieke chocoladetaart.
wat serveert u op een krabfeest?
het denken aan een krabfeest doet ons glimlachen. Dit zijn enkele van de leukste maaltijden om te delen met familie en vrienden. Het is duidelijk dat je krab moet serveren op een krabfeest. Je moet ook krab laten schitteren en alle bijbehorende gerechten moeten de spotlight op de krab zelf houden. Must-haves omvatten getrokken boter, citroen, krab crackers, en tonnen wijn. Afgezien van dat, kunt u vele bijgerechten voor een krab koken serveren. Vrijwel een van de bovenstaande opties, maar het is het meest gebruikelijk om een lichte salade of zelfs een milde pasta te serveren. Dit zijn geweldige thuisopties en als u wilt controleren wat sommige andere restaurants in San Francisco dienen als hun zijkanten met krab.