thee hoe

ik heb uitgebreid geschreven over cafeïne in vele soorten thee, hier breid ik dat uit naar een van de meest populaire theesoorten in Noord – Amerika, en het beantwoorden van de vraag-heeft ijsthee cafeïne.

als je je afvraagt wat ijsthee eigenlijk is, lees dan eerst mijn artikel waarin wordt uitgelegd wat ijsthee is.

anders, als het gaat om de cafeïne niveaus, laten we beginnen met een korte samenvatting om u een snelle reactie te krijgen, dan zal ik ingaan op waarom en hoe je cafeïne niveaus te verlagen bij het maken van uw ijsthee.

een traditionele en authentieke ijsthee wordt gemaakt met zwarte thee afkomstig van de theeplant “Camellia Sinensis” en bevat dus cafeïne. Gemiddeld bevat een kopje (8 fl oz) ijsthee 47 mg cafeïne. Dit is echter nog minder dan de gemiddelde 80-100 mg cafeïne per (8 oz) kopje koffie.

om dit zo eenvoudig en duidelijk mogelijk voor u te houden – we zullen ons voornamelijk richten op de traditionele ijsthee – die wordt gemaakt met zwarte thee, maar Ik zal ook gerelateerde vragen behandelen voor verschillende variëteiten.

ijsthee is cafeïnehoudende

gemiddeld heeft een kopje ijsthee 47 mg cafeïne. Ijsthee maakt gebruik van zwarte thee als de belangrijkste basis. Zwarte thee is een theevariëteit afgeleid van de echte theeplant “Camellia Sinensis”- en is een van de hoogste cafeïne-inhoud thee.

wat heeft meer cafeïne-koffie of ijsthee?Koffie bevat meer cafeïne dan ijsthee. Een typische 8 oz kopje koffie bevat 80-100 mg cafeïne. Dit is veel hoger dan de gemiddelde 47 mg cafeïne in een gemiddelde 8 oz kopje ijsthee.

er zijn natuurlijk variabelen, afhankelijk van de hoeveelheid zwarte thee die u in uw ijsthee toevoegt, De doordrenktijd, de kwaliteit van de theeblaadjes, cafeïnehoudende Versus decafe, enzovoort.

ook hier is het verschil tussen ijsthee en zoete thee.

heeft ijsthee meer cafeïne dan hete thee?

dit hangt af van het soort brouwerij en andere factoren. Dus om deze vraag het beste te beantwoorden, heb ik hieronder een uitsplitsing toegevoegd van hoe ze kunnen verschillen-afhankelijk van zowel koude als warme brouwmethoden.

koud gebrouwen ijsthee

in een koud brouwsel worden de theebladeren aan het water toegevoegd wanneer het koud is.

gewoonlijk vereist deze brouwmethode dezelfde hoeveelheid theebladeren die u aan uw gebruikelijke warme theedrank zou toevoegen.

echter, omdat het water koud is, wordt de oplosbaarheid van cafeïne in het water verminderd. Dus weken voor 5-10 minuten of zelfs een uur zal uw ijsthee niet meer caffeinated dan hete thee.

maar als je deze thee 7-8 uur laat weken, zoals traditioneel wordt gedaan met ijsthee, dan zal de thee waarschijnlijk ongeveer 70% cafeïne extraheren.

In een dergelijk geval kan uw koude brouwsel dezelfde hoeveelheid cafeïne bevatten als warme thee.

het cafeïnegehalte in koud brouwsel varieert doordat de verminderde oplosbaarheid van cafeïne in koud water kan worden gecompenseerd door de duur van de steile tijd.

heet gebrouwen ijsthee

heet brouwen is waar je de thee op dezelfde manier brouwt als een hete thee en deze dan over ijs giet om de thee af te koelen en water te geven. Meestal in deze methode, zal ijsthee minder cafeïne dan hete thee.

als u uw hete thee brouwt met meer theebladeren om een meer geconcentreerde oplossing te maken, voeg dan ijs toe aan water tot een kopje – dan kan deze hete brouwmethode dezelfde hoeveelheid cafeïne bevatten als hete thee – of zelfs meer (afhankelijk van de concentratie van uw theeoplossing).

bedenk dat in warm gebrouwen thee – heet water (bijna kokend water) ongeveer 80% van de cafeïne kan extraheren wanneer het slechts 2 minuten te trekken is.

dus als je meer theebladeren gebruikt om een betere smaak aan je ijsthee toe te voegen, zullen de cafeïne niveaus niet veranderen, zelfs niet als je er ijs over toevoegt.

en in wezen hebben we het hier over redelijke marges, dus het heeft zijn effecten. In feite zijn deze effecten aangetoond in een studie om cafeïnaat groene thee wanneer warm water wordt gebruikt. Hier is het verschil tussen de temperatuur van de groene thee en het cafeïnegehalte…

oplosbaarheid van cafeïne in groene thee met warm en koud water.

we kunnen Dus aannemen dat er soortgelijke effecten bij het gebruik van zwarte bladeren in je ijsthee. Met betrekking tot groene thee, kunt u veel meer inzicht in mijn artikel over de cafeïne niveaus in groene thee te krijgen.

Lipton ijsthee heeft cafeïne

Lipton ijsthee wordt gemaakt van zwarte theebladeren om de smaak zo natuurlijk mogelijk te houden – en bevat dus cafeïne. Het heeft 1,25 mg cafeïne per fl oz (4,23 mg per 100 ml) terwijl een 20 fl oz fles Lipton ijsthee heeft een totaal van 25 mg cafeïne.

maar Lipton heeft ook een dieet iced tea-versie die suikervrij en cafeïnevrij is en slechts 5 calorieën per portie heeft

er zijn opties voor deze versie van Lipton iced tea op amazon als je het zou willen proberen?

u kunt ook meer lezen over de voordelen van Lipton tea.Ijsthee in poedervorm kan hogere gehalten

bevatten zoals basische ijsthee, wordt ijsthee in poedervorm gemaakt van zwarte thee en bevat daarom cafeïne. Gepoederde ijsthee maakt echter gebruik van een fijn gepoederde vorm van thee die meer geconcentreerd is. Dit betekent dat gepoederde ijsthee meer cafeïne kan bevatten dan gewone ijsthee gebrouwen met theebladeren.

aangezien poedervormige thee in een fijnere vorm is, is de hoeveelheid cafeïne die in de thee zou kunnen vrijkomen hoger, waardoor de thee meer cafeïne bevat dan het hierboven vermelde gemiddelde. Cafeïne in Nestea ijsthee

Nestea ijsthee (of Nestle in Europa) bevat een cafeïnegehalte van ongeveer 23 mg – per fles van 16 fl oz. Dit wordt beschouwd als een lagere cafeïne niveau door thee normen.

populaire ijsthee-merken en hun cafeïne-niveaus

om voort te bouwen op het laatste punt, als je echt op zoek bent naar een aantal populaire ijsthee-merken, dan is hier een lijst van vier populaire ijsthee-merken en hun respectieve cafeïne-niveaus.

Hoe minder cafeïne in ijsthee

Hier is hoe verminder je de niveaus bij het maken van ijsthee.

gebruik koud water

om de absorptie van cafeïne in het water te verminderen, gebruik koud water van ongeveer 25°C tijdens het weken. Dit betekent ook dat de thee minder gunstige vitaminen en mineralen zal afgeven, maar het zal de cafeïne niveaus verlagen.

gebruik minder theeblaadjes

het verminderen van de hoeveelheid bladeren, of het aantal theezakjes dat u gebruikt voor uw ijsthee zal de cafeïnespiegels verlagen. Dit zal resulteren in een zwakkere thee-oplossing, maar zal helpen cafeïne te verminderen.

gebruik decafe zwarte thee

een voor de hand liggende oplossing, gebruik decafe zwarte thee bij het maken van uw ijsthee. Dit betekent dat u niet minder bladeren hoeft te gebruiken, maar ook dat u de temperatuur kunt verhogen bij het brouwen.

Make it herbal

ijsthee wordt traditioneel gemaakt met zwarte thee, maar er zijn geen strenge regels voor het weken van ijsthee. U kunt kijken om het te maken als een kruidenthee in plaats daarvan. Om een aantal redenen bevatten kruidenthee geen cafeïne.

cafeïne in andere thee

het type thee dat u kiest in uw ijsthee kan de concentratie beïnvloeden. U kunt meer te weten komen over cafeïnespiegels in andere soorten thee, hier is een lijst van enkele van de populaire en andere populaire artikelen …

is groene thee cafeïnehoudende

heeft Ceylon thee cafeïne

cafeïnegehalte in witte thee

12 kruidenthee om een opgeblazen gevoel te verminderen

Is ijsthee beschouwd als een frisdrank

Is ijsthee een diureticum?

meer theehulp

als u van thee houdt, dan zult u genieten van mijn theesommelier cursus. Het is de fast-track manier om uw thee vaardigheden en kennis te verbeteren en snel de go-to thee expert in uw familie of vriendenkring te worden – zonder formele examens te zitten. Hier is wat meer informatie…

neem de snelle weg om een theekenner

te worden, of het nu om plezier gaat of om een carrière als theesommelier te overwegen. Deze cursus heeft alles wat je nodig hebt om je theekennis en theeproeverij vaardigheden te verbeteren.

deze cursus houdt het eenvoudig met stap voor stap thee proeven, en eenvoudige referentiegidsen

voor plezier, of als een voorloper van een carrière in de thee-industrie. Ontdek wat een theesommelier eigenlijk doet, carrièrepaden, en wat ze verdienen.

ontdek meer over de Teahow Tea Sommelier cursus!

Kom meer te weten over de Teahow Tea Sommelier cursus!