Cake pops zijn absoluut heerlijk, maar het duurt lang om ze te maken; of, op zijn minst, veel langer dan je bereid bent om op korte termijn te zetten. Wanneer u van plan bent vooruit voor een feest, kunt u ook niet wilt hebben om alles te doen de dag ervoor, omdat je misschien niet de tijd voor alles. In deze gevallen kan het invriezen van de cake pops een tijdsbesparing zijn!
bevriezen of dat zelfs maar mogelijk is, is echter een heel andere discussie. Zoals je weet, kan niet alles wat je kookt in de vriezer worden gezet en de smaken behouden. Met cake pops lijkt het erop dat het allemaal zal werken.
Kunt U Cake Pops Bevriezen?
we hunkeren allemaal zo vaak naar cake pops, maar het feit dat het ergens tussen een en drie uur kan duren om ze te maken, weerhoudt ons ervan om ze vaker te maken. Een van onze lezers stuurde ons een bericht over een situatie waarin ze zich bevinden en vroeg om onze inbreng. Hier is het bericht dat ze stuurden.:
ik ben bezig met bakken voor een groot feest dat ik over een paar weken zal geven, en ik ben van plan om het grootste deel van wat ik bak te bevriezen en dan te ontdooien voor het feest. Dit is de eerste keer dat ik van plan ben om ook cake pops te maken, en ik weet niet zeker of ik ze van tevoren moet maken of moet wachten. Kun je cake pops bevriezen?
wacht niet, u kunt cakepops zeker bevriezen. Er zijn een paar manieren waarop u ze kunt bevriezen, zodat u kunt beslissen welke methode het beste voor u is.
Hoe zet ik Cake Pops in?
het invriezen van gebakspop’ s voordat ze volledig zijn geassembleerd en bevroren is de eenvoudigste manier om ze te invriezen:
- bak cake pops volgens het recept, en laat volledig afkoelen.
- verwijder de cake pop balls uit hun vormen.
- om te voorkomen dat de diepvriesballetjes aan elkaar blijven plakken tijdens het invriezen, wikkel elke bal afzonderlijk in een plasticfolie.
- plaats vervolgens de cakebollen in een enkele laag in een diepvrieszak, verwijder de lucht en sluit ze af.
om bereide cake pops in te vriezen, is een iets andere methode vereist:
- Bereid cake pops volgens het recept, en versier dan met glazuur, chocolade of snoep coating.
- laat cake pops volledig drogen voordat ze worden ingevroren.
- wikkel elke afzonderlijke pop in waspapier in plaats van plastic, om te voorkomen dat de coating blijft plakken bij het ontdooien.
- draai de onderkant van het papier om de stok om te voorkomen dat er veel lucht in komt, maar ze hoeven niet strak te worden gewikkeld.
- zodra het plastic om het stokje is gewikkeld, wikkel waspapier rond groepen van 5 of 10 cake pops.
- plaats ze in een vriesvak om te voorkomen dat ze door andere voorwerpen in de vriezer worden verpletterd.
Hoe bewaar ik Cake Pops langer vers?
als u ervoor wilt zorgen dat de cake pops in perfecte vorm zijn en de juiste smaak hebben wanneer u klaar bent om ze te eten, dan is het misschien een goed idee om een voedselbespaarder te nemen. Food savers kunnen u helpen geld en tijd te besparen door het voedsel dat u in de vriezer wilt zetten perfect te bewaren. Dit doen ze door alle lucht uit de container of zak te halen en ze perfect af te sluiten.
onze favoriet is de FoodSaver V4840 2-in-1 vacuümsealer, omdat deze werkt met zakken en diverse andere containers, waardoor we ons voedsel vers en veilig in de vriezer kunnen bewaren.
hoe ontdooi ik Cake Pops?
ontdooien cakepops hanteert een andere aanpak, afhankelijk van of ze al dan niet volledig zijn geassembleerd.
ontdooiende gewone cake pops:
- gebruik de cakeballetjes volledig in de koelkast ontdooien voordat ze worden versierd en vervolgens op het aanrecht leggen om ze op kamertemperatuur te brengen.
- het is zeer belangrijk om de cakeballen volledig te ontdooien voordat u de stokjes inbrengt en de chocolade-of snoepcoating onderdompelt.
- als de gebaksballen niet volledig ontdooid zijn, zal de coating barsten wanneer de gebak van vorm verandert tijdens het ontdooien.
ontdooiende bereide POP ‘ s:
- wanneer u klaar bent voor gebruik, haal de container uit de vriezer en plaats deze in de koelkast of op het aanrecht en laat de cake pops enkele uren ontdooien voordat u ze uitpakt.
- door ze op deze manier te laten ontdooien, wordt voorkomen dat er condensatie ontstaat op de POP ’s of dat de POP’ s barsten.
- om er zeker van te zijn dat ze volledig ontdooien voor het opdienen, is het het beste om ze de nacht voordat u van plan bent ze op te dienen uit de vriezer te halen.