door Katie Martin
soep is een ander gerecht dat goed werkt op een houtkachel. Zodra je alle ingrediënten van dit zelfgemaakte Groentesoep recept in de pot hebt, laat de soep de hele dag sudderen. Ik controleer af en toe of er genoeg vloeistof is, maar verder laat ik het met rust.
hoofdverhaal:
Bereidingsrecepten voor houtkachels
zelfgemaakte groentesoep
groenten (rapen, squash, courgette, tomaten, champignons, ui, bonen, erwten, maïs, enz.), in stukken of in stukken
2 stengels selderij
6 of meer babywortelen, in stukken of in stukken
1 grote ui,in kleine stukjes
1 klein blikje hele korrelmaïs (vers is nog beter)
3 middelgrote aardappelen, in kleine stukjes
5 kopjes water
vlees, facultatief
1?2 theelepels Worcestershire sauce
2 theelepels of 2 blokjes runderbouillon
1 theelepel zout
1 theelepel peper
1 kan gestoofde of in blokjes gesneden tomaten met sap
overgebleven rijst, noedels, broccoli of wat er ook in de koelkast
plaats alle groenten in een grote pot en voeg water toe. Als het toevoegen van vlees, bruin in boter eerst, dan toevoegen aan pot.
voeg de resterende ingrediënten toe en laat gedurende ten minste 3 uur sudderen. We koken het meestal 4 tot 5 uur. Controleer het vloeistofniveau zo nu en dan. Laat het anders sudderen. Meestal zet ik het ook tegen de achterkant van de houtkachel, waar het warmer is. Als het te warm lijkt te worden, verplaats het naar voren.
serveer met vers brood voor een ongelooflijk goede maaltijd en precies het juiste voor een koude winternacht. Levert 3 tot 4 porties op.
-
gepubliceerd op Jan 7, 2021
bekijk de tips van deze lezers uit landelijk Amerika, die betrekking hebben op houten stapel fixes, truck bed tuinieren, en nog veel meer.
Plum Kuchen Recipe
Theresa Wagner, Madison, Wisconsin, biedt een Plum Kuchen recept dat werkt voor ontbijt of dessert.
diabetisch suikervrij appeltaartrecept
laat niemand buiten uw dessertplannen door dit recept voor diabetisch suikervrij appeltaart te maken.
