Guinness markeert hun flessen met een lotnummer. Links van het grotere harpapparaat ziet u een reliëfnummer dat begint met L. De vier volgende cijfers zijn de code voor de datum. Het eerste getal is het einde van het jaar, de volgende drie cijfers zijn de dag, gerekend vanaf het begin van het jaar. Als voorbeeld, een bier gebotteld vandaag zou hebben een code te beginnen met L8206, dat wil zeggen de partij gemaakt in 2018 op de 206e dag.
het beleid van de meeste grote brouwers is om bier dat nog op de plank ligt zes maanden tot een jaar na de datum van bottelen of inblikken te verwijderen of te vervangen. Echter, het meeste bier op dit punt is nog steeds prima om te drinken, zolang het goed is opgeslagen, dus als de distributeur of producent niet aanbiedt om het terug te kopen, zou ik me voorstellen dat de manager bij uw Walmart het gewoon voor de verkoop heeft gehouden. Ze zijn waarschijnlijk niet van plan om een terugkeer te nemen maakt niet uit hoe oud het was. In tegenstelling tot andere levensmiddelen, zijn er geen risico ‘ s voor de voedselveiligheid verbonden aan out-of-code bier, en de etikettering is opzettelijk gedaan om te verdoezelen hoe oud het bier is.
ik zou aanraden contact op te nemen met Guinness en hen te laten weten dat u als oude klant voelde dat er iets niet klopte met deze specifieke partij, geef hen het lotnummer en vertel hen waar u het gekocht hebt. De mensen die kwaliteitscontrole doen bij Guinness zullen hier het meest om geven, en ze hebben de tools om met hun distributeur en de winkel samen te werken om ervoor te zorgen dat hun bier aan hun kwaliteitsnormen voldoet.