honingbijen werken samen met hun korf om zoete gouden heerlijke honing te maken. Het vergt voortdurend teamwerk en toewijding het hele jaar door van de bijen en hun verzorgers. Gedurende de seizoenen gaan de bijen door een cyclus van het kweken van hun bijenkorf, het bestuiven van bloemen, en het creëren van honing in hun bijenkorf. Als er onderweg iets in de war is, wordt de cyclus verstoord en wordt de honing niet geproduceerd.
als je dat kleine beer-vormige bakje honing koopt in de supermarkt, denk je vast niet aan de enorme hoeveelheid tijd en moeite die honingbijen hebben gehad om die ene fles te maken. Er is zoveel voor nodig voor één pond honing. Honingbijen moeten bijna 2 miljoen bloemen tappen om een pond honing te maken.
hoeveel honing verdient een bij? Een enkele werkbij produceert slechts 1 / 12e van een theelepel honing in zijn hele leven. Zoals je je kunt voorstellen, zijn er veel bijen nodig om een aanzienlijke hoeveelheid honing te maken.
Leer hier meer over Manukahoning
de Honingbijenkolonie
In een honingbijenkolonie heeft elke bij zijn eigen taak die hij elke dag moet vervullen om de functie van de korf te behouden. Er zijn drie soorten bijen in een honingbijenkolonie. Deze groepen bijen worden kasten genoemd. Kasten zijn werkbijen, de koningin en drones.
de bijenkoningin is de belangrijkste; zonder haar zou de kolonie niet overleven. Als er een kaste wordt verwijderd, overleeft de kolonie het niet.; maar de koningin is de basis en het begin van een hele korf. Ze baart de andere twee kasten, maar eieren gelegd door de werkbijen worden drones.
de meeste honingbijen in een kolonie zijn werkbijen. De arbeiders voeren alle bestuivingen uit en verzamelen de nectar die nodig is om honing te maken. Ze leven maar een maand, in tegenstelling tot de koningin, die 2-3 jaar leeft. Er is maar één koningin in een kolonie, en zij is de leider. Drones zijn de mannelijke bijen die in de korf werken, en soms paren ze met de bijenkoningin. Helaas betekent paren voor hen de dood.
bij de honingproductie zijn de werkbijen het belangrijkste facet van de korf; zonder deze bijen zouden bloemen zich niet kunnen voortplanten of groeien. Terwijl ze stuifmeel verspreiden van bloem tot bloem, verzamelen ze ook nectar. De nectar wordt dan teruggebracht naar de korf voor de transformatie in honing.
hoe bijen nectar omzetten in honing
voordat honing door de honingbij wordt geproduceerd, moeten zij nectar verzamelen. Nectar van bloemen wordt uiteindelijk honing door een lang proces uitgevoerd door de drone bijen. Terwijl de werkbijen overdag hun werk doen, geven dronebijen nectar door elkaars monden.
elke keer dat een drone de nectar ontvangt, duwen ze het naar hun maag (ook wel een nectarzak genoemd) waar het zich combineert met enzymen. Dan spugen ze de nectar terug, herhalen ze, en geven het dan af aan een andere drone, die hetzelfde doet. Dit gaat door tot het vochtgehalte van de nectar daalt tot ongeveer 20%. Op dit punt is de nectar nu honing. Drones zetten de honing in een wascel voor bewaring. Het niveau van de honingproductie houdt rechtstreeks verband met het inkomen van nectar van de werkbijen.
hoeveel honing maakt een bij?
hoewel honing door imkers niet 100% uit één bijenkorf kan worden ingezameld, is er vanwege de behoefte aan voedsel voor bijen nog steeds een grote hoeveelheid honing nodig vanwege de hoeveelheid honing die de bijen produceren. Dus is er de vraag: hoeveel honing verdient een bij?
als je het hebt over de honingproductie van een enkele werkbij, is het antwoord ongeveer 1/12e van een theelepel honing in zijn hele leven. Daarom werken bijen als kolonie samen om honing te maken zodat ze meer maken dan een 12e theelepel. Om een pond honing te maken, moeten de werkbijen 50.000 mijl vliegen en ongeveer 2 miljoen bloemen bezoeken.
werkbijen hebben een zeer korte levensduur, maar worden snel vervangen door nieuwe arbeiders, en in een jaar tijd kunnen ze honderden kilo ‘ s honing produceren.
wanneer deze honing door de imkers wordt verzameld, moet een deel ervan in de Bijenkorf blijven voor consumptie van bijen, vooral vlak voor de winter.
honingbijen
u weet het misschien niet; er zijn verschillende soorten bijen of “voorraden” in de VS en in de hele wereld. Er zijn een aantal inheemse honingbijen in de VS, maar de meeste van hen kwamen uit andere landen. De meeste van deze soorten honingbijen zijn nu gevestigd. Het is nooit een goed idee om een nieuwe soort te introduceren in een land waar ze niet inheems zijn.
de invasie kan leiden tot onbekende ziekten waar de inheemse soorten niet immuun voor zijn, waardoor ze ziek worden. Het kan ook schadelijk zijn voor bestaande bijenkasten en bijenkoninginnen als hun land wordt overgenomen door een nieuw type bij. Dit alles speelt een rol in waarom de wereldwijde bijenpopulatie steeds kleiner wordt.
soorten honingbijen
- Italiaans – zeer goede honingproductie
- Duits – ok honingproductie
- Carniolaan – goede honingproductie
- Buckfast – goede honingproductie
- Kaukasisch – lage honingproductie
- Russisch – ok honingproductie
Buzz, Buzz
honingbijen spelen een ongelooflijke rol in het ecosysteem om hen heen. Hoewel hun honing gewoon een lekker product van hun werk is, zouden veel bloemensoorten planten niet overleven zonder de input van de bijen. De hoeveelheid honing die door een bijenkolonie wordt geproduceerd, is gebaseerd op een paar dingen: het algemene niveau van de honingproductie voor dat specifieke type bij, de planten die hun bijenkorf omringen, en de grootte van de kolonie. Je kunt veel geld verdienen aan de bijenteelt en de verkoop van potten honing, dat is als je het goed doet.
zie hieronder een video over hoe bijen honing maken: